ソムリエナイフについて語れ！ [sc](★0)
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- 2007/04/17(火) 13:23:51
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欲しいな…
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- 445
- 2013/01/26(土) 20:58:10.56
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とうとうラギオールきたー！
やばい、なにこの重量感感動だわ！
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- 446
- 2013/01/30(水) 17:49:56.80
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詳しい方、教えて下さい。
ドイツのメーカーのソムリエナイフを探しているのですが、デパートとか行ってもなかなかありません。
どこに行けば実際に手に取って見られるでしょうか？（都内、または横浜で）
また、オススメはありますか？
今は日本橋木屋で買ったアドラーのステンレスのを愛用しています。
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- 447
- 2013/01/31(木) 10:24:04.33
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Henkelsならその辺で売ってそうだ。日本製かも知れんがｗ
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- 448
- 2013/02/06(水) 05:06:21.58
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双子の現行モデルは中国製だ。
俺の偏見とは異なり、ドイツメーカーのソムリエナイフは緩くて、
フランス製はどれも締まってる感じがする。
金属疲労の点からは、緩い方が長持ちしそう。
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- 449
- 2013/02/08(金) 01:43:28.10
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プルタップス使ってるけどシングルレバーも欲しくなり過去レス見てたらどれ買うか余計に迷ってしまった
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- 450
- 2013/02/09(土) 01:11:53.73
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カルディオリジナルって何気にプルタップスなのな
出先で間に合わせに買ったらびっくりした
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- 451
- 2013/02/16(土) 15:37:55.87
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SCIPの最安のを使ってる。
1500円、不満は無い
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- 452
- 2013/02/20(水) 20:09:13.08
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Ch.ラギオールを使っている。
19,000円、充実感はない
新進のカスタムナイフメーカーとかが、
高級ソムリエナイフを作ってくれないかなあ。
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- 453
- 2013/03/07(木) 03:06:53.85
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446ですが、先日、リヒャールツのソムリエナイフを買いました。
東急ハンズで売っているソムリエナイフケースだと小さいので、革製品のオーダーメイドのお店で、ソムリエナイフケースも作ってしまいました。
ちょっと高くついたけど、気に入って使っています。
皆様ありがとうございました。
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- 454
- 2013/03/16(土) 18:51:05.07
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ＳＣＩＰの一番安い定価２１００円のやついいよなあ。
実際実用じゃなんの不満もないだろ。
羽根式のと比べてオシャレ度も高いし。
わかる人にはドゥルックやラギオールだけど、わからない人には十分なハッタリだわ。
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- 455
- 2013/04/16(火) 01:08:53.66
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理想的なソムリエナイフとか、これはもっとこうだったら…てのはある？
自分はプルタップスのナイフが薄くて長くて、スクリューねじ込む時にもうちょっと安定感があればそれでいいかな
ただ、スパスパ何本も抜くんならシャトー・ラギオール使うかも…まあ、コルクが固かったらそこで終了ですが
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- 456
- 2013/04/16(火) 07:34:11.87
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シャトーラギオールのナイフが丈夫だったらなあっていつも思う
何本もシールキャップ切ってるとすぐ丸くなっちゃう
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- 457
- 2013/04/28(日) 23:17:22.55
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カルディコーヒーで売っていた924円のソムリエナイフを購入
ソムリエナイフデビューの俺には丁度いい買い物だった
ソムリエナイフって案外使いやすい物なんだね
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- 458
- 2013/05/03(金) 10:39:31.21
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このスレにおけるソムリエナイフ格付け
Sランク:シャトーラギオール、ライヨール
Aランク:ヘンケル
Bランク:
Cランク:カルディ
こんな感じ?
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- 459
- 2013/05/03(金) 13:22:21.11
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Aランクにプルタックス入れて良いんじゃないかな？
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- 460
- 2013/05/03(金) 15:00:40.33
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Bランクにダイソー入れて良いんじゃないかな？
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- 461
- 2013/05/22(水) 15:52:21.88
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俺は弘法だからソムリエナイフは選ばない。ソムリエールに「これ使いにくくない？」と言われた5年ものの安物だって使いこなすぜ。
もちろん、ときどき失敗する。
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- 462
- 2013/05/24(金) 13:18:21.99
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ダブルアクションで、刃がギザギザしてないものってありますか？
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- 463
- 2013/05/25(土) 16:49:00.69
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>>460
ダイソーも今は違うものが入ってない？
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- 464
- 2013/05/28(火) 11:42:23.47
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お前らの中にイケメンいない？
イケメンじゃなくても、
話すの好きならＯＫみたいなんだよね。
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- 465
- 2013/05/28(火) 14:30:19.84
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ナイフ部分がギザギザな奴じゃないとうまく使えない俺はド下手野郎です
シャトーラギオール形かっこいいから欲しいけどナイフギザギザじゃないんだよなあ
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- 466
- 2013/05/28(火) 18:26:50.25
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何いってんのシャトーラギオールはナイフギザギザだよ
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- 467
- 2013/05/29(水) 10:54:02.26
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>>466
マジすか
金貯めて買ってくる
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- 2013/06/07(金) 18:08:17.71
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>>456
なんだか刃の固さに個体差はある様には感じる
あと、初期状態のブレードのギザの付け方が適当なのも結構多いので…
やっぱレバーが真っ直ぐとか、刃の状態とか、見比べて買うのが良いんだろうけど、
まあ、そんなにいっぱい並べてくれるとこはないわね
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- 469
- 2013/06/28(金) 20:16:32.72
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暴言妄言差別その他あらゆる人権侵害犯罪の目的は、問題解決力向上心忍耐力共感力自己肯定感共感力の低い人格障害者の現実逃避。彼らの情緒安定に真に必要なのは懲罰ではなく救済（精神治療矯正教育）。厳罰化被害者擁護のみに自己満足は偽善／感情自己責任論
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- 2013/06/30(日) 15:06:30.87
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>>466
いろいろあるんじゃないの？
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シャトーラギオールはシャトーラギオールでしょ
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純正の肥後守にもピンからキリまであるのと同じ
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個人的にお気に入りな ソムリエナイフ
http://iimonohakkennnn.blog.fc2.com/blog-entry-10.html
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猫も杓子もラギオールって風潮
ひねくれ者の俺はどうにも買う気がしない
ラギオール以外のオススメを教えてくれ
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ライヨール
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ティエール・ソムリエ
一見使いづらそうだけど、抜きやすい、けどやっぱり使いづらい
ひねくれものらしい、他にないカチカチした痛い形は魅力的！
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文祥堂という会社で扱ってるソムリエナイフって良い物なんですか？
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幽霊
ストーカー
妖怪人間
女王蜂
1部屋中が札束
東日本大震災担当大巨
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- 8484kokubio
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益田さんがどっかを適当に殴った所
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>>475 アスロ。日本製。
俺の見たところでは、造りは抜群にいい。最近のは栓抜きすらついていない潔さ。
個人的にはスクリューの仕上げを良くして、金具を全部ステンレスにしてくれれば完璧。
アンオブラックほどではないけど、少々大きい。
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みんな名入れしてる？
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初歩的質問なんだけど、ひっかけるとこがもうプラプラになった場合は買い換えたがいいのかな？
使い慣れて愛着あるんでこれからも使いたいんだが、
店で使うには不適切なんだろうか？
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- 484
- 2013/09/02(月) 10:13:13.29
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好きにせぇよ
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- 485
- 2013/09/04(水) 22:01:31.23
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>>483 店にも依るが、見られることを前提にするなら、不適切だな。
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- 486
- 2013/09/04(水) 22:14:28.20
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個人で使うなら、開けるのに不都合があるかないかが全てだな。
支障なくコルクが抜けるなら何も問題はないのだし。
ただ、よく飲むのであれば予備を買っといて損はないと思う。
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- 487
- 2013/09/07(土) 19:55:17.63
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>>485-486
?
店です。
お金貯めて買い替えます。
家庭用にまわします。
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- 488
- 2013/09/08(日) 17:44:51.93
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>>487
かしめ直せばブラブラは治るんじゃまいか？
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- 489
- 2013/09/08(日) 22:48:43.20
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>>488
詳しく！
刃物や金属の専門店できいたら買い直すしかないって言われました。
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- 490
- 2013/09/09(月) 19:20:46.18
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カシメピンの下側を金床とかに固定して上からピンを叩けば締まる。
逆に下側を浮かせた状態で叩けば緩む。
コツは真っ直ぐに叩くことと、少しずつ様子を見ながらやること。
ただ、刃物屋が無理、って言ったんなら状態が悪すぎるのかも。
刃物板行けばもっと詳しい人いっぱいいるから
写真でも撮って相談すると良いかも。
■●初心者歓迎、刃物質問＆相談スレ 26
ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/knife/1369754273/
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- 491
- 2013/09/10(火) 01:05:48.75
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ヘンケルも昔のは良かったのになぁ
ttp://www.zwillingonline.jp/products/zwilling/gadgets/wineitems/
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- 492
- 2013/09/20(金) 20:27:31.25
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laguioleって名乗る工房沢山あるよね？
これはいわゆるライヨールではないと思うけどマイナーな工房のものなの？
https://i.imgur.com/nhMOPKw.jpg![]()
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- 493
- 2013/09/21(土) 17:17:39.53
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もうめんどくせえからカルディのでいいよ
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- 494
- 2013/09/22(日) 20:36:28.73
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>>492
ラギオールって呼ぶ所無かったかな？
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- 495
- 2013/09/24(火) 18:34:33.19
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>>492
普通にライヨールじゃね？
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- 496
- 2013/10/02(水) 23:25:52.15
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>>492
多分ライヨール
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