【猛毒】トラフグの肝【危険】 [sc] | レス449-500

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1 2004/08/21 12:56

命知らずさん集合！

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449 2008/02/06(水) 17:13:52: この「鮮魚やまもと」はフグ処理免許ならびにフグの販売営業許可を
得た店なのでしょうか？疑問を感じます。
フグの販売営業許可の一時停止、フグ処理免許の再試験もしくは
再講習が必要ではないでしょうか。

高知県ふぐ取扱い条例ではふぐ(さばふぐ及びよりとふぐを除く。)と
ありますがどうなっているのでしょうか。
フグ処理免許を得た者でなければフグ種類の鑑別は不可能です。

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450 2008/02/06(水) 17:17:26: >>448
訂正です。

サバフグ（クロサバフグ，シロサバフグ）の取扱いについて
http://www.city.kochi.kochi.jp/deeps/11/1403/syokuhin/sabahugu.htm
(2005/12/27)の日付表記が取れてアドレス変更がありました。

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451 2008/02/07(木) 02:16:16: おれの田舎だ
やりすぎだろう
肝は食うな　食わせるな

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452 2008/02/07(木) 16:42:29: >どうしても　気持ちが悪い・食べられないと感じ
>返品を希望される方は　お申し出下さい。
食品衛生法で禁止されている商品を売った以上
相手が「気持ちが悪い・食べられないと感じた」は
関係無しで全品自主回収すべきでしょう！！！
希望者のみの返品対応は絶対おかしい。

>「タカ＆トシも　死んではいないので・・・安心して食べて下さい」と
>書くと　また　問題になりそうなので　指導に従って　販売を中止します。
書いても書かなくても大いに問題ありです。

>年末に向けて　仕込んだ在庫もあるのに
>こりゃ(@_@;)　肝だけ外して　自殺食いでもしようか
保健所から指導を受けて販売禁止である事を知ったので
売る事が出来なくなったからと言って当の本人は肝を外して
自殺食いで食べると言ってます。
無責任すぎます。

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453 2008/02/07(木) 16:50:46: >販売についても　他の県では　ふぐの販売は禁止されている所もあり
>高知県外への発送に　問題がある
>但し　高知で販売する事に関しては　問題なく
>他の業者への指導も　いままで通り？？？
食品衛生法で「未処理の胆つき販売」は禁止されています。
厚生労働省通達も出ています。
高知県とて例外ではありません。　
高知県ふぐ取扱い条例は第1条からして間違ってます。
　
>担当者も　矛盾を抱えての指導のようで
>・・・要するに公に販売しないで欲しいという指導でした。
高知県ふぐ取扱い条例が間違っている事に担当者は
気がつかずに誤った指導をしています。

いまだに報道発表されて無いみたいです。

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454 2008/02/07(木) 19:49:40: >担当者も　矛盾を抱えての指導のようで
>・・・要するに公に販売しないで欲しいという指導でした。
何でこんな指導をするんだ？？
「高知県ふぐ取扱い条例に誤りがあるので
食品衛生法、厚生労働省通達を遵守して
ふぐの丸体売り、肝つき販売を中止してください。」
となるべきだろ！！！！

高知県ふぐ取扱い条例
http://web2.pref.kochi.jp/~seisakuhousei/reiki/act/frame/frame110000738.htm
高知県ふぐ取扱い条例施行規則
http://web2.pref.kochi.jp/~seisakuhousei/reiki/act/frame/frame110000739.htm

高知県ふぐ取扱い条例
(目的)
第1条　この条例は、ふぐ(さばふぐ及びよりとふぐを除く。)の
販売、処理等の取扱いについて、ふぐ処理師の制度を設け
その他公衆衛生上必要な規制を行なうことにより、
ふぐ毒による食中毒を防止することを目的とする。

高知県においては第1条からして無効状態になっています。
ふぐ(さばふぐ及びよりとふぐを除く。)
となっていますが「さばふぐ」に関しては
標準和名が使用されていないので条例が適用
できない状態になっています。

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455 2008/02/08(金) 00:41:04: 肝はｳﾏｰ
肝をみじん切りにしてポン酢にたっぷり入れ、てっさを喰う堪らないよ

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456 2008/02/09(土) 06:14:20: >>455
たまには死ぬぞ
アンキモ、タラコでガマンする俺

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457 2008/02/09(土) 07:07:45: 鯨を食おう。鯨は　大きな魚だよ。（高知の歌）
捕鯨問題まとめwiki　http://www14.atwiki.jp/hogei/
捕鯨問題テンプレ集　http://wiki.spc.gr.jp/whale/
You Tube　リンク集　 http://wiki.spc.gr.jp/whale/?YOU_TUBE
調査捕鯨がクジラを救う！　http://wiki.spc.gr.jp/whale/?WHALE_RESEARCH
シーシェパード　http://wiki.spc.gr.jp/whale/?Sea_Shepherd
環境テロリスト　http://wiki.spc.gr.jp/whale/?ECO_TERRORIST
グリーンピース　http://wiki.spc.gr.jp/whale/?GREENPEACE
ttp://fenv.jp/20030331/topics/19990318a_gpj.htm#715
http://wiki.spc.gr.jp/whale/?GREENPEACE
鯨肉が食える・買える店リストhttp://wiki.spc.gr.jp/whale/?WHALE_MEAT

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458 2008/02/11(月) 13:46:34: 週刊新潮　2月14日
『逆神輿の祟り』

時は「安土桃山時代」。
太閤秀吉（豊臣秀吉）の命を受け「朝鮮出兵」の為、
下関に集まった兵たちが「河豚」を丸ごと煮て食し、
大量の死者を続出させた。
慌てた太閤秀吉は「この魚、喰うべからず」と日本初
の「ふぐ禁食令」が発令された。

以来、４００有余年「茨城県・那珂湊」でタイ女性が
「ふぐ中毒」で死亡した。
「河豚」を売った魚河岸店は刑事告発されたが、
地元民からは同情の声もなし。
逆に夏祭りでは「逆神輿」の嫌がらせをされるほど恨み
を買っていたのだ。

今回の事件を知った地元では「自業自得」と云った
声だけが聴こえて来る。
と云うのも森田水産の会長は兎に角「評判が悪い」。
人に接する態度は横柄な上、ケチなのでダレも付き合い
たがらなかったそうだ。

その証拠に５年ほど前に行なわれた夏祭りで神輿が街中を
練り歩いた時、「森田水産前」でワザワザ担ぎ手たちが
神輿を「逆さま」にして「抗議」の意思を示したのである。

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459 2008/02/12(火) 15:43:24: Yahoo!検索 - 大分フグ名店会
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E5%A4%A7%E5%88%86%E3%83%95%E3%82%B0%E5%90%8D%E5%BA%97%E4%BC%9A&ei=UTF-8&fr=top_ga1&x=wrt
ふぐの郷臼杵
http://www.usuki-fugu.com/index.html
http://www5.ocn.ne.jp/~usukicci/fugu.htm
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
「加盟店の店名　フグの胆」で検索すると
ほとんどの店で「フグの胆料理」を出した
紹介ブログが見つかる。

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460 2008/02/12(火) 17:34:50: Yahoo!検索 - 特許第3535499号
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E7%89%B9%E8%A8%B1%E7%AC%AC3535499%E5%8F%B7&search.x=1&fr=top_ga1&tid=top_ga1&ei=UTF-8
ふぐ肝特区 - すいさん
Watchhttp://blog.goo.ne.jp/ookatou/e/63d7a1f5b0a0a4bad95a92a2d89ec829
｢佐賀･嬉野温泉ふぐ肝特区｣構想に関する再検討要請に対する各府省庁からの回答について
http://www.pref.saga.lg.jp/at-contents/kenseijoho/koho/kisha/data1608/1608-12-3.html
毒を持たない小川のとらふぐ - ふぐ乃小川
http://www.fugunoogawa.co.jp/swellfish.html

カミさんとランチ（ふぐ乃小川） - 福岡在住　まよへいのページ - 楽天ブログ（Blog）
http://plaza.rakuten.co.jp/mayohei/diary/200512120000/
ふぐの刺身（皮＆胆付き）
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
しっかり「皮＆胆付き」と紹介されてます。

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461 2008/02/13(水) 15:28:29: 一慶
http://blog.livedoor.jp/yonosama/
喜楽庵
http://chusyuoit.exblog.jp/3296514/
http://chusyuoit.exblog.jp/3287425/
臼杵市長である後藤さん自らお勧めのフグ旅館
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2005/11/ooita.html
ふぐの刺身は、厚い。皿一面、ふぐ刺の海である。○○は過去三回の中で、
最も見事に出てきた。舌触り、味も最高であったが、写真を撮ってはいけません。
http://mihiryo.exblog.jp/5313585/
臼杵ふぐの刺身＆唐揚げ（天然トラ河豚）in臼杵「春光園」
http://eolife.hp.infoseek.co.jp/kodawari/f01.html
↑↑↑↑↑↑↑↑
フグの胆の目撃証言ブログ

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462 2008/02/14(木) 10:59:52: http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=02&kid=110020&sno=29
魚正（うおまさ）横町２組
http://nine-seven.com/guerrilla/guerrilla/20041223/part_03.html
ほり川母屋
http://yaplog.jp/alpsgirl/archive/114
http://www010.upp.so-net.ne.jp/the-ao-ao-net/infoseek/ooita-02.htm
料亭　山田屋（大分県臼杵市）
http://nyanko001.blog.ocn.ne.jp/kabu/2006/10/post_e8f4.html
↑↑↑↑↑↑↑↑
フグの胆の目撃証言ブログ

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463 2008/02/14(木) 11:34:31: ふぐの郷臼杵とは

臼杵のふぐ料理店１８店と卸店２店で構成されている組合で、
ホームページ宣伝や臼杵土用ふぐ列車などの活動を通じて、
より多くの人に臼杵のふぐの味・臼杵の文化を広めています。

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464 2008/02/14(木) 19:48:12: やまけんの出張食い倒れ日記
カボス王国食材満載　美味大国・大分を行く！　その２　
今までで最高のフグを食べて悶絶！
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2005/11/ooita.html
http://s04.megalodon.jp/2008-0214-1943-25/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2005/11/ooita.html

やまけんについて　略歴
http://www.yamaken.org/about.html
http://s03.megalodon.jp/2008-0214-1942-45/www.yamaken.org/about.html
株式会社○ッド○ーブルズ農産物流通・ITコンサルタント
山○謙○　昭和46年3月4日生
血液型　A型

2005年11月28日大分県臼○市の「川○屋旅館別邸　久○」における
大分県臼○市長後藤氏と
謎の農産物流通業者ヤマケンさんとの
フグの食事会の様子です。

ふぐ刺しの修正入り写真
細かい複数の丸で修正が入ってます。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/20050929oita/IMG_8111.jpg

ふぐ刺しの修正入り写真
細かい複数の丸で修正が入ってます。
大分県臼○市の後○市長と思われる人物が胆と思われる
謎の食品の横に箸をつけてます。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/20050929oita/IMG_8116.jpg

フグの寿司
フグと思われる白身の下に肌色の謎の物が透けてます。　
こちらは2枚とも修正が入ってません。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/20050929oita/IMG_8103.jpg
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/20050929oita/IMG_8105.jpg

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465 2008/02/14(木) 19:50:54: >従って今回予約しておいたホテルは結局泊まらずに、チェックインだけすることになる。
>「後藤市長さんが『もうこっちで宿泊とってあるから！』て仰るんですよ〜」
>と県のナラさんが笑う。臼杵市長である後藤さん、相当に強引な方である。
>なんといっても僕の了解など全く関係なく話を進めて居るんだから本当に剛腕だ。

「川○屋旅館別邸　久○」の宿泊代、食事代は
何処から出たのでしょうか？？？？？

>しかし面白い成り行きだなぁ、「これから一体どうなるんだ？」というドライブ感、最高である。
>程なくして、後藤市長、ご自分の車で現る。

ヤマケンさんの言うとおり面白い展開になってきましたね。これから一体どうなるんでしょうね？
市長とやまけんさん、ここ見てますか？？　結局どうなったんですか？

>「ヤマケンさんの話題になりましたよ。世間は狭いですねぇ」
>本当に狭いというかなんというか、、、ただ、ホンモノの価値ある食品類を
>作っているところはかなり限られているので、そのせいだろうな。

いやぁ、市長さんとヤマケンさん以上に僕も本当に驚いてます。
両名ともお会いした事は無いですし、面識も一切無いのですが
インターネットって世間を狭めるんですね。
ある意味、両名様が食事なさってる「フ○料理の胆」以上にとても怖いです。

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466 2008/02/14(木) 19:51:37: >「さあ　今日は御礼ですから沢山食べて下さいねぇ。
>娘からやまけんはとにかく大食いだからときいているので、余計に頼んでありますから！」

大食いのヤマケンさん、あなたが今食事している
丸印で隠された肌色の謎の食品は何ですか？？
健康のためにあまり食べ過ぎないでくださいね。

>そう、実はこの後○市長の娘であるリョー○ちゃんが僕の友人で、
>その関係で僕に完熟カボスが送られてきて、この出会いとなったのである。

リョー○ちゃん、どういう関係ですか？？謎です。。
ま、あまりプライベートな事には突っ込まないでおきましょう！！！
でも、やっぱり気になります。よろしかったら教えてください。

>「まずはフグの一口サイズの寿司をどうぞ！」
>そしてこの身がもつ、魚の中でも屈指の高貴な旨味成分が静かに弾ける！
>この導入に、胃袋爆発寸前である。

「屈指の高貴な旨味成分」って何ですか？？
このたいへん美味しそうな寿司の下に透けている
肌色の謎の食品ですか？？

>「これはもう、ガシッと数枚さらってポン酢で食べてみてね！」
>と市長。これはもう遠慮していられない。
>口に運ぶと、あのブリンブリンした弾力が歯を楽しませながら、
>具材の濃厚な旨味と香気が溶け出し、フグの旨さを倍加させるのだ！

市長さん、「具材の濃厚な旨味と香気が溶け出し」って
何が溶け出したんですか？

>うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
>いままで食ったフグの中で一番旨い！

ヤマケンさん、いきなり大声出さないでください。
びっくりしました。てっきり「フ○の胆」にあたって
食中毒で最後の雄叫びをあげたのかと思いました。

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467 2008/02/14(木) 20:16:05: >こんにちは。やまけんさん、臼杵のフグは教えちゃだめですよ〜（笑）。

もう手遅れです。みんな知ってるみたいですよ。。

>フグって豊後水道で水揚げされるから、臼杵って隠れた食処なんですよね〜。

本当に豊後水道で水揚げされたフグなんですか？？
「隠れた食処」って言うよりも
「隠された謎の食品がある食処」ですね。
「頭隠して尻隠さず」ってところでしょうか？？

>教えちゃろっと思ったら、最後にしっかり念を押されてた。
>ってコメント以前に、伏字でもあかんやろ。

伏字でも写真修正でもわかる人にはわかります。

>世の中どういう人がいるか分からんのに。訂正を願います。

私の事ですか？？
中途半端な訂正じゃ私は誤魔化されません。

>やまげんさん：
>そうかもしれませんね、ということで、訂正してみました。こんな感じだったらどうですかね？
どんな訂正をしても私の目は誤魔化されません。

>あぁぁぁぁっ、臼杵のフグに投入するものと言えば・・・。アレですね？

「アレですね？」って何ですか？？

>昨年訪れた時、そのブツを重点的に戴きました。

えぇぇぇぇっ、大丈夫ですか？？
聞かなくてもまだ生きてるみたいですね。
心配後無用みたいですね。失礼しました。

>後藤市長、数回お会いしました。かぼすとサンマのご縁で。素敵な市長さんですよね。

ナイスな市長さんですね。食品衛生法をご存知でしょうか？？

>奈良さんも今年当地と目黒でお会いしましたー。
>後半の展開が楽しみです^^
>あー、臼杵にまた行きたい・・・。

後半の展開はどうなったんですか？？
疑問です。謎です。

>Posted by: kazue at 2005年11月29日 16:50

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468 2008/02/14(木) 20:19:44: >むぉ！不穏な動き！（＾＾）
確かに怪しげで不穏な食事会ですね。

>良いのではないか？
>別に何を入れようがそれも文化だろう
もしもし、ここ見てますか？？
有毒物質指定されている食品を入れたら
だめですよ。

>言質はとってはおらぬが大分では
>県の条例に背いていないという事が
>当方の住む関西でも伝え広がっておる
間違った情報が伝わってますね。
最寄の保健所にお問い合わせください。

>文化は一日にしてならず
>大分の益々のふぐ文化の発展を祈りますぞ！
「ふぐ文化の発展」よりも皆さんの健康のほうが心配です。
命あっての「ふぐ文化の発展」です。

>衣を纏うのは　”ふぐの唐揚げ”で充分ですぞ

>やまけんこれからも頑張って！！

私もプチさん同様応援しています。
ヤマケンさん、市長さん、頑張ってください。

>Posted by: プチ at 2005年11月30日 02:17

>へ！
>そんなスペシャルなものが入っているのですか？？？
また、また、知ってるくせに！！！　
とぼけちゃって！！！

>いろいろ検索してみましたが、わかりませんでした。
検索しなくても本当はわかってるくせに！！！

>唯一わかったのは、臼杵の「やまだや」さんの娘さんが
>Globe の Keiko さんで、小室さんの嫁になった、ということだけ・・
その件については臼杵地方のフグ料理屋だとは知ってましたが
僕は店名までは知りませんでした。

>知りたい・・
本当は知ってるんでしょ！！！
「そりー」さんって意地悪ですね。

>Posted by: そりー at 2005年11月30日 03:49

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469 2008/02/14(木) 20:41:52: 臼○市長は食品衛生法を知っているのでしょうか？？
知っていてヤマケンさんを食事会に招待し
「フグの胆」をどうどうと進めたのなら
食品衛生法第6条2号の幇助に当たる行為ではないでしょうか？

皆さんの意見を求めます。
特に大分県の皆さんの意見が聞きたいです。

アクセス規制がかかっているみたいですので
このスレの464と465を以下のまちＢＢＳスレに
誰か転載をお願いします。
↓↓↓↓↓↓↓↓
◆大分市のスレッドへようこそ　その46◆
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1202328916
臼杵について語れよ！お前いら_part7
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1192232758

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470 2008/02/14(木) 22:20:10: Yahoo!検索 - コアラ臼杵市長
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%82%B3%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%80%80%E8%87%BC%E6%9D%B5%E5%B8%82%E9%95%B7&search.x=1&fr=top_ga1&tid=top_ga1&ei=UTF-8
Yahoo!検索 - コアラ臼杵フグ
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%82%B3%E3%82%A2%E3%83%A9+%E8%87%BC%E6%9D%B5%E3%80%80%E3%83%95%E3%82%B0&ei=UTF-8&fr=top_ga1&x=wrt
Yahoo!検索 - コアラナイト臼杵フグ
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%82%B3%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%83%8A%E3%82%A4%E3%83%88+%E8%87%BC%E6%9D%B5+%E3%83%95%E3%82%B0&ei=UTF-8&fr=top_ga1&x=wrt
Yahoo!検索 - 臼杵市長後藤国利
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E8%87%BC%E6%9D%B5%E5%B8%82%E9%95%B7%E3%80%80%E5%BE%8C%E8%97%A4%E5%9B%BD%E5%88%A9&ei=UTF-8&fr=top_ga1&x=wrt
Yahoo!検索 - うすき製薬
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%81%86%E3%81%99%E3%81%8D%E8%A3%BD%E8%96%AC&sp=1&ei=UTF-8&fr=top_ga1&SpellState=n-3404815051_q-xxwnK3%2Fnon0F1WbGB2.EHAAAAA%40%40

面白そうだから臼○市長の経歴とか人脈相関図を調べてみるか。
とりあえず「コ○ラ」「う○き製薬」「フ○ドー○ンの小○川社長」
とかから始めようかな。。

水戸黄門みたいなストーリーでまとめようか。

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471 2008/02/14(木) 22:37:33: これ、そちが噂の●産●問屋のヤ●●ン屋か？

これは、これは、悪徳城代として御名高き
臼杵城代ゴ●ー様、お初にお目にかかります。
手前、江戸にて農産物問屋を営むヤ●●ン屋に御座います。
以後お見知りおき願います。

これ、無礼者めが、わしを悪徳城代とな。
わしを誰と思ってる。臼杵城代にあるぞ！！言葉を慎め！！
お主の方こそ悪●農産●●屋ではないか。
まあ、よいわ。これからお主と折り入って話したい事がある。
人里離れた場所に一席設けてあるので一緒にお供せい。

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472 2008/02/14(木) 22:50:25: 城代様、これは幕府より御禁制のフ●の料理では御座いませんか。
おまけに臼杵地方でしか食べれぬと言う御禁制の
幻の肌色の河豚●モまでついておるでは御座いませんか？

わしの娘のリョー○から、お主が命知らずの大食いである事を
常々、聞かされておるから特別に用意させたのじゃ。
臼杵の街中であると人の目につくからのう。
ここなら幕府隠密も追っては来ぬからのう！！
この旅篭に決めたのじゃ！泊りの旅篭まで決まっているのに
無理を言って悪かったのう。

これは、これは大変かたじけのう御座います。
手前は臼杵の地において幻のご禁制の河●の胆
が食せるとはかねがね噂には聞いておりましたが
初めてお目にかかりました。まことにありがとう御座います。

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473 2008/02/14(木) 22:57:15: 御禁制の河●のキモを食したいとは
お主も希代の悪よのう！！！

−−−−−−−−−−−−−−−−−−
ここからストーリーが思いつかない
誰かにバトンタッチしたい。
誰か続きを頼む。
悪徳城代よりも悪代官のほうがよかったかな？

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474 2008/02/15(金) 07:20:24: ２食品衛生管理者の資格要件
食品衛生管理者は、次のいずれかに該当する者でなければなりません。
（食品衛生法第４８条の１７第６項）

(1) 医師、歯科医師、薬剤師、獣医師
(2) 学校教育法に基づく大学、旧大学令に基づく
大学又は旧専門学校令に基づく専門学校において
医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸化学の
課程を修めて卒業した者（関連通知別添）
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
これらの者はフグ処理免許を持っていなくても
フグ毒（テトロドトキシン、ＴＴＸ）に関する
知識を持っている者としてみなしていいですか？？

これらの者がフグの胆を自己意思で食する行為は
有知識者だから「フグの胆」と知らずに間違って
食べた場合を除いて自殺行為とみなしていいんですよね。

これらの者がフグ飲食店等において「フグの胆料理」が出てきて
自分以外の者が食する行為を制止せずに食用を認めた場合
食品衛生法第6条2号違反の幇助並びに「殺人に繋がる行為、
自殺に繋がる行為」を黙認したとの認識でいいですか？

ここまで見た

475 2008/02/15(金) 10:27:16: ヤ●ケ●サンバ?

叩けウ●キ！！　響け　ブ●ーム！！
食べれ　南のカルナバル
誰も彼も浮かれ食べて
光る胆がはじけとぶ

熱い胆に体あずけ
心ゆくまで食べれば
フグも歌うよフグのサンバを
胸にあふれるこの肝が

オーレオレ！！　ヤ●ケ●　サンバ！！
オーレオレ！！　ヤ●ケ●　サンバ！！
あぁ恋せよアミーゴ
食べようセニョリータ
眠りさえ忘れて食べ明かそう
サンバ！！　ビバサンバ！！
ヤ・●・ケ・●！！　サンバオレ!

叩けウ●キ！！　響け　ブ●ーム！！
食べれ　南のカルナバル
夢のように時は過ぎて
はずむウ●キのフグの胆

灼けた胃袋肩を抱いて
愛をささやき食べれば
白い身に胆も輝き
フグに誘われ歌いだす

オーレオレ！！　ヤ●ケ●　サンバ！！
オーレオレ！！　ヤ●ケ●　サンバ！！
あぁ恋せよアミーゴ
食べようセニョリータ
眠りさえ忘れて食べ明かそう
サンバ！！　ビバサンバ！！
ヤ・●・ケ・●！！　サンバオレ!

ここまで見た

476 2008/02/15(金) 10:47:56: ヤ●ケ●の胆は夜食べる

赤く咲くのはモミジオロシ
白く咲くのはフグ刺身
どう食やいいのさこのヤ●ケ●
胆は夜食べる

十五十六十七と
私の刺身は多かった
フグはどんなに旨くとも
胆は夜食べる

昨日の山●屋今日、川○屋
明日は光●司かほ○川か
フグははかなく過ぎて行き
胆は夜食べる

夜咲く川○屋は嘘のフグ
夜飛ぶ市長も嘘のフグ
フグを肴に酒をくみゃ
胆は夜食べる

前を見るよな早く食え
うしろ向くよな取られるぞ
よそみしてたら肝が無い
胆は夜食べる

一から十までフグでした
フグにゃ未練はないけれど
忘れられない胆ばかり
胆は夜食べる胆は夜食べる

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477 2008/02/15(金) 11:10:21: 株式会社グッ●テー●ルズ：会社概要：代表者プロフィール
http://www.goodtables.jp/profile/profile1.html
http://s01.megalodon.jp/2008-0215-1107-08/www.goodtables.jp/profile/profile1.html
山●謙●

略　歴
・1997年3月慶応義塾大学院政策・メディア研究科修士課程卒業
・1997年4月株式会社野村総合研究所に入社

*サイバーコマース事業部、流通ナレッジソリューション事業部、
ECソリューション事業部にて、リサーチ・コンサルティング業務に従事
・2000年4月末日で野村総合研究所を退社
・2000年5月ワイズシステム株式会社入社

*青果物B2B部門の立ち上げ後、
ソリューション事業農産コンサルティングマネージャとして、
産地の商品企画・開発、マーケティングコンサルティングを実施
*農林水産省トレーサビリティシステム開発実証実験に従事
・2004年4月末日でワイズシステムを退社
　（今後は同社顧問として在籍）
・2004年5月株式会社グッドテーブルズ代表取締役就任
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
この人に日本の食の安全を任せて大丈夫か？？？

フグの肝は食用禁止になってるのに食べてます。
農産コンサルティンだとか食の安全に関わる仕事を
してるのにもかかわらずかの「毒入り餃子」の国の
人並みに安全管理意識が一切ありません。

この「ヤ●ケ●」って人は何者なんだろう？？

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478 2008/02/15(金) 11:25:21: 私立自由の森学園高校に入学
慶応義塾大学院政策・メディア研究科修士課程卒業
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
農業に関して学んだ形跡がはっきりしない。
食に関する知識をまともに持っているとは思えない。

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479 2008/02/15(金) 11:43:24: 後藤散シリーズと健康食品　
うすき製薬株式会社のホームページヘようこそ！
http://www.gotosan.co.jp/
[沿革] うすき製薬株式会社
http://www.gotosan.co.jp/enkaku.html
[臼杵まちづくりへの取り組み] うすき製薬株式会社
http://www.gotosan.co.jp/city.html

後●市長は製薬会社の会長ですが
一橋大学社会学部卒業なので
薬学については一切知識が無いみたいですね。

市長経歴

後藤國利（ごとう・くにとし）

昭和15年生まれ。一橋大学社会学部卒業。
昭和50年、大分県議会議員（５期）。
平成２年、大分県議会議長。９年、
臼杵市長に初当選（現在２期目）。

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480 2008/02/15(金) 12:34:25: NPO観光コアラ
http://www.npocoara.jp/
臼杵のふぐ料理店がネット予約を開始します。
http://www.coara.or.jp/press/050616/
第14回　臼杵ふぐ祭り
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=02&kid=110020&sno=0292
ふぐ良別館であにょはせよ！
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=02&kid=110020&sno=444
ふぐ良別館で会席料理の試食会に参加してきました！
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=02&kid=110020&sno=1006
夏の風物詩・ふぐ良でお座敷ビアホールが始まりました！
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=02&kid=110020&sno=0574
７月のコアラナイトはふぐ〜ｖ
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=02&kid=110020&sno=176
第１５回　臼杵ふぐ祭りがいよいよ開催まじかです！
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=02&kid=110020&sno=766
◆◇◆7月のコアラナイトは「ふぐ良茶屋」でふぐを堪能！◆◇◆
http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=02&kid=110010&sno=1454

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481 2008/02/15(金) 12:41:46: 特定非営利活動法人　ＮＰＯ観光コアラ　
http://www.npocoara.jp/
コアラについて
http://www.coara.or.jp/Contents/COARA.html

「ＮＰＯ観光コアラ」なる特定非営利活動法人と
「株式会社コアラ」の関係も疑問です。

「コアラナイト」なる集会も疑問です。
「コアラナイト」のフグの食事会の参加者はフグの肝が
有毒で食用禁止だと知っているのだろうか？

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482 2008/02/15(金) 12:51:41: 大分県におけるフグ利権は根深い物がありますね。

行政、市長、地元一般市民、インターネット関連会社、ＮＰＯ法人、
観光団体、商工団体、フグ関連業者、カボスや浅葱などの生産農家、
醤油（ポン酢）生産業者まで様々な団体、会社、個人などの
皆さんはフグの肝が有毒指定されて食用禁止だと
言う事を知っているのでしょうか？

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483 2008/02/15(金) 15:23:19: フ●ドー●ン●油株式会社・会社案内
ttp://www.fundokin.co.jp/office/gaiyo.html
フ●ドー●ン●油株式会社・今月のお店★料●山●屋★
ttp://www.fundokin.co.jp/taste/1/index.html

フ●ドー●ン●油株式会社代表取締役社長、
●手●氏の親戚にもなるここの大将
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
ようするにケ○コチャンの親戚の親戚らしい。

市長選の当選祝いの会場に顔を出してたみたいだし
地縁、血縁だとかのしがらみが強いんだろうね。

文才がある人が見たら「臼杵フグ」だけで
横溝正史ばりの立派な推理小説書けるな。

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484 2008/02/15(金) 18:52:24: 「大分県食品安全推進県民会議」平成１７年度第１回会議
http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/kakuho/kengi/h17/1/giji.pdf
>ふぐの調理をする団体の代表の方にも説明に行ったところ、
>やはり同じような意見がありまして、私たちは提供したくないんだと。
>当然有毒部位というのは知っておりますと。
>ただ、一般の消費者の方からそういう提供の要請がありますので、
>もうやむをえずそういった調理行為があるかもしれないと
>いうふうにも聞いております。
組合加盟の有名店のほとんどの店が提供の要請が
なくても調理提供してるのが事実のようです。
一見の通りすがりの客で提供の要請をしなくても
提供を受けたと思われる報告がブログ上で何例もあります。

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485 2008/02/15(金) 18:57:55: >ふぐの調理をする団体の代表の方にも説明に行ったところ、
>やはり同じような意見がありまして、私たちは提供したくないんだと。
>当然有毒部位というのは知っておりますと。
保健所、市役所、フグの組合並びに加盟店全てが
連名でフグの肝が有毒で販売禁止食品ある事を
周知するためにポスターを作成して店内に張るとか
メニュー（お品書き）内に書き込むとか
テレビ、ラジオ等のＣＭ，市役所広報で
一般市民に知らせる必要があります。

努力が足りませんね。

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486 2008/02/16(土) 07:37:05: ウ●キブルース

今日の料理は旨かった　　　　　　
あとはフ●胆をつまむだけ
どうせどうせウ●キの寮住い　　　　
ほかにやることありゃしねえ

一人酒場で食う胆に　　　　　　　　
帰らぬ昔がなつかしい
泣いて泣いてみたってなんになる　　
いまじゃウ●キがふるさとよ

料理終ればそれっきり　　　　　　　
おはらい箱の俺たちさ
いいさいいさウ●キの料理人　　　　
世間うらんでなんになる

人はウ●キを悪くいう
だけど俺たちいなくなりゃ
フグもフグも胆も食えやしねえ
だれもわかっちゃくれねえか

だけど俺たちゃ泣かないぜ　　　　　
働く俺たちの世の中が
きっときっとくるさそのうちに　　　
その日にゃ泣こうぜうれし泣き

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487 2008/02/16(土) 07:39:35: 臼杵フグキモ娘

あの娘可愛や　フグキモ娘
赤いモミジオロシ　ポン酢に入れて
誰を待つやら　臼杵の街角
時計ながめて　そわそわにやにや
これが臼杵の　フグキモ娘

雨に降られて　フグキモ娘
傘もささずに　靴までぬいで
ままよ臼杵は　私のジャングル
胆やＴＴＸ　恐くはないのよ
これが臼杵の　フグキモ娘

指をさされて　フグキモ娘
ちょいとテッサも　切りたくなるわ
家がなくても　お金がなくても
板長なんかに　だまされまいぞよ
これが臼杵の　フグキモ娘

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488 2008/02/16(土) 07:42:53: 臼杵ブギウギ

臼杵ブギウギ　臼杵ウキウキ
ウスキズキズキ　ワクワク
海を渡り響くは　臼杵フグ胆
フグの踊りは　世界の踊り
二人のフグの　あの胆
フグ胆食おう　フグと胆のメロディ

燃ゆるフグの胆　甘いフグの胆に
君と食おうよ　今宵も月の下で
臼杵ブギウギ　臼杵ウキウキ
ウスキズキズキ　ワクワク
世紀の河豚　心の河豚　臼杵フグキモ

さあさフグキモ　太鼓叩いて
派手に食おうよ　食おうよ
君も僕も愉快な　臼杵フグキモ
胆を食べれば　世界は一つ
同じ刺身と　フグキモよ
手拍子とって食おう臼杵のフグ胆

燃ゆるフグの胆　甘いフグの胆に
君と食おうよ　今宵も星をあびて
臼杵ブギウギ　臼杵ウキウキ
ウスキズキズキ　ワクワク
ウスキのフグ　楽しいフグ　臼杵ブギウギ

ブギウギ陽気なフグ　臼杵ブギウギ
ブギウギ世紀のフグ　歌え踊れよ　ブギウギ

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489 2008/02/16(土) 07:45:28: フグの流れに

フグの流れに　身を占って
久○をねぐらの　今日の宿
荒(すさ)む心で　いるのじゃないが
泣けて涙も　涸れ果てた
こんなウスキに誰がした

煙草ふかして　フグキモ食べて
当もない夜の　さすらいに
人は見返る　財布は細る
財布の中身の　侘びしさよ
こんなウスキに誰がした

飢えて今頃　フグキモはどこに
一口食べたい　お母さん
唇紅(ルージュ)哀しや　フグキモかめば
闇の夜風も　泣いて吹く
こんなウスキに誰がした

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490 2008/02/16(土) 07:52:33: 臼杵のフーグ・フグキモ・オオイタ

一寸前なら憶えちゃいるが
一年前だとチト判らねェなあ
フグの胆をだす店だって
ここにゃ沢山あるからねェ
ワルイなあ他をあたってくれよ
アンタウスキの何なのさ!
臼杵のフーグ・フグキモ・オオイタ

半年前にやめたはずさ
アタイたちにゃアイサツなしさ
マリのフグキモをとったってサ
そりゃもう大さわぎ
仁義を欠いちゃいられやしないよ
アンタあの娘の何なのさ!
臼杵のフーグ・フグキモ・オオイタ

長崎から流れて来たフグだね
フグキモがとってもうまくってよお
三年前まで水槽にいたはずさ
ウ○キの死蝶が店に来た晩に
「ヤ●ケ●」といっしょに食事会よ
誰が食べたか知らねェなあ
アンタあのフグの何なのさ!
臼杵のフーグ・フグキモ・オオイタ

ウスキ好きだっていってたけど
しびれフグ相手じゃカワイソーだったねエ
あんまり何んにも云わない娘だったけど
仔フグと話していたっけ
前借り残したまんま
ひと月たったらおサラバさ
アンタあのフグの何なのさ!
臼杵のフーグ・フグキモ・オオイタ

たった今まで坐っていたよ
あそこの隅のボックスさ
客がフグキモをさわったって
店をとび出していっちまった
ウブなネンネじゃあるまいし
どうにかしてるぜあの娘
アンタあの娘に惚れてるね!
臼杵のフーグ・フグキモ・オオイタ
臼杵のフーグ・フグキモ・オオイタ

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491 2008/02/16(土) 07:56:18: ウスキフグの歌

赤いモミジに　口びるよせて
だまって見ている　白いフグ
フグは何にも　云わないけれど
フグの気持ちは　よくわかる
フグ胆可愛や　可愛やフグ胆

あのフグよいフグだ　気立のよい胆
フグよく似た　可愛い娘
どなたがいったか　うれしい噂
軽いクシャミも　とんで出る
フグ胆可愛や　可愛やフグ胆

朝のフグキモ　夕べのフグキモ
愛しいフグに　ささやけば
言葉は出さずに　小くびをまげて
明日もまたねと　夢みがお
フグ胆可愛や　可愛やフグ胆

食べましょうか　フグの胆を
二人で食えば　なおたのし
皆で食えば　なおなおうれし
フグ胆の気持ちを　伝えよか
フグ胆可愛や　可愛やフグ胆

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492 2008/02/16(土) 07:58:32: ウスキフグの唄

父ちゃんのためなら　エンヤコラ
母ちゃんのためなら　エンヤコラ
もうひとつおまけに　エンヤコラ

　今も聞こえる　ウスキフグの唄
　今も聞こえる　あの子守歌
　調理厨房の　ひるやすみ
　たばこふかして　目を閉じりゃ
　聞こえてくるよ　あの唄が
　働く板前の　あの唄が
　貧しい板前の　あの唄が

　子供の頃に　小学校で
　ウ●○フグ屋の子供　●○●○子供と
　いじめぬかれて　はやされて
　くやし涙に　くれながら
　泣いて帰った　道すがら
　母ちゃんの働く　とこを見た
　母ちゃんの働く　とこを見た

　姉さんかむりで　胆にまみれて
　日に灼けながら　汗を流して
　男にまじって　皮を引き
　天にむかって　声あげて
　力の限りに　うたってた
　母ちゃんのフグこそ世界一
　母ちゃんのフグこそ世界一

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493 2008/02/16(土) 07:59:29: ブ●ーム・サンバ・?

叩けウ●キ！！　響け　ブ●ーム！！
食べれ　南のウスキフグ
誰も彼も浮かれ食べて
光る胆がはじけとぶ

熱い鍋に体あずけ
心ゆくまで食べれば
フグも歌うよフグのサンバを
鍋にあふれるこの肝が

オーレオレ！！　ブ●ーム　サンバ！！
オーレオレ！！　ブ●ーム　サンバ！！
あぁ恋せよ　アミーゴ
食べよう　セニョリータ
眠りさえ忘れて食べ明かそう
サンバ！！　ビバサンバ！！
ブ・●・ー・ムサ・ン・バ！！　オレ!

叩けウ●キ！！　響け　ブ●ーム！！
食べれ　南のウスキフグ
夢のように時は過ぎて
はずむウ●キのフグの胆

灼けた胃袋肩を抱いて
愛をささやき食べれば
白い身に胆も輝き
フグに誘われ歌いだす

オーレオレ！！　ブ●ーム　サンバ！！
オーレオレ！！　ブ●ーム　サンバ！！
あぁ恋せよ　アミーゴ
食べよう　セニョリータ
眠りさえ忘れて食べ明かそう
サンバ！！　ビバサンバ！！
ブ・●・ー・ムサ・ン・バ！！　オレ!

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494 2008/02/16(土) 13:22:34: あんたがたどこさ　(大分県臼杵地方創作童話)

あんたがたどこさ　
臼杵さ　臼杵どこさ　
大分さ　大分どこさ　キ●シさ
キ●シの水槽にはウスキフグがおってさ　
それを料理人が包丁で切ってさ　
煮てさ　焼いてさ　食ってさ　
肝を木の葉でちょいと隠（かぶ）せ

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495 2008/02/16(土) 13:32:34: 雨ニモマケズ（原文：宮沢賢治）

雨ニモマケズ風ニモマケズ
テトロドトキシンニモ河豚ノ胆ニモマケヌ
丈夫ナカラダヲモチ慾ハナク決シテ瞋ラズ
イツモシヅカニワラッテヰル

一日ニ匹ノフグトキモト少シノ野菜ヲタベ
アラユルコトヲジブンヲカンジョウニ入レズニ
ヨクミキキシワカリソシテワスレズ

臼杵ノ松ノ林ノ蔭ノ小サナ萱ブキノ小屋ニヰテ

東ニフグ中毒ノコドモアレバ行ッテ看病シテヤリ

西ニフグ中毒ノ母アレバ行ッテソノ稲ノ束ヲ負ヒ

南ニフグ中毒デ死ニソウナ人アレバ行ッテコハガラナクテモイゝトイヒ

北ニフグ中毒デケンクワヤソショウガアレバ
ショクヒンエイセイホウダイロクジョウ二ゴウイハンデアルトイヒ
ホケンジョトケイサツショ二コクハツヲスルヨウニイレヂエヲシ

ヒドリノトキハナミダヲナガシサムサノナツハオロオロアルキ
ミンナニデクノボートヨバレホメラレモセズクニモサレズ

サウイフウスキシミンニ
ワタシハナリタイ

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496 2008/02/16(土) 13:33:07: 大分県フグ処理師　心訓七則（原文：福沢諭吉翁　心訓七則）

一、
大分県フグ処理師として一番楽しく立派な事は、
一生涯を貫く包丁を持つという事です。

一、
大分県フグ処理師として一番みじめな事は、
フグ毒（テトロドトキシン）に関する知識のない事です。

一、
大分県フグ処理師として一番さびしい事は、
有毒部位を保管する鍵つきのゴミ箱のない事です。

一、
大分県フグ処理師として一番みにくい事は、
お客様に有毒部位の胆を食用提供する事です。

一、
大分県フグ処理師として一番尊い事は、
お客様の為に奉仕して決して有毒部位の胆を食用提供しない事です。

一、
大分県フグ処理師として一番美しい事は、
全てのフグに愛情を持ち有毒部位の胆を食用提供しない事です。

一、
大分県フグ処理師として一番悲しい事は、
有毒部位の胆を食用提供する事です。

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497 2008/02/16(土) 13:33:59: 大分県フグ処理師　心訓追加二則

一、
大分県フグ処理師として一番ずるい事は、
他県からかき集めた養殖トラフグの産地偽装をして
標準和名を用いずに臼杵フグと称し
臼杵地方で獲れた天然トラフグとして販売し
有毒部位の胆を食用提供する事です。

一、
大分県フグ処理師として一番情けない事は、
その日一日に販売したフグの数と照らし合わせて
鍵つきのゴミ箱内の廃棄処分された胆の
数が何故か合致しない事です。

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498 2008/02/16(土) 13:50:04: 「大分県食品安全推進県民会議」平成１７年度第１回会議
http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/kakuho/kengi/h17/1/giji.pdf

>ふぐの調理をする団体の代表の方にも説明に行ったところ、
>やはり同じような意見がありまして、私たちは提供したくないんだと。
>当然有毒部位というのは知っておりますと。

有毒部位を食用提供する違法販売店は
組合から永久追放除名処分する必要が
あるのではないでしょうか？？

あれ、そうすると組合が解散で無くなっちゃうのかな？？

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499 2008/02/17(日) 17:08:01: 食中毒：フグ食べた男性が入院−−都農町　／宮崎 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
http://mainichi.jp/area/miyazaki/news/20080203ddlk45040392000c.html

県は２日、自分で釣って調理したフグを食べた都農町の無職男性（７０）が
唇のしびれや嘔吐（おうと）の食中毒症状を訴え、
病院に運ばれたと発表した。男性は意識があり、快方に向かっているという。

　県によると、男性は１日に町内の漁港で釣った
フグを自宅で１人で調理し、午後８時ごろに食べた。
約２時間後、嘔吐して宮崎市内の病院に搬送された。
症状などからフグの肝臓による食中毒とみられる。
「ふぐ処理師」の資格は持っていなかった。

毎日新聞　2008年2月3日