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【醤油麹】醤油系麹料理のスレ【三升漬】
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2012/10/11(木) 19:38:26.20
外国住まいなので、パラペーニョで代用しました。
大きい種類のだったので、種取るのは楽勝でした。
これって、毎日かき混ぜないで大丈夫ですか?
初めてなので少量で作りました。
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