【ボン・ルージュ】メルシャン総合【ビストロ】 [sc](★0)
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- 名無しさん@お腹いっぱい。
- 2005/02/01 02:48:14
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公式
http://www.mercian.co.jp/
メルシャンのワインについて語りませう。
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- 275
- 2012/04/08(日) 09:31:47.09
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>>274
情報ありがとうございます。
その温度だと、冷蔵庫で冷やし、飲む30〜60分ほど前に取り出せば良さそうですね。
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- 276
- 2012/04/11(水) 20:28:23.54
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まだ飲んでないから飲んでみよう。新発売の割には見かけないんだよね。
ワンコインで美味いなら探してみる!
香りがヤバいって良い意味でだよね?
周りにワイン好きがいないから感想は2ちゃん頼りだわ。
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- 277
- 2012/04/15(日) 18:21:27.25
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エブリィの赤。
オレ的には最初の1〜2杯はデカンタした。
辛口が好みの人は、デカンタなしでOKだと思う。
オレ的デカンタ:グラスを2個用意して、口あたりのきついワインは、もうひとつのグラスに移し、またもとのグラスに戻す。
これでかなり「甘口のワイン」になる。
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- 278
- 2012/04/30(月) 13:42:28.99
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エヴリィの白。
辛口で美味かった。
酸化防止剤無添加の白がドイツ風の甘口なのに対して、エヴリィの白はフランス風の辛口。
500円の普段飲みワインとしては良いと思う。
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- 279
- 2012/05/10(木) 04:38:35.45
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なんでメルシャンって輸入ワインのセンスがあんなにないの?
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- 280
- 2012/05/11(金) 01:24:50.07
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2chでステマし始めたらどんなメーカーだってもうおしまいだろ
俺はもう裏ラベルを見てメルシャンと書いてあったらそれだけで却下
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- 281
- 2012/05/17(木) 03:24:44.90
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ウチの近所の店では、まろやかしか売っていない。
ふくよかは、どこに行けば買えるんだ〜!
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- 282
- 2012/05/18(金) 18:15:49.27
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近所のダイエー・グルメシティには、どちらも置いてる。
ダイエー系列を探してみては?
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- 283
- 2012/06/08(金) 01:37:36.90
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遅レスすまん。
我が家からダイエー系列店までは、歩いて片道40分以上かかる…。orz
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- 284
- 2012/06/09(土) 01:16:05.30
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たまにラベル買いして、不味いと思うとだいたいメルシャン。
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- 285
- 2012/06/10(日) 13:36:03.95
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安ワインならビストロが一番うまい
甘口などは論外だが
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- 286
- 2012/06/10(日) 23:56:59.14
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>>285
ドラクエとかポケモンとかやってそうだな
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- 287
- 2012/06/18(月) 18:00:40.22
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これまで美味しいと感じていたワイン、
酸化防止剤無添加、ふくよかテイストの赤
昨日、飲んだらものすごく甘く感じて、美味しくなかった。
体調のせいなのか、それとも新しくなったブレンドが以前よりも甘くなったのか?
透明ビンになる前と後で、ブレンドが変わってる?
他の方々のご意見を聞きたいです。
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- 288
- 2012/06/18(月) 23:46:19.77
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味覚障害が治っただけじゃね?
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- 289
- 2012/07/12(木) 18:13:18.85
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今日からダイエーでエヴリィを安売り。
お昼ごろ買いにいったら、赤は売り切れ。
白は自宅に在庫アリ、
しかたないから、イタリアの安い赤ワインと、メルシャン・酸化防止剤無添加白ワインを買ってきた。
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- 290
- 2012/07/13(金) 15:34:16.52
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エヴリィ298円なら買いだな
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- 291
- 2012/07/13(金) 18:18:29.92
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(´・ω・`)ショボーン エヴリィのダイエー特価、498円・・・
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- 292
- 2012/07/14(土) 00:37:55.72
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いまどきは498円、398円、時には298円で美味しい輸入ワインが買える
濃縮還元偽ワインを498円で買う奴は情弱と呼ばれてもしかたないし
業界を堕落させる元凶でもある
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- 293
- 2012/09/06(木) 18:36:45.32
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近所のダイエーで、「完熟ぶどうのおいしいワイン」が赤白ロゼ各488円(500??)
これ、どんな味ですか?
飲まれたかた、いますか?
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- 295
- 2012/09/16(日) 18:26:47.23
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メルシャンのワインを美味しく飲むコツは、食前酒。
カクテルパートナーとか、キリンのソーダワインとか。
甘ったるいドリンクを飲んでから、メルシャンのワインを飲むと美味しい。
フランスワインのハーフボトルを飲んだ後だと、単に甘ったるくてマズイ。
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- 296
- 2012/09/16(日) 21:44:54.27
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何時、飲んでも
飲めないものは飲めない。
偽ワインは一口でわかるし。
飲みたくない。
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- 297
- 2012/09/29(土) 01:56:34.82
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ビストロは赤と白だとどっちがマシ?
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- 298
- 2012/11/17(土) 14:55:30.56
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日本のワイン産業の始まりだったか
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- 299
- 2012/11/24(土) 15:13:09.22
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ボンルージュ久々に買ったらボトルが柔い w
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- 300
- ここまで読みました
- 2012/11/24(土) 19:20:59.80
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ここまで読みました
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- 301
- 2012/11/29(木) 23:28:43.85
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ボン・マルシェってのを飲んでみて、今までにない発酵臭のキツさを感じたんですが
あの香りはワインとしては普通のことなんでしょうか?
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- 302
- 2012/11/30(金) 00:48:29.88
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合成ワインとしては普通
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- 303
- 2012/12/02(日) 07:11:51.74
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安さに釣られておいしい赤ワイン買ったら胃液みたいなまずさ…
二日間フタ開けて放置してやっと我慢しながら飲めるレベルになったわwww
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- 304
- 2012/12/02(日) 21:31:34.25
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発酵なんてしないだろw
この手の偽ワインは、
輸入の濃縮ジュースに
アルコール混ぜてんじゃないの?
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- 305
- 2012/12/03(月) 00:53:48.35
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>>304
さすがにそれでは税法上の区分が果実酒にならない
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- 306
- ここまで読みました
- 2012/12/12(水) 17:14:32.57
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ここまで読みました
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- 307
- 2012/12/17(月) 04:05:51.08
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瓶ボトルの後ろにペットボトルが並んでたのでそっち買った
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- 308
- 2012/12/30(日) 02:02:34.59
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ペットボトル入りロゼワイン メルシャン
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO50037580W2A221C1TJH000/
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- 309
- 2012/12/30(日) 02:34:54.29
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ペットボトルフニャフニャ過ぎ w
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- 310
- 2013/01/24(木) 11:30:12.77
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ボン・ルージュってのを買って飲んだけど、何あの甘ったるいワインは。
まるでブドウジュースにアルコール混ぜただけじゃないか。
世の中には、あんな甘いワインが好きって人もいるのかな?
もう二度と買わない。
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- 311
- 2013/01/28(月) 20:20:17.24
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確かに
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- 312
- 2013/01/29(火) 18:13:12.24
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1800?lで650円くらいのビストロっての買ってきました。量飲むので助かります!冷やして飲んでみます。
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- 313
- 2013/06/04(火) 02:35:48.78
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アンサンブルの「ももいろ」って単に「ももいろメルロー」の年違い?
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- 314
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年間、ビストロ何本飲んでるかわからない
700本は飲んでる
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宇野病院
俺が死んで仏壇
精神薬を飲まないと直らないのか?音楽を聴けば直るのか?
イタチごっこをする事にしようとしてるのか?
トランクスで外に出るな
夏の合宿
猫が来た
武安牧師
はがきを売りに来た女の人
フライトシミュレーション
ルンペンとこじき
ワイン持ってくるおやじとか
ブラックライト
おい、うるっせーよ。うるっせーよ
チデジに変わった
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- 316
- 2013/11/08(金) 00:49:58.02
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ワンコインスレで、このスレ該当だったからきたけど
初心者な自分はリラの白、とても飲みやすくておいしかったんだけど、
あれも砂糖入ってるの?
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- 317
- 2013/11/08(金) 00:55:10.06
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>>316
リラは合成ワイン
赤ワインの作り方
(1) ぶどうを収穫
(2) 実を軸から外す
(3) 押しつぶして皮を破く
(4) そのまま放置すると天然酵母で発酵してアルコールが出来る
(5) アルコールで皮のタンニンや色素が溶け出して赤ワインらしくなる
(6) 絞る
(7) 絞った汁をタンクや樽に移し、必要なら酵母を加えて更に発酵させる
(8) 発酵が終わったら数週間〜数ヶ月熟成させる
(9) 瓶に詰める
(10) 更に熟成させてから出荷
合成ワインの作り方
(1) ぶどうを収穫
(2) ぶどう果汁を絞る
(3) 水分を蒸発させて容積を減らす
(4) 大きなタンクに詰めて船に積んで日本に輸入
(5) 水を加えて元の濃度に戻す
(6) タンクに入れ酵母を加えて発酵させる
(7) 別途輸入した皮の色素を加えて赤ワインらしくする
(8) 別途輸入した本物ワインを加えて香り付けする
(9) 瓶に詰めて出来上がり
ボージョレ・ヌーヴォーの作り方
(1) ぶどうを収穫
(2) ぶどうを房のままタンクに入れ、炭酸ガスで満たす
(3) タンクを酸欠状態にして温度を維持すると酵素発酵でアルコールが出来る
(4) 絞る
(5) 瓶に詰めて出来上がり
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- 318
- 2013/11/08(金) 01:59:22.65
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バブルの頃にオーパスをしこたま買っておいて良かった。
メルシャンありがとう
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- 319
- 2013/11/08(金) 03:27:38.71
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>>316
そうなんだね。あんな味で本物?のってないのかな
合成ゆえに、慣れない口にも美味しく感じたんだろか…
基本のんべじゃないので、マイブームが去る前に色々飲んで楽しみます。
白ワインはまるなんて思ってなかったから楽しい
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- 320
- 2013/11/08(金) 10:31:23.41
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>>319
317だけど、俺もビストロ飲んでた頃があるからわかるよ
今じゃ398円の輸入ワインが簡単に買えるから買わなくなっただけで
それまではあれで充分美味しいと思ってたよ
一度本物ワインを飲んでしまうと戻れないけど
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- 321
- 2013/11/10(日) 14:18:18.73
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メルシャンで100%国産葡萄のワインってありますか?
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- 322
- 2013/11/10(日) 14:23:48.11
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>>243
国産ワインも輸入したのを日本で詰め替えてるのに等しいんだが。
9割近くそんなワイン。
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- 323
- 2013/11/11(月) 00:07:35.59
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詰め替えただけで国産になるわけないだろw
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- 324
- 2013/11/11(月) 10:35:00.03
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>>323
国産ワインを少々と海外のワインや海外のジュースを発酵させて詰めると、あら不思議国産ワインの出来上がり。
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- 325
- 2013/11/11(月) 11:24:23.10
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>>323
今の日本だと醸造が日本なら国産葡萄いらない
色素も輸入して赤っぽくもOkだし、輸入ワインの使用もOK
輸入葡萄と輸入ワインの工場は詰め替えに等しいよ
輸入ワインの比率がたかければほぼ詰め替え状態
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