ソムリエナイフについて語れ！ [sc](★0)
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- 2007/04/17(火) 13:23:51
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欲しいな…
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- 2013/05/29(水) 10:54:02.26
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>>466
マジすか
金貯めて買ってくる
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- 468
- 2013/06/07(金) 18:08:17.71
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>>456
なんだか刃の固さに個体差はある様には感じる
あと、初期状態のブレードのギザの付け方が適当なのも結構多いので…
やっぱレバーが真っ直ぐとか、刃の状態とか、見比べて買うのが良いんだろうけど、
まあ、そんなにいっぱい並べてくれるとこはないわね
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- 2013/06/28(金) 20:16:32.72
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暴言妄言差別その他あらゆる人権侵害犯罪の目的は、問題解決力向上心忍耐力共感力自己肯定感共感力の低い人格障害者の現実逃避。彼らの情緒安定に真に必要なのは懲罰ではなく救済（精神治療矯正教育）。厳罰化被害者擁護のみに自己満足は偽善／感情自己責任論
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- 470
- 2013/06/30(日) 15:06:30.87
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>>466
いろいろあるんじゃないの？
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シャトーラギオールはシャトーラギオールでしょ
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純正の肥後守にもピンからキリまであるのと同じ
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お前らの中にイケメンいない？
イケメンじゃなくても、
話すの好きならＯＫみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むｗ
ＵＲＬ貼れないから
MENS ガーーデン
って検索して！
※正しいサイト名は英語です。
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個人的にお気に入りな ソムリエナイフ
http://iimonohakkennnn.blog.fc2.com/blog-entry-10.html
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猫も杓子もラギオールって風潮
ひねくれ者の俺はどうにも買う気がしない
ラギオール以外のオススメを教えてくれ
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ライヨール
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ティエール・ソムリエ
一見使いづらそうだけど、抜きやすい、けどやっぱり使いづらい
ひねくれものらしい、他にないカチカチした痛い形は魅力的！
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文祥堂という会社で扱ってるソムリエナイフって良い物なんですか？
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幽霊
ストーカー
妖怪人間
女王蜂
1部屋中が札束
東日本大震災担当大巨
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- 8484kokubio
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益田さんがどっかを適当に殴った所
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>>475 アスロ。日本製。
俺の見たところでは、造りは抜群にいい。最近のは栓抜きすらついていない潔さ。
個人的にはスクリューの仕上げを良くして、金具を全部ステンレスにしてくれれば完璧。
アンオブラックほどではないけど、少々大きい。
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みんな名入れしてる？
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初歩的質問なんだけど、ひっかけるとこがもうプラプラになった場合は買い換えたがいいのかな？
使い慣れて愛着あるんでこれからも使いたいんだが、
店で使うには不適切なんだろうか？
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- 484
- 2013/09/02(月) 10:13:13.29
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好きにせぇよ
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- 485
- 2013/09/04(水) 22:01:31.23
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>>483 店にも依るが、見られることを前提にするなら、不適切だな。
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- 486
- 2013/09/04(水) 22:14:28.20
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個人で使うなら、開けるのに不都合があるかないかが全てだな。
支障なくコルクが抜けるなら何も問題はないのだし。
ただ、よく飲むのであれば予備を買っといて損はないと思う。
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- 487
- 2013/09/07(土) 19:55:17.63
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>>485-486
?
店です。
お金貯めて買い替えます。
家庭用にまわします。
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- 488
- 2013/09/08(日) 17:44:51.93
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>>487
かしめ直せばブラブラは治るんじゃまいか？
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- 489
- 2013/09/08(日) 22:48:43.20
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>>488
詳しく！
刃物や金属の専門店できいたら買い直すしかないって言われました。
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- 490
- 2013/09/09(月) 19:20:46.18
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カシメピンの下側を金床とかに固定して上からピンを叩けば締まる。
逆に下側を浮かせた状態で叩けば緩む。
コツは真っ直ぐに叩くことと、少しずつ様子を見ながらやること。
ただ、刃物屋が無理、って言ったんなら状態が悪すぎるのかも。
刃物板行けばもっと詳しい人いっぱいいるから
写真でも撮って相談すると良いかも。
■●初心者歓迎、刃物質問＆相談スレ 26
ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/knife/1369754273/
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- 491
- 2013/09/10(火) 01:05:48.75
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ヘンケルも昔のは良かったのになぁ
ttp://www.zwillingonline.jp/products/zwilling/gadgets/wineitems/
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- 492
- 2013/09/20(金) 20:27:31.25
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laguioleって名乗る工房沢山あるよね？
これはいわゆるライヨールではないと思うけどマイナーな工房のものなの？
https://i.imgur.com/nhMOPKw.jpg![]()
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- 493
- 2013/09/21(土) 17:17:39.53
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もうめんどくせえからカルディのでいいよ
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- 494
- 2013/09/22(日) 20:36:28.73
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>>492
ラギオールって呼ぶ所無かったかな？
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- 495
- 2013/09/24(火) 18:34:33.19
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>>492
普通にライヨールじゃね？
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- 496
- 2013/10/02(水) 23:25:52.15
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>>492
多分ライヨール
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- 497
- 2013/10/04(金) 07:38:19.41
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シャトーラギオールのグランクリュをポチりました
楽しみだ〜
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- 498
- 2013/10/04(金) 11:44:07.41
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>>497
週に3.4本自分が飲むワインを開けていますがもう十年以上になります。
摩耗やガタつきは一切なく新品時の機能を維持しています。
むしろ程よく滑らかに動いて使いやすくなっています。
これは淡い色の角なんですが、もう一本黒角のもありますがほとんど使っていません。
一本で一生ものですね。
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- 499
- 2013/10/04(金) 12:04:37.63
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>>498
偶然ですが私もブラウンの角にしました
お使いの方の使用感を聞けて良かったです
アンオブラックと迷いましたがこちらで正解な気がしてます
ますます楽しみです
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- 500
- 2013/10/04(金) 19:16:57.47
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ブーメラン・エックステンド
http://item.rakuten.co.jp/wac/1433804/
これがお気に入り
回転式フォイルカッターが付いてて便利
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- 501
- 2013/10/05(土) 21:45:23.66
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>>499
アンオブラックは、バランスが悪くて使いづらいからオススメ出来ない。
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- 502
- 2013/10/06(日) 13:35:20.58
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バランスは個人の好みだろう
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- 503
- 2013/10/06(日) 21:01:47.30
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いつぞやのアンオブラックエアユーザーか？
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- 504
- 2013/10/07(月) 07:57:03.91
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新しいソムリエナイフ買いたいのでアドバイス下さい
・式場のバイトで毎回十本程度開けてる
・現在使っているのはダイソー（）
・出来ればケース付き
・予算は一万三千円くらい
何か良いナイフありませんか？
四月から式場の社員になるので良い物を持ちたいと思ってます！
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- 505
- 2013/10/07(月) 10:21:01.17
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>>504
価格.com
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- 506
- 2013/10/08(火) 07:33:22.33
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>>505
ありがとうございます！参考にします！
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- 507
- 2013/10/08(火) 11:56:09.08
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>>504
シャトーラギオールのオールステンレスなら
予算の範囲内でいけそうですね
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- 508
- 2013/10/08(火) 13:08:41.06
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>>504
式場なら固コルクでも安定したダブルレバーのプルタップスの方が？
トレドにハンズのケースとか、まあナイフは使いづらい…
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- 509
- 2013/10/08(火) 13:24:33.04
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職場の人に相談しないのか？
まあ、ソムリエ御用達アイテムであるラギオールの名前に拘りがなければ、アスロで十分と思う。
ブレードは二種類あるのでお好みで。
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- 2013/10/08(火) 20:29:36.86
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>>507
ありがとうございます！でも見た目が好きじゃないです！
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- 2013/10/08(火) 20:30:54.06
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>>508
ありがとうございます！調べてみます！
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- 512
- 2013/10/08(火) 20:32:41.66
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>>509
四月から社員になるので相談できないです
ありがとうございます！
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- 504
- 2013/10/09(水) 18:26:44.97
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自分じゃない方に乗っ取られてるwww
バイトしている式場のスタッフにも相談しましたが、「ダイソーからいきなりラギオールはまだ早いんじゃないか、三千円程度で一年目は様子を見た方が良いよ。それからでも遅くない」と助言を頂きました。
価格コムを見て、結局SEKIのカタナにしました。
ありがとうございました！
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- 514
- 2013/10/09(水) 18:39:42.81
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結婚式場で武骨なKATANAを持ち歩くなんて、なかなかブラックな奴だな。
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- 515
- 2013/10/09(水) 18:44:26.46
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使いこなせるように早くから練習したほうがいいと思うけど。
まあ一年くらいは様子見でもいいかもしれないな
ラギオールとはいえ仕事で開けまくると結構ガタガタになるし
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- 517
- 2013/10/10(木) 07:38:27.16
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式場のバーテンなんてナイフ見せないだろ
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- 518
- 2013/10/10(木) 22:34:42.75
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使いづらい安ものよりも、高いけれど使いやすい道具にしたほうが、よっぽど良いぞ。
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