☆宇都宮市 おいしいラーメンすれФ [machi](★0)
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- 100
- 2007/09/14(金) 11:33:11
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東武の北海道物産展で、すみれの限定みそちゃーしゅー食えるって！。
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- 101
- だだ
- 2007/09/25(火) 16:45:39
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満天家ってラーメン屋最低だよ。エバラのたれのスープだし定員はガム食べてるし
定員の態度はふてぶてしいし何であんなにこんでるかわからない？
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- 102
- 2007/09/25(火) 17:35:22
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混んでいる店＝本当においしい店、じゃないからな。
それでも大抵のお客は、混んでいれば「おいしい店」と思いこんでしまう。
混んでいるから当然おいしい、と思って並んででも店に入る。
その行列を見た別な客も、その店はおいしい店だと思ってしまう。この繰り返し。
本当においしいかどうか、自信を持って判断できる客なんて少ない。
店主は、まず最初に「混んでいる店」を演出すればいい。
あとはそれをkeepするための営業努力。味なんか関係ないよ。
実際、すげーうまいのに、宣伝が下手で続かなかった店ってたくさんある。
混んでいる店＝宣伝上手でハイクオリティな自作自演の巧者、ってこと。
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- 103
- 2007/09/29(土) 12:18:37
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陽南通りから江曽島へ入った所にある
きくやってお店はどんなもんでしょうか？。
行った事ある人います？。
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- 104
- 2007/10/20(土) 13:54:06
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90
「世界楼」なつかしいな〜洗面器のようなドンブリ、
ほんとに美味かったよ、スープまで全部飲み干してた
、35年前の話。
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- 105
- 2007/11/08(木) 19:40:33
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鹿沼街道 大王ラーメン 量は多いしまずまずうまいよ。
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- 106
- 2007/11/13(火) 15:47:33
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>>105
あすこは親父がかわったよな
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- 107
- 麺類おやじ
- 2007/11/27(火) 20:50:55
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＞＞104 東武前の世界楼は宇都宮の元祖うまいラーメン店だったね。
新四号平出の竹風って知ってますか？ 混んで無くて旨い店では一番だね。
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- 108
- sage
- 2007/12/13(木) 22:08:23
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ララスクエア地下のラーメン広場に出来た、喜多方ラーメンの店で食べてきました。
こがね屋というところ。
あまり期待はしていなかったんですが、なかなかうまかったです。
しょう油味を食べてきました。
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- 109
- sage
- 2007/12/26(水) 05:06:26
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喜多方ラーメン こがね屋。
今日も行ってきた。
絶対にうまい。
店の回し者じゃないけど、絶対にうまい。
醤油味の一番安いノーマルがおすすめ。
この鰹だしの香りがたまらない。
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- 110
- sage
- 2007/12/26(水) 05:11:44
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ちなみに、ラーメン広場の他店舗について言うと、
いちや→ とてつもなくしょっぱい。それだけ。うまいとは思うが、塩分をきつくしただけとも言える。
大地の瞳→ みそラーメンはうまいけど、やはり味が濃いだけ。しかも、いつもスープがぬるい。
麺はさすが西山ラーメンだけのことはあってうまい。
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- 111
- 2007/12/28(金) 01:30:47
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>>101ってどっちの店なんですかね
いってみようと思ってるから気になる
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- 112
- 2007/12/28(金) 01:30:49
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>>101ってどっちの店なんですかね
いってみようと思ってるから気になる
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- 113
- 2007/12/28(金) 17:25:31
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満天屋は、そこそこうまいけどなあ。
時々面の湯で具合がいい加減で手抜きなんだが。
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- 114
- 2007/12/28(金) 17:52:00
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とんこつなら風林火山かなぁ。
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- 115
- 2008/01/02(水) 22:34:53
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ラーメンは好きだけど、どこも化学調味料たっぷりできついわ
総合グランド近くの「彩花」って店が旨かったンだけど、
店主?が息子になってから味落ちたらしい。。。
だれか
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- 116
- 2008/01/07(月) 17:44:36
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天下一品 大好きです！
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- 117
- sage
- 2008/01/08(火) 22:13:53
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>>116
あんなの最低。
おいしくもなんともないです。
もちろん、個人的意見です。
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- 118
- 2008/01/18(金) 21:14:00
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>115
彩花は一品香の弟子で競輪場通りと日光街道の当たるあたりだよ。
そっちは佐野の弟子の彩華
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- 119
- 2008/01/21(月) 11:21:10
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最強らあめんって好きなんだけど、
いつ行ってもガラガラ・・・
潰れないで欲しいなあ・・・
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- 120
- 2008/01/22(火) 19:47:44
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>>118
その彩花は293沿いのろまんちっく村の近くに移転してるよ。
まえ、えびすラーメンがあったとこな。
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- 121
- 2008/01/22(火) 22:58:20
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>>119
最強ラーメンってどこ？
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- 122
- 2008/01/22(火) 23:17:07
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栃木家と元町家のラーメンと麺らいけんの煮チャーシューが最強。逆にそれ以外だめぽ
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- 123
- sage
- 2008/01/26(土) 17:59:12
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>>121
http://www.ucatv.ne.jp/gourmet/shop/hohuburoi/ramen.htm
ホフブロイハウスと同じ経営者がやってるらしい。
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- 124
- 2008/01/26(土) 19:38:07
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満点屋、ラーメン食べるってゆうよりも、味噌を食べてる感じ。
なんであんなに混んでるのか俺にもわからん。
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- 125
- sage
- 2008/01/28(月) 22:16:42
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>>124
北海道の合わせ味噌ラーメンは、そういうのが多いよ。
まあ、満天屋のラーメンはそのレベルには達しないけど、それなりにうまい。
麺の茹で具合が手抜きなんだが。
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- 126
- sage
- 2008/02/01(金) 17:37:23
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佐野のちょっと北のほうで育った俺は宇都宮のラーメンは正直食えない…
佐野もうまい店少ないけど。
正直うまいと感じたのは右京・麺らいけん。
あとマイナーなところを挙げると北海飯店。
http://miyauma.com/
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- 127
- 2008/02/01(金) 17:50:45
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↑ミスった…ゴメン
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- 128
- 2008/02/02(土) 13:40:53
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右京去年５人で食べに行ったが
５人で一致した意見は
スープ＆チャーシューが塩分強すぎて駄目！
並んで食う価値無しだったが・・・
たまたま外れだったんかな？
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- 129
- 2008/02/02(土) 21:43:40
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たしかに結構客を選ぶラーメンかもしれない…
大学生六人で行ったら満場一致でうまいってなった。
まあ、二十年後食ってうまいと感じるかといわれたら正直微妙かもしれん…
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- 130
- 2008/02/03(日) 09:29:37
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客を選ぶラーメンって言ったら天下一品を思い出したわ
癖ありまくりだけど俺はうまいと思うな
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- 131
- sage
- 2008/02/03(日) 11:21:28
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昨日、こがね屋に行ったら、なんかいつもより麺が細かった。
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- 132
- 麺や髭おやじ
- 2008/02/08(金) 22:24:36
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某情報誌に掲載されていて、夕食時に車が結構停まっていたので試しに行って参りました。
こってりチャーシューメンとあっさりチャーシューメンがおすすめのようで、私はあっさりを注文。
なぜこってりを注文しなかったのか？
それは巷でよく見る豚の背脂にまみれたもので、この種のラーメンは私に言わせたらジャンクフードや味オンチ向きのラーメンとしか言いようがない。
背脂にまみれたスープを飲んでなにがおいしいのか…むしろ排除すべきものでしょう？身体にも何一つ良い事はない。
という理由でこってりはスルー。
で、あっさりを頼みましたが、スープを一口飲んで驚愕！
な、なんと…出汁取ってるのかこれ？と言わんばかりの白湯に少し味をつけたようなスープ。
料理しないド素人が味噌汁作る要領で作るとなる味…白湯に味噌まぜるだけみたいな（苦笑）。
値段の割りにチャーシューが大量なのはいいが、脂だらけで気持ち悪い。
ねぎも大量だが、辛みと臭みが強烈で最悪である。
正直、近年稀に味わう不味さであった。
これでいて客もそこそこ入っているのだから、栃木県民の味オンチぶりには唖然だ。
改めて栃木県のレベルの低さを思い知った。
あの味でよく潰れないものだ。
不味すぎて憤りさえ感じる。
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- 133
- sage
- 2008/02/09(土) 12:12:40
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>>132
栃木県のラーメン屋なんて、そんなもんだよ。
ほとんどのラーメン屋はまずい。
ララスクエアの地下で食べればいいのに。栃木県の中では、そこそこうまいと思う。
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- 134
- 2008/02/09(土) 23:43:07
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132はマルチですよ
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- 135
- 2008/02/10(日) 00:03:24
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かなり正解に近いけど栃木県っていうと語弊があるかな…
少なくとも佐野近辺はそれなりにうまいものが食える。
あと、数が少ないだけでうまい店はある。
意外とうまい店は取り上げられてなかったり。
問題なのはまずい店が潰れない宇都宮市内だと俺は思っている…
あとは、まずくてもネット見ると評価高かったり
舌が腐ってるんじゃないかと。
旧四号沿いのラーメン・餃子とかでかでかと看板に書かれた店の餃子は不味すぎて吐いた
ネット見るとその店が高評価だったり。あきれた。
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- 136
- 2008/02/10(日) 00:16:28
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ラーメンに限らないね。
宇都宮でうまい飲食店はファミレスだと多くの地元人も認めてるしな。
飲食店以外の店も無愛想な所が多いし、士農工商がそのまま残ってる土地だよ、ここは。
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- 137
- 2008/02/10(日) 15:30:47
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宇都宮って蕎麦と饂飩だから...
ラーメンに期待するな..
讃岐うどん食べたいな...
群馬は水沢うどんか
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- 138
- sage
- 2008/02/13(水) 22:24:38
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>>136
さすがにそんなことはないよ。
うまい店は意外にたくさんある。
教えてもらえるかどうかというところが問題。
「おいし200?」とかHotPepperとか、そういうのに載っているところにろくなのないからな〜。
もっと客観的に良い情報を発信してくれるメディアはないものだろうか。
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- 139
- 2008/02/15(金) 09:49:51
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ネットの口コミとかもこの辺はまったく当てにならないよね。
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- 140
- 2008/02/17(日) 23:19:07
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江曽島にある「しなそば家」。
昔行ってうまいと思ったんだけど、今もありますか？
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- 141
- 2008/02/18(月) 00:14:27
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>>140
ないです。
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- 142
- sage
- 2008/02/18(月) 22:09:05
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しなそば屋で思い出しましたが、ベルモールの近辺にあるしなそば屋は
あまりおいしくないと思います。
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- 143
- 2008/02/23(土) 11:11:24
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中華トントンの古風ラーメンは？
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- 144
- 2008/02/23(土) 19:06:04
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嫌いじゃないけど精神的に無理
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- 145
- 2008/02/24(日) 00:20:13
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トントンで麺類頼むのは邪道。
あそこはチャーハンでしょ。
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- 146
- 2008/02/24(日) 20:50:36
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宇都宮中央警察そばの幸麺ってとこは今まで何人か知り合い連れて行ったけど
ハズレといわれたことない。
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- 147
- 2008/02/27(水) 23:32:11
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>>146
満天屋と同じ系統なんだ？ 全然知らなかった。
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- 148
- 2008/02/28(木) 01:33:06
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俺もその店は結構好きだが、あそこってチェーン店なのか？
個人がやってるんだと思ってた。
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- 149
- 2008/03/22(土) 08:42:46
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まんこラーメン。
ヌルッとした塩味でグー
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- 150
- 2008/03/22(土) 16:38:57
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>>149
ご近所なんだから恥ずかしいこというなよ
ＡＢＣマートとかあってるかもしれんがな
俺はやぐらやがおいしい
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