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  • 2013/10/06(日) 12:05:26
>>249
開店後即はオペレーションもイマイチだし、そんなもんじゃね?

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  • 251
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  • 2013/10/06(日) 12:25:45
現在は安定しているんじゃないでしょうか。早めに行ってみます。

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  • 252
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  • 2013/10/06(日) 12:56:28
今流行っている店でさえ開店直後は料理が1時間出てこない、それに対する応対もできないで、酷かったよ。
新人バイトが入る時期(3月〜4月)も同じようなことが増えるし、完璧な接客、料理を求めるなら開店直後と3月4月は避けた方がイイかも。

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  • 253
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  • 2013/10/06(日) 14:14:30
二度目の伝堂行ってきた
カウンターのレンゲと割りばしにスープがはねてるのを見ちゃった・・・
今日の開店からそのままだよな・・・

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  • 254
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  • 2013/10/06(日) 15:03:29
それくらいはカウンターのラーメン屋なんだから仕方ないかもね

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  • 255
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  • 2013/10/06(日) 15:44:35
ラーメン屋だからねぇ。
親父さんのぶっとい親指がどんぶりのすーぷに浸かって配膳されたとか、
気にするようなご仁は、向かないね。

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  • 256
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  • 2013/10/06(日) 16:28:13
昔、清瀬にあったなそうゆう店が。

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  • 257
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  • 2013/10/06(日) 18:30:16
屋台のラーメンが食べたくなってきた!

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  • 258
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  • 2013/10/06(日) 21:47:47
>>243
なんで味噌なのに家系なんだよ

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  • 259
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  • 2013/10/06(日) 22:36:27
普通、指なんか入ったら
熱くてドンブリなんて持ってられないのだが。

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  • 260
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  • 2013/10/06(日) 23:13:24
>>250
食べたことあるのか?

実際、客は自分ひとり。スープが少ないしスープの温度が低い。

最近、友人と伝堂の話しをしたら同じ感想だった。

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  • 261
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  • 2013/10/07(月) 00:03:08
自分が開店1ヶ月目ぐらいに行った時もスープ少なくてぬるめだったな
何か理由があるんだろうか

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  • 262
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  • 2013/10/07(月) 00:07:39
あとネギの刻み幅が長くて辛味を味わいにくかった
もっと細かく刻んで欲しい

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  • 263
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  • 2013/10/07(月) 00:08:18
食べるのに最適な適温なんじゃないかな?

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  • 264
  • 249
  • 2013/10/07(月) 11:00:05
>>263
適温以下

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  • 265
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  • 2013/10/07(月) 11:15:18
ヒガトコじゃないけどスープがいつもぬるい店があったな
丼にスープを張るのが早すぎるうえ湯切りの兄ちゃんが「なにもそこまで」って言うくらい
ザルに入った麺を振り回すもんだから確かに湯は切れるが麺が冷めてしまうんだよな

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  • 266
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  • 2013/10/07(月) 12:38:35
伝家って航空公園の繁盛店だよね。

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  • 267
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  • 2013/10/07(月) 16:06:24
七日の夜、一時半くらいに、パンパンパンッて五回くらい西の方から
大きな乾いた音がしたんだけど、誰か聞かなかった?

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  • 268
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  • 2013/10/07(月) 16:44:54
爆発音的な?

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  • 269
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  • 2013/10/07(月) 18:44:07
スーパー銭湯の横の工場跡地にヤマダとイオンができるって聞いたけど本当なのか?

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  • 270
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  • 2013/10/07(月) 19:33:00
いつなんだろうね?

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  • 271
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  • 2013/10/07(月) 20:07:13
ヤマダは11月から工事だったはず。

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  • 272
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  • 2013/10/07(月) 20:14:19
ベルクも出来ちゃうんでしょ?そんな場所広いかな?ウニクスみたいな複合できれば最高だね。

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  • 273
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  • 2013/10/07(月) 21:06:29
ベルク??もうあるじゃん。また作るの?

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  • 2013/10/07(月) 21:38:01
ヤオコーだって2つある

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  • 275
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  • 2013/10/07(月) 22:47:43
話の流れで、新座のヤマダが11日開店のようだ。
今週末あたりは川越街道上りは渋滞かもしれんから気をつけたほうがよろしいかと。

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  • 276
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  • 2013/10/08(火) 01:34:15
>>265
猫舌で食べてる間に麺が伸びてしまうので超アツアツを出してくれる行きつけのラーメン屋では麺を水で洗って冷やしてからアツアツスープを入れてもらいそれで丁度よく食べられる私には適した店かもしれません。

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  • 277
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  • 2013/10/08(火) 01:45:15
>>269
イオン?何だ、そのガセネタ(笑)
ベルクだよ。

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  • 278
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  • 2013/10/08(火) 06:57:09
まぁ冷やしラーメンもありますし

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  • 279
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  • 2013/10/08(火) 07:23:43
スーパーとドラッグストアばかりだなぁ!

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  • 280
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  • 2013/10/08(火) 07:40:29
人口比率と合ってない。
今更ヤマダ?(笑)
今や展示場じゃん。店頭で確認してネットで
安く買う。
2〜3000円の値差ならその場で買っちゃうけど
そんなもんじゃない値差だし。


あそこ辺りは混むなぁ。
早くスタンド横の道が清瀬に抜けて欲しいよ。
1〜2軒がゴネててもう何年だ?!
そうなれば全然変わるのにな。

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  • 281
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  • 2013/10/08(火) 07:59:09
そうなんだ?開通したら渋滞なくなっていいかもね!あの崖をどう
やって道路にするか見て見たいね。

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  • 282
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  • 2013/10/08(火) 08:08:20
あっベルクもイオンのグループだよね確か。

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  • 283
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  • 2013/10/08(火) 08:44:34
あの辺だと所沢方向からも来るから
ヒガトコの人口比率だけじゃ言えないでしょ

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  • 284
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  • 2013/10/08(火) 11:17:20
所沢方向だと旭町手前か万世辺りの人も来ると見越してるな。

でもやはり東所沢と清瀬だろ。

愛宕山から清瀬方面下りカーブの川沿いに出るT地路交差点んトコが右折するやつで
いつも混んでてイラつく。
あのローソン脇からそのまま延びる為に何年も造りかけなんだ。

無理ならコインランドリーの方の山下りの道を整備してもらいたいよ。

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  • 285
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  • 2013/10/08(火) 12:58:59
道路広くしたら抜け道族が押し寄せて静かな住宅街がそうでなくなるから、適当に行き止まりにするのが良い。

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  • 2013/10/08(火) 13:17:30
通りが開通すればコストコもあり得るカモね

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  • 287
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  • 2013/10/08(火) 13:33:03
あったねそんな話が

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  • 288
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  • 2013/10/08(火) 13:35:30
確か新座あたりに出来るって噂がさ

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  • 289
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  • 2013/10/08(火) 14:04:41
噂で終わったよ

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  • 290
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  • 2013/10/08(火) 14:11:29
残念

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  • 291
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  • 2013/10/08(火) 15:36:27
せめてマック欲しいよね

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  • 292
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  • 2013/10/08(火) 15:51:14
道路開通は5年待たないと

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  • 293
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  • 2013/10/08(火) 16:10:05
5年後くらいか〜楽しみだ〜

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  • 294
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  • 2013/10/08(火) 16:13:38
下安松が熱くなるね!

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  • 2013/10/08(火) 17:43:54
ゴネてんのは1軒って話を聞いたことがある。
立ち退きに応じないんだそうだ。
あれが抜けると大きいよ。

そこから先は清瀬ネタになっちゃうんだけど
ずっと延びていくんだそうだ。
どこへ行くっていっかなあ、練馬のどっか?
忘れた、スマン。

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  • 296
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  • 2013/10/08(火) 17:54:40
広い通りでも中央分離帯があると店舗はキビシイよね。
片側からしか入れないから。

463も所沢から堀兼の方に抜けた道も。
交差点角にコンビニがやっとだ。

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  • 2013/10/08(火) 22:58:40
消防車が何台も・・・

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  • 2013/10/08(火) 23:45:19
新スレ

http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kanto/1381243375/

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  • 2013/10/10(木) 09:42:20
うめ

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