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【醤油麹】醤油系麹料理のスレ【三升漬】
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2012/08/19(日) 09:27:17.43
そういや、味噌と玉ねぎのみじん切り混ぜ混ぜしたのをストックしてる。
これは味噌炒めにも、即席味噌汁にも。
万能味噌なんだけど、これに麹も入れちゃえば一段と美味しそうだ。
ここまで見た
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