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  • 2018/09/24(月) 11:11:20
豚は猪を食肉用に品種改良した家畜だから
上にも書いてあるとおり店がそれなりに手間かけてないと
豚肉の方が美味しいよ。

猪-牡丹鍋
鹿-紅葉鍋
馬-桜鍋

そう言えば神奈川県の里山は鹿害が出るほど鹿が多いのに紅葉鍋は聞かないなぁ

ここまで見た

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