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  • 2010/11/16(火) 16:04:09
なんか直前の自分のカキコ(634)見て反省。とげとげしいね。
店長さんすまん。もう外野から貴方のお店に関していろいろ言うのやめるわ。
貴方なりにたどり着いたポリシー貫くのも一つのスタイルだし、頑張ってほしい。
ここで出てきた意見の1/4くらいは応援系だと思うし、これだけひっぱるってことはみんな気にしてるんだと思う。
多少謙虚目に、トライ&エラーで微調整しながら、息の長い商売にしてください。

>>635
俺もそう思う。
案外学生も多い街だしね。横のバーとともに、固定客が付くといいね。

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  • 2010/11/16(火) 16:12:53
自分を”ちゃん”付けで呼ぶような人間が店主では
固定客がつくわけない

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  • 2010/11/16(火) 16:18:50
>>628
スゲエ気にしてるようだけど、ラーメン屋行った日記でのアレは店の名前として言ってるんじゃなかろうか

ブログ適当に読んでて思ったけど、
なんか「友達感覚で付き合える気さくな店長さんの僕」みたいな雰囲気が鼻につくな
そう言う雰囲気が好きな人なんだろうけども。
俺だったら「常連さんです^^」で写真載せられたら二度と行かねえw

>>630
あれ、まだその話してたっけ?

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  • 2010/11/16(火) 16:25:22
>>638
いやブログじゃなくて実際の話
>>598みたいな報告があるくらい

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  • 2010/11/16(火) 16:35:26
>>639
マジか
現実にそんなんやってるの泥酔したおっさんくらいでしか見た事無いよw

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  • 2010/11/16(火) 17:02:19
>>638
http://ameblo.jp/ma-chan-kitchen/entry-10705491636.html

今はカウンター席絡みの話は、たまに出てくる程度だけど、
最初の総攻撃が無かったらここまでヒートしなかったんじゃないかと思う。
>>626みたいな書き込みに対して一人も吠えないしね。

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  • 2010/11/16(火) 17:38:34
>>615
何かしらの売りがある店が残っていると思う。
例えば味は可もなく不可もなくだけど安いまたは量が多い、
自分にとって都合が良い時間に営業しているというのも立派な売り。

件のカレー屋は自らの手でハードルを高くしてしまったw

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  • 2010/11/16(火) 20:26:07
>>619
殺人の再犯率は高いからな。
ニューウェルテラスのE棟もヤバイな。

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  • 2010/11/16(火) 21:01:06
>>643
そのうち本当に通報されるよ

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  • 2010/11/16(火) 21:47:28
噂のカレー屋なんか入りにくいね。店の奥でおねーちゃん達がベラベラお喋りしてて
不快で入れなかった。

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  • 2010/11/16(火) 22:38:14
てんちょ、早く動かないとネットでイメージが一人歩きしてるよー

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  • 2010/11/16(火) 22:45:11
「ぼくちゃんの店、いいでしょ?いいでしょ?」ムードが満載でお腹いっぱい。

この方、「自分好き」なのね〜。
商売で一番大事なのはお客様。
主役を間違えたら、アウト。

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  • 2010/11/16(火) 22:45:26
カレー屋さんのブログ拝見しました。商売に大切なのは謙虚さではないかと、再認識しました。
カウンターの椅子が高いという印象。内装がご自慢のご様子。ブログに値段とメニューを入れてちょうだい。

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  • 2010/11/16(火) 22:56:07
正直言って、ココ壱やカレキチの方が店内に入りやすい印象。

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  • 2010/11/16(火) 23:06:39
正直言って、チェーン店と比べた意味が分かりません

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  • 2010/11/16(火) 23:07:58
天王町のインド人がやってるカレー屋最高だけどね。ネパール人だったかな?

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  • 2010/11/16(火) 23:15:43
カレー食いに行くのに、
手すりがいいなとか鉄の牛がいいなとか全く思わないしね。
もって来年いっぱいかな。

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  • 2010/11/16(火) 23:20:33
>>650
チェーン店と比較した方が読む人もイメージしやすいでしょ?

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  • 2010/11/16(火) 23:21:20
チェーンは店の個性で呼ぶ店じゃないからなあ。
しかも客は他所の同チェーンの店でも構わんわけで
てえと、通りすがりをその場でどれだけ引き込むかってことになるし。

一方、個人店は、目指して来てもらえないと厳しいでしょ、ほしいものを求めに。
通りすがりを呼ぶなんてもう、「え?」な部分を極限までそぎ落とすしかないかと。パン屋並みに。

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  • 2010/11/16(火) 23:22:08
そろそろ止めておけば?
また金沢区民でもないどっかのバカが適当に自分の基準で削除依頼出して
削除ガイドラインの存在すら知らない無能管理人が依頼通りに削除するよw

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  • 2010/11/16(火) 23:31:18
カレー屋も褒められたもんじゃないけど
あんな雰囲気が好きな客もいて、常連もつくんだろうし
隣の247も八景にあった時はこんな店って感じだったけど移転してまだやってるし

わからんもんだよ

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  • 2010/11/16(火) 23:48:47
>>655
俺もそう思う。
相手は反論も出来ないのに一方的にアンチなことばっか書くのは不公平。
ここはひとつ「生暖かく見守る」モードに移行した方がいいと思う。

まあ、店長さん本人降臨で反論、というネ申展開でもいいんだが。

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  • 2010/11/16(火) 23:49:10
一番知りたいのは値段かな。カレー一杯単品、サラダついているわけでないなら、800円以上は考えてまう。

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  • 2010/11/16(火) 23:57:50
>>658
食べログの「口コミ」に部分的だと思うけど各メニューと値段が載ってるよ。

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  • 2010/11/17(水) 00:21:36
>>644
何が通報されるんだ?
ネット上で公開されていることだぞ。
E棟って一番低いところにあるマンソンだよな。

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  • 2010/11/17(水) 00:21:42
まず、お店の公式のHPをしっかり作って、
そこには、メニューと値段、営業時間、アクセス方法などの主要情報を
分かりやすく紹介する事。

店長や従業員のブログはおまけ程度にしなきゃ。
単なる自己主張広告になっちまう。

ちょっと、ここの掲示板の影響で行きづらくなっちゃったと思う。
チェーン店と違って、個人の店は初めて入る時のハードル高いから、
ランチタイムのお得なセットの看板出すとか必要かもね。

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  • 2010/11/17(水) 00:35:01
人気モノのカレー屋さんですが、最安値で750円から。開店から13時?までのランチタイムは50円引き。店の雰囲気はここで騒がれてるほど悪く無いと思うが。前にもかいたが、値段の割に量が少ない(ルーはそれなり?だがライスは文庫駅のえきめん屋のミニカレーくらい。スパイスぷんぷんではないが、甘めながら旨かったよ。店がきれいなうちに、カップルや友人のおもてなしにゴー!この板の住人には割高感が高いかも?

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  • 2010/11/17(水) 07:36:24
本人降臨か?

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  • 2010/11/17(水) 08:28:58
ちょっと親切な人が来た途端に本人認定かよw

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  • 2010/11/17(水) 08:58:32
最安値で750円ってのはお世辞にも安いとは言えない

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  • 2010/11/17(水) 09:12:44
そりゃゴー!なんて書くからしゃあない面も

>ここで騒がれてるほど
ここで良かったよなあ。仲良しグループの口コミだとえげつなくなる可能性があるし。
ここだと、どっちにブレても誰かが修正入れて、揺り戻しがある。
結局両論併記みたいになって、単なる口喧嘩のログが残っただけのようになるから。

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  • 2010/11/17(水) 09:26:02
割高感が高いのか

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  • 2010/11/17(水) 09:51:54
>この板の住人には割高感が高いかも?
まあ確かに、内装ついでに量と料金までオシャレにされちゃうとちょっと行かないなぁ
小奇麗な格好してないと店の人に影で笑われそうで怖いし。

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  • 2010/11/17(水) 11:12:52
金沢区民にはカレー好きが多い事がわかった。

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  • 2010/11/17(水) 11:22:32
カレーは嫌いなやつのが珍しいだろ

バーグ食いてえ

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  • 2010/11/17(水) 11:30:52
>>671
杉田に住んでる人が羨ましい。

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  • 2010/11/17(水) 11:47:22
>>670
カレキチはあっさり潰れたけど

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  • 2010/11/17(水) 12:16:39
ほんとに。
バーグ文庫店できないかなー

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  • 2010/11/17(水) 15:17:50
>>668
おしゃれしなきゃ行けないってのは敷居高いよね。
自分は「ただのオッサン」の割には世の中のオッサン連中を最初から客扱いしてないわけだ。

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  • 2010/11/17(水) 15:19:53
もうあのカレー屋の話はどうでもいいよ。
昨夜も客いなかったし潰れるのは時間の問題。

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  • 2010/11/17(水) 16:53:04
私はインドカレー派で肉食べないので、バーグのカレーはダメなんです。
能見台ガーネーシュはベジタリアンもあり。新しいカレー屋さんベジタリアン対応かしら?
杉田はインド人だかネパール人だかがやってるカレー屋も2件ぐらいあるよね。うらやましなあ。
うちは100円ローソン前のカレー屋よく利用してます。
この近所だと、追浜にネパール人のカレー屋があります。文庫はエスニック料理が少ないね。
たぶん、家賃が高いからだろうね。

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  • 2010/11/17(水) 17:50:27
最近、二本松トンネルの手前・大塚沢の服部自動車に「スズキ全国小型車部門で第十位」って張紙がしてある。

売れてなさそうと心配してたのに意外。。

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  • 2010/11/17(水) 18:00:31
二本松トンネルと言えば、氷取沢に抜けたあたりに自動車塗装工場が2-3件あるけど、あそこで塗ってもらった人っています?

ウデはどうでしたか?

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  • 2010/11/17(水) 18:07:59
割高感が高いかも


変ですね。

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  • 2010/11/17(水) 18:56:44
インド料理なら天王町のイエティかムスカン良いな。
あとは地下鉄伊勢佐木長者町から歩いた大通り公園沿いのアルペンジロー。
ラーメン二郎は別として。

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  • 2010/11/17(水) 22:22:15
アルペンジローなんてインド料理じゃないじゃん。
ってか二郎って。。。

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  • 2010/11/17(水) 22:25:02
客が居ないと言えば、アピタの4Fにある飲食店は、いっつもガラガラなんだけど潰れないね?
社員食堂の役割でも担ってるのかな?

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  • 2010/11/17(水) 22:25:43
地域情報のテスト。
神奈川の人アクセスプリーズ!
http://lpom.web.fc2.com/stad/stapi.html

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  • 2010/11/17(水) 22:39:07
金沢区、何時の間に保土ヶ谷区を併合したんだ?

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  • 2010/11/17(水) 22:51:13
もうそろそろ金沢区は逗子か横須賀あたりにあげるよ!

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  • 2010/11/17(水) 22:54:57
アビタに四階はないわな。

フリックゾンビ
フリックラーニング
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