ﾎｲ(・∀・)ノきのこ【2UP】 [open](★0)
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- 2018/08/28(火) 01:26:29
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きのこ料理研究所
1日1きのこを目指そう！
https://i.imgur.com/YhS4gVi.jpg![]()
きのこ以外にもオススメ料理歓迎
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- 951
- 2019/06/17(月) 00:57:24
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株なめこ油断してたら痛んだ…
ショック…
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- 952
- (主)
- 2019/06/18(火) 21:06:21
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>>951
株なめこは冷凍できんのがいたい
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- 953
- (主)
- 2019/06/18(火) 21:07:05
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今日のきのこ
きのこご飯withしめじ・舞茸
https://i.imgur.com/5v9d9c9.jpg![]()
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- 954
- 2019/06/19(水) 20:59:23
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>>952
逆に冷凍できるキノコってある？
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- 955
- (主)
- 2019/06/19(水) 21:09:01
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>>954
株なめこ以外は大抵できる
なめこも真空パックのやつはそのまま冷凍できる
えのき・しめじ・椎茸・エリンギ・舞茸は小分けにしたりスライスした状態で冷凍庫に常備してるよ
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- 956
- (主)
- 2019/06/19(水) 21:10:27
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今日のきのこ
鮭のきのこあんかけ(えのき・椎茸・しめじ)
ポテトサラダwithしめじ・エリンギ
きのこご飯
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- 957
- 2019/06/21(金) 11:28:05
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>>955
まじかよ
やってみるわ
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- 958
- (主)
- 2019/06/21(金) 19:55:03
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>>957
ちょっとずつ残ったきのこを冷凍庫で合流させつつ冷凍きのこミックスにする
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- 959
- (主)
- 2019/06/21(金) 19:55:38
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今日のきのこ
なめこの具だくさんお澄まし
https://i.imgur.com/fVizl2i.jpg![]()
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- 960
- (主)
- 2019/06/21(金) 19:56:28
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どころで昨日鯖缶とトマトで冷製スパ作ったらめちゃ旨かったぞ
鯖缶に目覚めたかもしれん
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- 961
- 2019/06/23(日) 19:31:33
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>>960
謎組み合わせ過ぎるんだけど…
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- 962
- 2019/06/23(日) 20:40:55
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いや、サバ缶万能よ
てか、サバの水煮缶がTVでもてはやされて一時売り切れ店舗続出な位だったのに今はまるのかw
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- 963
- (主)
- 2019/06/23(日) 21:15:23
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>>961
いやこれマジ旨いのよ
鯖とトマトのマリネにパスタ絡めた感じで作ったら当たりだった
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- 964
- (主)
- 2019/06/23(日) 21:16:23
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>>962
なんだかんだ鯖缶高くね？
だから今まで手を出さなかったけど一缶87円で売ってるの見つけて挑戦してみた
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- 965
- (主)
- 2019/06/23(日) 21:17:25
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今日のきのこ
ジンギスカンwithしめじ
https://i.imgur.com/yyuguuB.jpg![]()
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- 966
- 2019/06/24(月) 20:05:08
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>>963
えーまじで？
全然想像できん…
サバ缶って水煮のやつ？
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- 967
- (主)
- 2019/06/24(月) 21:09:33
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今日のきのこ
鯖とトマトのチーズ焼きwithしめじ・舞茸
https://i.imgur.com/EJm0bJp.jpg![]()
鯖缶レシピ第2弾
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- 968
- (主)
- 2019/06/24(月) 21:10:10
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>>966
冷製スパのときは水煮使った
今日は味噌煮缶
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- 969
- 2019/06/26(水) 00:04:24
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>>968
水煮は分かるけど味噌煮は想像できんわー
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- 970
- (主)
- 2019/06/26(水) 20:04:20
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>>969
普通に鯖味噌だね
そのまま食って旨い
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- 971
- (主)
- 2019/06/26(水) 20:05:43
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今日のきのこ
トマトとエリンギの肉巻
ワカメと椎茸の味噌汁
https://i.imgur.com/Dbc7R1W.jpg![]()
串焼きのトマトベーコンみたくなるかなって思ったけど、やっぱりベーコンのが旨いね
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- 972
- 2019/06/27(木) 07:35:22
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>>970
それとトマト？
全然分からん…
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- 973
- 2019/06/27(木) 07:36:38
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>>971
ベーコンは旨味と塩気が強いから普通のお肉じゃ敵わないよな
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- 974
- (主)
- 2019/06/29(土) 21:01:16
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今日のきのこ
タコとトマトの冷製スパwithしめじ
https://i.imgur.com/37sZjOz.jpg![]()
この間の鯖トマトのが旨かったけど何のきのこを合わせたらいいか分からん
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- 975
- 2019/06/29(土) 21:06:49
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何でも合いそうだけどね
しめじも椎茸もエリンギも
舞茸は香りが強いからサバとは合わんかもな、どうだろ
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- 976
- 2019/07/05(金) 20:20:54
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こんなになめ子が来ないのも珍しい
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- 977
- 2019/07/05(金) 23:02:02
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そういえば、今日スーパー行ったら
なめこ売り場に『なめこを揚げよう』ってキャプションが付いてて
なめこの天ぷら(かき揚げ？)の写真が添えられてた
なめ子はなめこで一時期色々やってたけど、天ぷらってやったことあったっけ？
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- 978
- (主)
- 2019/07/06(土) 09:54:42
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>>975
やはり無難にしめじかね
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- 979
- (主)
- 2019/07/06(土) 09:55:22
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>>977
天ぷらはないな
唐揚げはオススメ
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- 980
- (主)
- 2019/07/08(月) 20:51:37
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今日のきのこ
霜降りひらたけの茶碗蒸し
https://i.imgur.com/qCb3LLk.jpg![]()
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- 981
- 2019/07/09(火) 08:53:17
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そういえばツイッターでインフルエンサーがきのこ栽培キットおすすめしてた
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- 982
- (主)
- 2019/07/10(水) 23:08:18
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>>981
去年プチトマトのプランターに謎のきのこ生えたけど今年は生えてこなくて少し寂しい
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- 983
- 2019/07/10(水) 23:23:38
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>>982
そう言えば生えてたなw
生えなかったかー
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- 984
- 2019/07/11(木) 06:45:28
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まあ、きっと毒だしw
トマトは水あげすぎない方が良いって言うし、キノコ生えるより今年の方が土の状態がいいんじゃね？
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- 985
- 2019/07/11(木) 21:44:01
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キノコ冷凍して使ってみたけど案外大丈夫やね
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- 986
- (主)
- 2019/07/11(木) 23:13:35
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>>984
味は確かに今年のが良い気がする
けど皮が厚めなのがなぁ
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- 987
- (主)
- 2019/07/11(木) 23:13:57
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>>985
煮込みとか炊き込みにはむしろ冷凍のがいい気がする
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- 988
- (主)
- 2019/07/11(木) 23:15:43
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今日のおつまみ
マッシュルームクリスプとかいう椎茸のスナック
https://i.imgur.com/wRC4EeO.jpg![]()
美味しいけどたくさんはいらない…
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- 989
- 2019/07/14(日) 23:46:55
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>>988
なにこれw
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- 990
- 2019/07/15(月) 10:19:08
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前、コンビニで「茸のまんま」っていう
しいたけをフリーズドライにしたみたいなスナック売ってたけどそれっぽい感じ
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- 991
- 2019/07/17(水) 08:50:45
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冷凍したキノコってやっぱびちゃびちゃになるんやね…
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- 992
- 2019/07/17(水) 10:12:07
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冷凍したキノコはスープ系やグラタンとかに便利やで
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- 993
- 2019/07/31(水) 16:42:32
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干し網をかった
干し椎茸とか干しキノコ作る
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- 994
- 2019/07/31(水) 17:16:12
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いいねいいね
干しえのきは料理にもつかえるけど
干した状態で食べるとさきいかみたいな味らしいよ
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- 995
- 2019/07/31(水) 20:27:26
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イカ！？まじか楽しみや
それよりなめ子はどうしたんやろ…
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- 996
- 2019/08/01(木) 06:41:18
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なめちゃん、次スレ無しの方向かな？
さみしい
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- 997
- 2019/08/02(金) 21:57:23
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勝手にパート3作っちゃう？
そこでキノコ愛でながらなめ子の帰りまとう
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- 998
- 2019/08/19(月) 21:27:15
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たっぷり買ったエリンギにカビが…
ショックだ
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- 999
- 2019/08/21(水) 17:53:48
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なんかさみしいから次スレ立てちゃった
なめちゃん、待ってるよー
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- 1000
- 2019/08/21(水) 17:54:27
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次スレ誘導
ﾎｲ(・∀・)ノきのこ【3UP】
https://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/cook/1566377594/
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