【ボン・ルージュ】メルシャン総合【ビストロ】 [sc] | レス301-351

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名無しさん＠お腹いっぱい。

2005/02/01 02:48:14

公式
http://www.mercian.co.jp/

メルシャンのワインについて語りませう。

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301 2012/11/29(木) 23:28:43.85: ボン・マルシェってのを飲んでみて、今までにない発酵臭のキツさを感じたんですが
あの香りはワインとしては普通のことなんでしょうか？

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302 2012/11/30(金) 00:48:29.88: 合成ワインとしては普通

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303 2012/12/02(日) 07:11:51.74: 安さに釣られておいしい赤ワイン買ったら胃液みたいなまずさ…
二日間フタ開けて放置してやっと我慢しながら飲めるレベルになったわwww

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304 2012/12/02(日) 21:31:34.25: 発酵なんてしないだろw

この手の偽ワインは、
輸入の濃縮ジュースに
アルコール混ぜてんじゃないの？

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305 2012/12/03(月) 00:53:48.35: >>304
さすがにそれでは税法上の区分が果実酒にならない

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306

ここまで読みました

2012/12/12(水) 17:14:32.57: ここまで読みました

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307 2012/12/17(月) 04:05:51.08: 瓶ボトルの後ろにペットボトルが並んでたのでそっち買った

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308 2012/12/30(日) 02:02:34.59: ペットボトル入りロゼワイン　メルシャン
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO50037580W2A221C1TJH000/

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309 2012/12/30(日) 02:34:54.29: ペットボトルフニャフニャ過ぎ w

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310 2013/01/24(木) 11:30:12.77: ボン・ルージュってのを買って飲んだけど、何あの甘ったるいワインは。
まるでブドウジュースにアルコール混ぜただけじゃないか。
世の中には、あんな甘いワインが好きって人もいるのかな？
もう二度と買わない。

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311 2013/01/28(月) 20:20:17.24: 確かに

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312 2013/01/29(火) 18:13:12.24: 1800?lで650円くらいのﾋﾞｽﾄﾛっての買ってきました。量飲むので助かります！冷やして飲んでみます。

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313 2013/06/04(火) 02:35:48.78: アンサンブルの「ももいろ」って単に「ももいろメルロー」の年違い？

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314: 年間、ビストロ何本飲んでるかわからない

７００本は飲んでる

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315: 宇野病院

俺が死んで仏壇

精神薬を飲まないと直らないのか？音楽を聴けば直るのか？
イタチごっこをする事にしようとしてるのか？

トランクスで外に出るな
夏の合宿
猫が来た

武安牧師

はがきを売りに来た女の人

フライトシミュレーション
ルンペンとこじき

ワイン持ってくるおやじとか

ブラックライト
おい、うるっせーよ。うるっせーよ

チデジに変わった

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316 2013/11/08(金) 00:49:58.02: ワンコインスレで、このスレ該当だったからきたけど
初心者な自分はリラの白、とても飲みやすくておいしかったんだけど、
あれも砂糖入ってるの？

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317 2013/11/08(金) 00:55:10.06: >>316
リラは合成ワイン

赤ワインの作り方
(1) ぶどうを収穫
(2) 実を軸から外す
(3) 押しつぶして皮を破く
(4) そのまま放置すると天然酵母で発酵してアルコールが出来る
(5) アルコールで皮のタンニンや色素が溶け出して赤ワインらしくなる
(6) 絞る
(7) 絞った汁をタンクや樽に移し、必要なら酵母を加えて更に発酵させる
(8) 発酵が終わったら数週間〜数ヶ月熟成させる
(9) 瓶に詰める
(10) 更に熟成させてから出荷

合成ワインの作り方
(1) ぶどうを収穫
(2) ぶどう果汁を絞る
(3) 水分を蒸発させて容積を減らす
(4) 大きなタンクに詰めて船に積んで日本に輸入
(5) 水を加えて元の濃度に戻す
(6) タンクに入れ酵母を加えて発酵させる
(7) 別途輸入した皮の色素を加えて赤ワインらしくする
(8) 別途輸入した本物ワインを加えて香り付けする
(9) 瓶に詰めて出来上がり

ボージョレ・ヌーヴォーの作り方
(1) ぶどうを収穫
(2) ぶどうを房のままタンクに入れ、炭酸ガスで満たす
(3) タンクを酸欠状態にして温度を維持すると酵素発酵でアルコールが出来る
(4) 絞る
(5) 瓶に詰めて出来上がり

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318 2013/11/08(金) 01:59:22.65: バブルの頃にオーパスをしこたま買っておいて良かった。
メルシャンありがとう

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319 2013/11/08(金) 03:27:38.71: >>316
そうなんだね。あんな味で本物？のってないのかな
合成ゆえに、慣れない口にも美味しく感じたんだろか…
基本のんべじゃないので、マイブームが去る前に色々飲んで楽しみます。
白ワインはまるなんて思ってなかったから楽しい

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320 2013/11/08(金) 10:31:23.41: >>319
317だけど、俺もビストロ飲んでた頃があるからわかるよ
今じゃ398円の輸入ワインが簡単に買えるから買わなくなっただけで
それまではあれで充分美味しいと思ってたよ
一度本物ワインを飲んでしまうと戻れないけど

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321 2013/11/10(日) 14:18:18.73: メルシャンで100％国産葡萄のワインってありますか？

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322 2013/11/10(日) 14:23:48.11: >>243
国産ワインも輸入したのを日本で詰め替えてるのに等しいんだが。
9割近くそんなワイン。

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323 2013/11/11(月) 00:07:35.59: 詰め替えただけで国産になるわけないだろｗ

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324 2013/11/11(月) 10:35:00.03: >>323
国産ワインを少々と海外のワインや海外のジュースを発酵させて詰めると、あら不思議国産ワインの出来上がり。

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325 2013/11/11(月) 11:24:23.10: >>323
今の日本だと醸造が日本なら国産葡萄いらない
色素も輸入して赤っぽくもOkだし、輸入ワインの使用もOK
輸入葡萄と輸入ワインの工場は詰め替えに等しいよ

輸入ワインの比率がたかければほぼ詰め替え状態

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326 2013/11/11(月) 14:22:59.67: バカばっかりだなこのスレ

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327 2013/11/11(月) 14:43:57.88: 日本のワインはバカしか飲まないからな

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328 2013/11/16(土) 16:10:12.19: >>325
醸造の意味は？

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329 2013/11/16(土) 22:06:39.70: KIRIN 本搾り　巨峰　うまかった

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330 2013/11/17(日) 07:35:26.32: >>328
発酵以降じゃないですか。
ただ、輸入葡萄のジュースだと濃縮マストなので一端水で戻すとかが必要になりますね。
手間がイヤなら輸入ワインと輸入ジュースを混ぜてそのまま瓶詰めです。

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331 2013/11/18(月) 14:50:34.99: 「輸入ワインと輸入ジュースを混ぜてそのまま瓶詰め」で醸造とか馬鹿じゃないと言わないだろ

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332 2013/11/18(月) 15:19:31.81: >>321
シャトーメルシャンでググれ

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333 2013/11/18(月) 22:33:27.74: >>331
日本のワイン業界自体がバカだからね。
だいたい、輸入ワインを国産って言って売りつけたりなんか他国じゃしないしね。
（ごく一部はあるようだが、日本みたいに9割それなのはあり得ない）

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334 2013/11/20(水) 15:19:24.60: と馬鹿が宣ふ

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335 2013/11/21(木) 22:29:55.33: >>334
とアホが宣う

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336 2013/11/21(木) 23:46:07.76: またおまえかｗ
進歩無いな

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337 2013/11/28(木) 11:44:30.99: 国産ワイン嫌いの方は甲州についてどうおもってるの？

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338 2013/12/21(土) 01:11:54.35: スーパーでビストロ白750ml瓶がおつとめ198円｡
同じワゴンでラベル破損のミラージュが、わけあり158円。

こういう気楽なワインですら、
ラベルの状態＞賞味期限なのかね…。

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339 2013/12/21(土) 13:26:26.02: どうせ中身はゴミみたいな商品だからラベルは大事だろ

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340 2014/01/10(金) 20:08:09.95: 今日初めてビストロ飲んだけど味薄くてびっくりしたわ

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341 2014/01/28(火) 18:58:17.22: 開封して2-3日たったらすごい飲みやすくなったけどなんでだろ？

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342 2014/01/29(水) 01:45:55.86: >>341
ホルムアルデヒドが抜けるから

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343 2014/01/29(水) 08:34:52.06: >>341
コレかな？
ttp://www.kscellar.com/q-3-aketawine.html

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344 2014/02/01(土) 11:38:49.90: ラベルはセブンでメルシャン製造のボルドータイプ７９８円と酸化防止剤のはいっていない赤ワイン４９８円買った

以前から酸化防止剤の入っていない赤ワイン結構好きで結構買ってたんだけど、今日飲み比べたら確かに酸化防止剤の入ってない赤ワインのほうは砂糖の味がもろにするねｗｗ

安くて好きだったんだけど、ちゃんとした輸入ワインにしようとおもった

赤ワインって単体で飲んでも渋いんだよね　脂料理と一緒にたしなんで効果がわかるし、ワインの甘みがわかる

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345 2014/02/11(火) 20:59:29.57: 安いからビストロペットボトル飲んでみた
赤なのに飲みやすくてデイリーワインとしてはいいなこれ

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346 2014/02/12(水) 10:21:58.04: ('A`)　そう思っていた時期が、ありました・・・

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347 2014/02/12(水) 15:11:54.92: 今じゃビストロも値上げされて、あまりコスパ良くない
720mlびんで300円だっけ。もっと高い店もあるよね
ペットボトルも1.5リッターで600円てことは3リッターで1200円だから
西友のカリフォルニアワイン3リッター1298円とあまり変わらない値段
味は輸入ワインのほうが段違いに美味いんだし
もう国産合成ワインって存在価値無いんじゃ？