【京浜東北線】南浦和Part57【武蔵野線】 [machi](★0)
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- 2013/05/21(火) 19:24:07
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東口の南蛮食堂の近くにオープンしたラーメン屋
「東行」に行って来ました。結論として非常に美味しいお勧めです。
もうつけ麺類はここで十分。浦和の鶏そば一瑳にも行く必要はないぐらいうまい。
2人で行ってましたので早速レポ。
濃厚鳥ラーメンと濃厚鳥つけめんをそれぞれ注文。
特筆すべきは濃厚鳥ラーメン、濃厚なのにあっさりの鶏白湯に
絶妙の塩味が良い。面は中細のストレートで歯ごたえも良い。
チャーシューはレア仕上げで柔らかく、普通のタイプとは
一線を画する仕上がり。最近では久しぶりに感動の一杯。
つけ麺は並盛でも中盛サービスがあり量も十分。麺は太めですが、
硬すぎずしかし腰もあり美味い。つけダレは良くある濃厚で魚介風味のタイプ。
最近の人気店の水準に達しています。近所でこの味が味わえるとは！
つけ麺だけでなく是非ラーメンを注文して頂きたいお店です。
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