☆【江戸前】☆関西人は語るべからず☆【握り】★ [sc](★0)
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- 709
- 2012/07/25(水) 20:29:58.30
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>>705
江戸前が出来た頃は
↑お前の言う江戸前の出来た頃とは、いつですか？
ｲｸﾗなんて無いから、現代の江戸前は意味を色々拡げて来たんだよ
↑流通が発達すれば使える食材も増えるし増やすのは当然。＝江戸前脱却ではない。それを言うなら江戸前寿司の代表格マグロはどうする？東京湾で本マグロが毎日水揚げされてたのか？
職人によっても江戸前とは？と聞くと多少違ったりする
↑お前な。おい。いつどこの職人に江戸前とは？と聞いて来たんだ？
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