水戸またーりスレ その269♪♪ [machi](★0)
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- 232
- 2016/05/24(火) 23:54:20
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総務省統計局による家計調査（二人以上の世帯）品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング（平成25年（2013年）〜27年（2015年）平均）において我らが水戸市が下記支出額で全国で上位にくる根拠は何なのでしょうか。
かつお：高知市、仙台市、福島市に続いて全国4位
しじみ：松江市に続いて全国2位
茶飲料：全国1位
ヨーグルト：甲府市に続いて全国2位
特にかつおはたたきや刺身、しじみについては味噌汁や酒蒸し以外でおまんらの家の食卓で出てくる独特なご馳走があったら教えてほしい。
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- 233
- 2016/05/25(水) 00:35:53
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>>232
飲み屋で刺身というとカツオが多い。
家庭では焼きびたしとかハラスの塩焼きとか。
別にご馳走じゃないけど。
ヨーグルトは俺がいっぱい食べてる。
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- 234
- 2016/05/25(水) 00:56:05
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>>232
かつおは旬なら市場で1本買いして、頭落として三枚下ろしで半身は柵、半身は切身で、
刺身と味噌漬けにするかな。頭と内臓以外のアラは適当に切って貰ってあら汁にする。
柵の方が残りそうなら唐揚げにしたり、角煮にしたりも。
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- 235
- 2016/05/25(水) 01:01:26
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>>232
支出が多いのは水戸の2大スーパー、ベニマルとカスミが年間通してカツヲの刺身置いてるからじゃないかな。
自分はベニマルの方の解凍タタキは生臭くて苦手だけれどw
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- 236
- 2016/05/25(水) 04:20:33
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カツオのタタキって炒めちゃうわ
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- 237
- 2016/05/25(水) 05:45:22
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>>232
しじみは涸沼からの供給が大きいんじゃないかな。
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- 238
- 2016/05/25(水) 06:49:28
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なぜ茶飲料1位には触れないw
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- 239
- 2016/05/25(水) 07:33:46
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見川にある、ココストアが今月30日で閉店だって…
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- 240
- 2016/05/25(水) 07:41:01
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>>239
お前の人生も閉店しちまえよｗｗｗ
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- 241
- 2016/05/25(水) 07:46:11
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なんかスサんでるのがいるな
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- 242
- 2016/05/25(水) 08:01:53
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>>239
一時閉店してファミマになって再開店じゃないの？
会社買収でココストアはファミマに一本化されるみたいだけど
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- 243
- 2016/05/25(水) 08:14:43
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>>233
焼きびたしって初めて聞きました
たたきのことかな
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- 244
- 2016/05/25(水) 08:16:10
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>>232
昔から鰹は那珂湊を抱える茨城で大いに食べられています。
目に青葉 山ホトトギス 初鰹って江戸後期だったっけ？
初鰹は女房を質に入れても食えって言われるほど、鰹は愛されていたのね。
明治大正の頃は、「西の境港（鳥取県）東の那珂湊」と言われるほど
日本の中で漁獲高があったのよ。
鮮度が命の魚、水揚げされた鰹を築地など大消費地である都会、群馬・栃木に運ぶとなると
当時は那珂湊が北限だったのね。
湊芸者と言われるほど芸者さんがいて栄えてたのよ。水戸（笑い）ってな感じだったそうな。
その後、船の大型化・機械化や親潮黒潮の変化で銚子が栄えるようになったんだけどねー。
30年前に茨城の某漁連のお偉いさんが、今の漁は ちりとりとほうきでかき集めてるのと同じと仰られてました。
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- 245
- 2016/05/25(水) 08:26:18
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加倉井のインター近くの旧ココストアもファミマになって
近日オープンですね
見川のは市民球場近くのかな？
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- 247
- 2016/05/25(水) 08:34:08
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>>246訂正
X大正末期〜昭和初期におみやげとして水戸駅で売られていて
○戦後におみやげとして水戸駅で売られていて
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- 248
- 2016/05/25(水) 08:36:40
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>>238
なんだろうね、理由が全く分からないから触れないのかとw
何か他の食文化と関連があるのかね？
梅関係？一応北隣の城里町で古内茶はあるけど、店ではあまり見かけないしね…。
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- 249
- 2016/05/25(水) 08:41:26
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偕楽園の梅の実販売っていつだかわかります？ 確か６月の土日だったような。
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- 250
- 2016/05/25(水) 08:53:34
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まちなかの衰退悲しい また大地震きたら 今度こそ県庁も市役所も、ついでに水戸イオンもぜんぶまちなかに作ってしまえ！ 駐車場？知らんがな
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- 2016/05/25(水) 09:58:00
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カツオやイカ」には、アニサキスと言う寄生虫が付いてて、自分は生で食わない
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- 252
- 2016/05/25(水) 10:34:26
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そんなの気にしていたら生きて
いけないよ〜
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- 253
- 2016/05/25(水) 10:47:24
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>>249
例年通りなら6月11、12日当たりの週末だと思う。
「西の大阪、東の那珂湊」は有名だけど
「西の境港、東の那珂湊」なんて言葉があるんだなぁと思って検索したら
東京住まいで笠間クラインガルデンに通うおじさんしか言ってなかった。
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- 254
- 2016/05/25(水) 11:16:29
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>>253
実際、「西の境港、東の那珂湊」は今では知る人ぞ知るというか
漁業に古くから関わっている人しか知らないんじゃないかな？
鰹なので この言葉を持ちだしたけれど
歴史を語る時は「西の大阪、東の那珂湊」だねぇ。
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- 255
- 2016/05/25(水) 13:02:40
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三の丸界隈でトラメガ大音量で怒鳴ってるのが聞こえるんだけど何なん？
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- 256
- 2016/05/25(水) 16:39:34
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>>226
とっくに決まってて随分前に報道されてますよ
OPAってファッションビルになる
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- 257
- 2016/05/25(水) 18:03:06
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>>252
アニサキスが胃に食いついたりすると本当に痛くて辛い…
対処法は胃カメラ、ひどい場合は開腹手術らしい
処置が終わっても、会計でさらに辛い思いをするのである…
（胃カメラだけなら６０００円くらいだけど、処置をすると倍以上！）
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- 258
- 2016/05/25(水) 18:19:50
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ココストアのササミカツとかサーターアンダギー好きだったのに無くなるのは寂しすぎるな
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- 259
- 2016/05/25(水) 18:34:37
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>>243
焼き浸しは、カツオを焼いて醤油に浸したもの。
カツオの旨みが醤油に移っておいしいタレのようになる。
カツオの身をほぐしながらその醤油をまぶしつつ食べる。
塩分とりすぎになるんだけど、うまいよー。
ハラス部分だけ切り落として安く売ってるのは、ハラスに白い虫がいるから。
焼いてしまえば平気なんだが、米粒大のは気になるのでいちいち取ってる。
ハラスの塩焼き、うまいよー。
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- 260
- 2016/05/25(水) 18:45:14
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>>252
気にしないのなら、まだ先の時期だけど→ 鮭の取り立ての刺身旨いよ！
ヒラメの刺身みたいな食感で鮭なんだよ！解るかなぁ？
ちなみに腹壊しましたm(_ _)m
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- 261
- 2016/05/25(水) 22:16:18
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鮭の刺身は駄目だろ
最低でも一回冷凍しないと
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- 262
- 2016/05/26(木) 00:36:48
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水戸で梅酢売ってくれるとこ御存知の方いませんか？
既製品ではなく自家製で梅干し漬けた時に出来たやつみたいな。
お腹痛いときに舐めたいのです。
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- 263
- 2016/05/26(木) 00:58:25
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ずいぶん無茶な事言うな
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- 264
- 2016/05/26(木) 01:14:38
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そういえば冷蔵庫に梅酢あるわ。去年梅干作ったときのが。
ドレッシング代わりに使うと結構いけるんだよ、あれ。
>>262
ちょうどいい時期だから作ってみたらよ、梅干。
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- 265
- 2016/05/26(木) 01:33:44
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家計調査を見ると水戸市は野菜全般の購入額が概ね全国最下位から数番目というところなのだが、購入量となるとそれより順位は上がるということは他の町と比べると二束三文ということなんだろう。
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- 266
- 2016/05/26(木) 01:39:07
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エクセルみなみのしまむら本日開店
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- 267
- 2016/05/26(木) 01:45:32
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>>264
時期的にギリギリなのかなと思い相談してみました。
独身＆狭いアパートのシンクで瓶の煮沸とか土用干しだとか、
なにやらハードルが高そうなのです。
"既製品ではない"とは、余分な？味付けの調味料が入ってない
っていうイメージで書きました。
(酢そのものが調味料というツッコミはご勘弁ください。)
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- 268
- 2016/05/26(木) 06:21:46
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>>265
値段の安さもあるだろうけど、自分で作ってたり近所からもらったりで、買う必要がないって人も多いんだろうね。
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- 269
- 2016/05/26(木) 13:07:56
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三の丸のお堀に車が落ちたってよ！
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- 270
- 2016/05/26(木) 13:10:48
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どこから落ちたんだろうねえｗｗ
見に行きてえ
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- 2016/05/26(木) 13:14:18
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まさか駐車場ビルから・・・
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- 2016/05/26(木) 13:17:57
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>>262
農協直売所にペットボトルに入ったのが出ることがある@ひたちなか
購入の判断はご自分で。
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- 273
- 2016/05/26(木) 13:22:36
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死亡事故だった。。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160526-00050075-yom-soci
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- 274
- 2016/05/26(木) 14:18:18
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>>273
(｡-?-｡)
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- 275
- 2016/05/26(木) 15:21:04
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>>273
なぜ落ちたのか理由が知りたい
居眠り運転で曲がりきれなかったのかな
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- 276
- 2016/05/26(木) 15:58:50
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直進の県庁が閉まってて慌ててハンドルを切ったんだろうね。
居眠りか飲酒か？
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- 278
- 2016/05/26(木) 17:24:09
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梅酢のシバ漬けおいしい。
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- 279
- 2016/05/26(木) 18:44:24
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私も梅酢欲しくなっちゃった
昔はバーチャンが梅干し漬けてたから毎年貰ってたんだよなー
日持ちするし何にでも使えるから重宝するんだよね
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- 280
- 2016/05/26(木) 20:27:01
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野良猫らしき猫がドアの前に立っていて偶然ドアを開けたら
入ってきそうになったのでドアをピシャンと閉めて依頼
ネコが来なくなりました
なぜですか？
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- 281
- 2016/05/26(木) 20:46:43
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エクセルみなみのしまむら行ってきた。 すごく混んでた。
５Ｆは百均としまむら、それにビックカメラの白物家電売り場。
何かちょっと庶民的なフロアになった感じ
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- 282
- 2016/05/26(木) 23:00:42
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つまり、猫はわずかにドアが開いた瞬間にあなたに対する「査定」をしたわけです。
もしもあなたに何か魅力的な要素があればきっと猫はふたたびやって来たはずですが、
来なかったと言う事は判りますね？
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