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【醤油麹】醤油系麹料理のスレ【三升漬】
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561
2016/04/01(金) 20:32:42.49
>>560
スマソまったくの適当ですw
私は主に甘くないピーナッツバター使ってますが、
（アレルギーとかだったら失礼）だいたい
ナッツバターと醤油麹1:1を練ったところに
少しずつ豆乳で伸ばしている感じかな。
しょっぱさ薄いと思ったら塩でも足せば良いしね。
ここまで見た
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