今夜はウフフ！多摩には焼肉『多摩うまい焼肉屋』２ [machi] | レス159-210

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159 2006/12/08(金) 13:10:29

JR八王子と京八の中間くらいにある　るぱん。
値段は普通だけど味はよかったよ。
サラダもうまかった。

宇津木亭　今もベントレーで送迎やってんのかな？

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160 2006/12/09(土) 13:27:40: 焼肉を平気で食べられる人はこういう実態を知ってて
食べてるの？？　怖ろしい。。人間の仮面をかぶった鬼だな

屠殺場は、現在では食肉センターと改名されています。
国の施設となっておりその作業者の身分は手厚く保護されています。
なおその職種は世襲制と言われています。

屠殺は、前頭部への打撃あるいは電撃によって昏倒させたあと頸動脈を切開し、
両後肢の飛節に通した鉄棒で吊り上げ、失血死させるという方法で行われる。
屠体はそのまま施設の天井に取り付けたレールに沿って各作業配置を順に廻り、解体されていく。
解体順序はごくおおざっぱに言って、頭部切断・剥皮・内臓の摘出・背割り・枝肉検査などと続き、
半頭分の肉の塊（半丸枝肉）となる。
たいていは解体ラインの階下に白モツなどの内臓を分別・洗浄・パッキングするための作業場があり、
ラインで切り離された臓器をシュートに投入することにより下の作業場に送られる仕組みになっている。

写真
http://jazzmens.net/vegetarian/slaughter_cow.htm
動画
http://www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=agri_long

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161 2006/12/09(土) 15:41:51: >>160
で、君は完全なベジタリアンだといいたいのかい？

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162 2006/12/10(日) 01:01:28: 植物は生きていないとでも言うのか？

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163 2006/12/10(日) 04:20:43: コピペにレスする人ってやっぱ寂しい人なのかなぁ。。。

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164 2006/12/10(日) 08:08:43: >>161
牛肉を食らう奴は殺す人間と同罪。
マグロみたいに目の前で解体されたら平気で食えるか？え？
かわいい子牛を見て殺して食べる気になるか？え？

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165 2006/12/10(日) 09:39:19: 牛肉を食らう奴は殺す人間と同罪（笑）
マグロみたいに目の前で解体されたら平気で食えるか？え？（笑）
かわいい子牛を見て殺して食べる気になるか？え？（笑）

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166 2006/12/10(日) 09:50:36: なるなる。

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167 2006/12/10(日) 20:22:26: 子供の頃に鳥の首をはじいて、熱湯につけて羽根をむしったことならあるが。
他に友人のオヤジが撃ってきたタヌキの皮を剥いだり。
そういう事が昔にあるからか、無駄にしないようにしようとしてる。

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168 2006/12/10(日) 20:56:58: 無駄死にさせるのはあんまりだから、余すところなく食べて使える所は使って
土に還すのが循環からしても業から言っても正しいだろうなあ。

という事でさっき牛さん焼いて食ってきました。
付き合いで行った風風亭でこんなのユッケじゃねーとかいいながら
結局全部食べてきました。げっぷ♪

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169 2006/12/10(日) 22:12:24: じゃあ、肉食獣が草食獣を捕食するのも問題？

命を食べて生きるのが生物界じゃないのかい？

そっか！！164>>は文系か・・・。食物連鎖がわからないか・・(笑)

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170 2006/12/11(月) 10:46:45: 寂しいからってよってたかって釣られんなよｗ

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171 2006/12/11(月) 20:09:06: モランボン本店に昼食べに行った。たいした事ないんだ。っていうより、卵スープテーブルに置かれたときは、目がテンになったよ！どう注げばそうなるの？って言う位、具の卵と細ねぎ（？）が、はみだしていた。ランチタイムは質が悪いのかな？肉も接客も。

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172 2006/12/25(月) 01:30:01: 国分寺本町の炭火焼しちりん亭が好き。

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173 2006/12/29(金) 02:24:21: ＞172　たまに火事か？って思うくらい煙が出ているね。

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174 2007/01/04(木) 12:12:14: 肉のオークラ３回行って３回下痢したぞｗ

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175 2007/01/04(木) 13:40:37: だがそれがいい

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176 2007/01/04(木) 16:02:43: よし、焼肉屋のＢＧＭはドナドナだな・・・

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177 2007/02/08(木) 13:23:38: ume

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178 2007/02/09(金) 12:58:01: 八王子「宇津木亭」はウマイ
昭島「暖家」だっけ？「暖」だっけ？多摩大橋付近　ウマイ

昭島「牛皇」は注意！！！まじ・・・　
オーダーして肉が出てくるまで４０分近く待たされた。
飲み物はすぐに出てきたがよ。
肉に要注意　焼くとオレンジ？赤？っぽい色してるんよ
着色でもしてるん？って聞きたくなる。

昔　若い時　１０００円食べ放題の焼肉屋の肉も同じ色をしていた
噂では古い肉を買い取って着色してる・・　と・・・　怖い。

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179 2007/02/09(金) 15:47:17: 八王子近辺の美味しいお店
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1101221494/

このスレだと西八ってとこと、まるいちってとこが美味しいらしいけど
どなたか行った事ある人いますか？

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180 2007/02/09(金) 16:15:30: 西八は、古いし狭いけど、レバ刺しがすごいうまかった。

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181 2007/02/11(日) 07:48:06: >>176
「肉汁物語」で決まりだろ。

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182

ともざる

2007/02/12(月) 07:31:46: >>178
牛皇の昭島・・・そんなに段取り悪くて待たされたんですかぁ。
まだオープンしたてで不慣れだったのかな？
八王子の北野・石川だったら不快に思わないかも＾＾

あと最近引っ越してきた東村山では”明洞”ってところがお気に入りです。
レバ刺しもゆっけもおいしい♪

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183 2007/02/12(月) 15:37:43: 東急スクエアの平城苑
うどんが美味い。

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184 2007/02/12(月) 19:50:06: 肝心の肉じゃないじゃんｗ

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185 2007/02/12(月) 20:26:47: 平城苑、火力が弱くて肉がなかなか焼けなかった事がある。
肉を乗せてもジューとも言わず、じっくりコトコト焼くからクソマズかった。
店員に文句言ったら「どの席も全部同じぐらいですが…」と人の事をクレーマー
みたいに言いやがった。
のでもう行かない。絶対行かない。

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186 2007/02/13(火) 14:25:15: 平城苑、ある23区内の店員に聞いたことあるんだが、
肉質は都心に近ければ近いほど肉質は上がるんだと。
確かに橋本の平城苑の肉は23区内の肉より質が悪かった。

>>185
確かに煙を上げるほど強くはないね。
夜遅く行くほど炭が少ない気がする。
でもそこまで弱かったことはないなぁ。

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187 2007/02/13(火) 17:49:04: 昭島の牛皇　お肉やわらかくて美味しかったけど。
ただ　タレがもうひとつかな･･･。特徴がないというか･･･。
小皿に持ってくるだけで　なくなったら「すいませーん」って
もらわなくちゃいけないし。

あと　熱いもの（スープやクッパとか）を頼んだら
バイトらしき女の子が　自分のトレーナーの袖を伸ばして
それで器を掴んで運んできて　それを見たら全く美味しく思えなかった。
肉類もトレンチ使わなくて　皿の淵を持って運んでくるんだよね。
食べ物屋だから　もう少しサービスを教育しようよ。

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188 2007/02/14(水) 02:09:39: やっぱ久米川駅のあらかわかな
あそこ以外のウマイ焼肉はそうそうない

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189 2007/02/19(月) 17:00:32: ume

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190 2007/02/24(土) 11:23:18: ume

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191 2007/02/28(水) 19:31:52: ume

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192

ムサシ

2007/03/01(木) 10:26:38: 青梅線の羽村駅近くに美味しいお店を発見！
「高麗」コウライって読むらしい。
並カルビ￥９００が上カルビと同じくらい　
美味しかった。お店の雰囲気はちょっと昔風だったけど･･･
チェーン店は安くて普通に食べれるけど、個人店はやっぱり
こだわりが肝心だね！

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193

ムサシ

2007/03/01(木) 15:51:32: 青梅線羽村の「コウライ」が美味しかった！
カルビが最高だった！並カルビが上クラスだと思う。
また行ってみよ〜っと。

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194 2007/03/01(木) 16:31:32: 宇津木亭＝眞一館宇津木亭。新宿にある眞一館の宇津木店みたいなもん。
おらランチ専門だが、個室もあるし趣味でやってんの？ってくらい優雅だぜ！
石焼ビビンバもうまい！！

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195 2007/03/01(木) 18:02:53: 西八王子の「牛善」で食べたら、他の焼肉屋には
行けなくなりました。

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196

ともざる

2007/03/01(木) 21:59:26: 牛善おいしいんだぁ〜？
ＴＳＵＴＡＹＡの前のですよね・・・ちょっと高そうだけどどうなのかな？

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197 2007/03/01(木) 23:46:09: 牛善は高い。
でも美味い。

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198 2007/03/04(日) 18:07:30: 青梅線の東中神付近においしい店があると聞いたんですが、
知っている方おりませんか？

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199 2007/03/06(火) 14:19:29: >>179
そこのスレ見れないから質問するけど
まるいちって八王子の犬目にある焼肉屋だよな？
見た感じ普通の焼肉屋というより
広いホルモン屋みたいな感じで気になってたんだけど値段とかは安いの？

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200 2007/03/10(土) 03:18:08: >>199
値段は安い方、しかも量が多いからかなり得
肉も量あるけど、ゴハン大盛りの量とサラダはキャベツ２〜３玉つかってるんじゃね？ってくらいある
後、看板によるとメニュー数が１５０品あって豊富
ただ七輪で煙がでるので、客が結構はいってる土日では
服に匂いが染み付いて、洗濯しなきゃ匂いがとれないくらいなので、うちのカミさんはすげー嫌がってたｗ