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【醤油麹】醤油系麹料理のスレ【三升漬】
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8
2012/08/17(金) 14:45:01.08
削除依頼は不要でしょう。
九州の甘い醤油は、添加物が必ず入ってる。
名前忘れたけど、発ガン作用があるので、九州住んでても使わないんだ。
なので、普通のお醤油に砂糖をプラスを推奨したいよ。
砂糖も色々こだわったらおいしいのできそうだよね。
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