(^o^)(^o^)多摩地区のラーメン情報板 36杯目(^o^)(^o^) [machi](★0)
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- 143
- 2012/08/10(金) 12:16:08
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吉祥寺の麺喰亭一夜限りのライブ求む
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- 144
- 2012/08/10(金) 13:00:19
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>>142
夏休みとは違うの？
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- 145
- 2012/08/10(金) 21:55:51
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>>144
ごめん
今日は営業してた
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- 146
- 2012/08/10(金) 23:31:36
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>>145
そうか、良かった。
西調布の江川亭は、今日まで夏季休暇だったよ。
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- 147
- 2012/08/11(土) 00:18:03
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八王子大勝軒は、店に入ると雰囲気悪すぎてすぐ出たくなる。
店主の客を見下した態度はどこからくるんだか。
客層も悪い。もう行かん。
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- 148
- 2012/08/11(土) 01:28:30
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小金井市貫井北町のラーメン街道、元麺喰堂の店舗が改装工事中です
おそらく居抜きでまたラーメン屋になると思いますが、どんな店になるのでしょうか？
客離れが叫ばれて久しい小金井ラーメン街道、淘汰が進みだいぶ淋しくなってきました
椿や次郎、次男坊など客の入りも以前ほどではなくなりましたが、新規参入の店の頑張りに
期待します
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- 149
- 2012/08/11(土) 16:23:31
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久しぶりに日野のぼんくら行ったけど今日はおやっさん一人だけでやたら忙しそうだった
（しかもそういうときに限って居合わせてる客が悉く替え玉を注文）
他の従業員はどうしちゃったんだろう(´･ω･｀)
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- 150
- 2012/08/11(土) 18:05:31
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>>147 親方の化粧回しで相撲をとるのは良くないよな、まあぶっちゃけあれはフランチャイズなんだろうな。
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- 151
- 2012/08/11(土) 19:52:43
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八王子大勝軒はやたら期間限定とかやるけど、完成度を高めてからやれよなと思う。
前に塩味で余計な具がのった限定のつけめん食ったんだけど、
肝心のつけ汁がダシの弱さをしょっぱさでカバーみたいな印象しか残ってない。
それ以来行ってないし、たまたま外れた可能性もあるけど、
あの完成度の低い限定とか平気で出せちゃう鈍感さで
東池袋大勝軒の味はちゃんと継承できてんのかって疑問に思うわ。
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- 152
- 2012/08/12(日) 13:23:42
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八王子大勝軒は、移転前の店舗の方が全然味がよかった。
移転後に看板商品の”つけそば”のタレがブレブレになり
味が雑になった。チューシュー麺の盛りつけ方や肉の切り方も
明らかにレベルが下がっているので、これは料理人のレベルの
低さだと思っている。
おまけに店主の客を見下した態度と、アルバイト定員の定まらぬ視線を
見ていると店内の人間関係も悪いようすで、居心地の悪い店舗に
なっている。儲かると質が下がる店舗は店主の器も問題。
反面、味がよくて無理せずがんばっているのは八王子南口のタンタンだな。
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- 153
- 2012/08/12(日) 19:42:15
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最寄り駅が京王線の飛田給だと、仕事休みの日にしかラーメン食いに行かれない…
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- 154
- 2012/08/13(月) 07:10:45
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tpp参加後はホントに空中分解でもしない限り、ラーメンの具材や原材料も外国産や遺伝子組み換え溢れるかも
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- 155
- 2012/08/13(月) 12:07:39
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>>148
立川の喜奴屋が、支店を出す予定です。
開店は8/17(金)です。
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- 156
- 2012/08/13(月) 13:16:26
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今ラースクで一番旨いのは何処？
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- 157
- 2012/08/13(月) 13:51:44
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>>155
喜奴屋は軽井沢にも酷い支店を作ったっけ
まずいしタバコもうもうですぐに潰れた
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- 158
- 2012/08/13(月) 16:57:08
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青梅の大山家つぶれて大阪王将になるっぽい？
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- 159
- 2012/08/17(金) 13:01:26
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>>155
この店ほど｢RDBの評価は当てにならんな｣と思った店は無い。
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- 160
- 2012/08/17(金) 13:16:47
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いい意味で？悪い意味で？
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- 161
- 2012/08/17(金) 14:43:45
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82ポイントか
高いな
つまり…
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- 162
- 2012/08/17(金) 18:34:00
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>>158
つぶれたんではなく、昭島に移転しました。
ちょっと箱が大きすぎたようですね。
昭島は、こじんまりしています。
そういう意味で言うと、青梅は失敗だった、
つまりつぶれた、と言えなくもないのかな？
本店の武蔵境は健在ですよ。
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- 163
- 2012/08/18(土) 10:41:06
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喜奴屋500円だから行ってみようかな
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- 164
- 2012/08/18(土) 11:22:18
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>>158
王将の方がよさげ
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- 165
- 2012/08/18(土) 16:24:07
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喜奴屋行ってきたよ
塩つけ麺頼んだけど飽きのこない味をめざしてるというだけあってさっぱりした味
おいしいけど個人的にはもう少しパンチが欲しいかな
量はめちゃくちゃ多くて並でもかなり満腹
椿と次男坊に挟まれた所だけどターゲットは近所の家族客なのかな？結構広々とした店内だけど自信あるのだろうか
ちなみにスープ割り頼んだら刻みチャーシューとネギが足されて戻ってきたのはいいんだけど味がさらに薄まってお湯かと思ったｗそのまま味わったほうが良かったかも
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- 166
- 2012/08/19(日) 00:09:12
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俺は喜奴屋は塩あぶら一択
異論は認める。
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- 167
- 2012/08/19(日) 01:20:48
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あそこのラーメン街道っぷりは凄いな
小平ェ…
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- 168
- 2012/08/19(日) 05:02:47
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王将と大阪王将って違うんだよね？
ぎょうざの満洲とマンシュウ餃子みたいだけど
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- 169
- 2012/08/19(日) 06:58:02
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内紛で出てった一味がつくった会社が大阪王将
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- 170
- 2012/08/19(日) 07:56:15
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ほっかほっか亭から分裂してほっともっとになったみたいなもんか
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- 171
- 2012/08/19(日) 09:55:59
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ラーメンじゃないけど
UMAのそうめん意外と美味かった
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- 172
- 2012/08/19(日) 14:11:46
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喜奴屋の塩油そば食べてきたよ
オープン期間中は並だけなのかと思ってたけど一応聞いてみたら中盛もできるとのことだったので中盛に
つけ麺のときは麺が全然スープを持ち上げてくれなかったので薄すぎなぐらいあっさりだったけど油そばはこってり良く絡んで美味しかった
帰るときは10人ぐらい並んでたけど本当の勝負は明日からだね
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- 173
- 2012/08/19(日) 14:24:22
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蕎麦 うどん
各スレでどうぞ
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- 174
- 2012/08/19(日) 14:56:10
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>>172 ガラガラ
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- 175
- 2012/08/19(日) 14:56:19
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八王子ラーメンじゃないけどムラウチのとなりにある武蔵出身の楓ラーメンの塩は旨いと思う。
圓の塩は食べたことがないんだけど食べたことある人いますか？
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- 176
- 2012/08/19(日) 19:34:35
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両方食べたけど圓はやっぱり醤油の方がおいしいね。
9月で休店するらしいけど早く再開して欲しいです。
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- 177
- 2012/08/21(火) 02:27:23
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拝島の心麺っていつの間に角ふじ系になったの？
昨日拝島ラーメン食べるつもりで入ってびっくり。
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- 178
- 2012/08/21(火) 10:45:54
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人気店といいつつも知らぬうちに消えたりする業界･･･
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- 179
- 2012/08/21(火) 11:27:33
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>>172
小金井二郎の帰り(行ったがやってなかった)、12：00頃店の前通ったが、二十人くらい並んでたな。
今日あたり、行ってみようか。中央大が始まると、昼時は地獄になるような気がする。
・・・｢次男坊｣に並んで食べてんだぜ、奴ら。
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- 180
- 2012/08/21(火) 13:09:45
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醤油つけ麺食べてきた。
本店はこんなだっけか？しゃば系、ぺらぺらのつけだれ。出来の悪い大勝軒のつけだれに似ている。
スープ割り頼んだらチャーシューとネギが追加、｢スープの量が減って｣戻ってきた。
本店のラーメンと油そばはやたら鶏油くさくていまいちだった記憶が。
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- 181
- 2012/08/21(火) 16:15:12
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喜奴屋の油そばは、福生店が一番美味いと思う。
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- 182
- 2012/08/21(火) 20:51:12
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八王子または近辺に油そばのお店ある？
西八の大魔神が無くなって以来、食してないので。
遅くまでやってるお店がいいんだけど。
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- 183
- 2012/08/21(火) 23:58:58
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八王子は放射通りに油そばあったと思う。
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- 184
- 2012/08/23(木) 00:33:52
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昔っから言ってるから感じなかったけど
放射線通りって今考えるとすごい名前だよな
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- 185
- 2012/08/23(木) 20:41:26
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えー
楓休業するんですか？
ここ3ヶ月ほど食べに行ってなかったんで知らなかった…知ってる人いたら 詳しく教えてください
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- 186
- 2012/08/24(金) 01:30:10
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>>183
どうもです。開店当初に1回行ったきりだからまた行ってみます。
他にないかな？できれば個人のお店で。
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- 187
- 2012/08/24(金) 14:00:34
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新小金井街道の椿の店内に
「お客様のご迷惑となる行為・言動は固くお断り致します」
って貼り出してあるが、客同士で何かトラブルでもあった？
その前に店員同士の無駄な私語を治したほうが良いと思うが・・・
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- 188
- 2012/08/25(土) 06:45:57
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>>181
もう無い店の事言っても...
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- 189
- 2012/08/25(土) 07:48:42
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無理だろうが、「ちゃんぴおん」の復活を願います。
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- 190
- 2012/08/25(土) 10:53:22
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ちゃんぴおんの味を受け継いで
駅前で開店してくれないかな
駐車場付きでね
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- 191
- 2012/08/27(月) 00:03:55
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ちゃんぴおんかぁ〜
一回しか行けなかった・・・
チャーシュー麺が食べ応えあって良かった記憶がある。
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- 192
- 2012/08/27(月) 10:38:38
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小金井喜奴屋の油そばを食べてきた。
好きな人は好きなんだろうが、油くさいなぁ。よく混ぜて酢をかけるとだいぶ緩和される。
つけ麺と油そばの価格設定、デフォが\800って高すぎるっつーか、\800の味じゃねぇ。
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- 2012/08/27(月) 19:28:54
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明日の昼飯はどですかでんでんのかけラーメン中盛りを食べに行くぜ！！
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- 2012/08/29(水) 15:37:09
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府中のらいおん、フットボールアワーの岩尾似の奴は態度どうにかならんのか
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