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- 1
- 2012/02/18(土) 09:13:12.32
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前スレ
☆★チャイ★☆ ２
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1181413417/
過去ログ
☆★チャイ★☆
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077382431/
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- 590
- 2015/02/23(月) 19:37:44.55
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自分もいろはすってなんか水道水まんまっぽくて自分も好きじゃない
ちな札幌市民
羊蹄山の湧き水みたいな水パック昔セイコーマートに売っててそれ好きだったが今見ないなぁ
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- 591
- 2015/02/23(月) 21:44:31.67
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>>588の煮詰める実験でも、いろはすは水道水に近くてまずいと書いてある
いろはすの炭酸水は炭酸水の中でも特にまずくて有名
そもそもコカコーラが出してる飲み物ってコーラと綾鷹以外はビミョー
特にジョージアブランドの缶コーヒーは飲める物がひとつもない
コーラと綾鷹だけで勝負すればいいのに
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- 592
- 2015/02/23(月) 22:11:09.57
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綾鷹の濁ってるから美味いみたいな風潮嫌いだわ
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- 593
- 2015/02/23(月) 22:25:16.67
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>>591
缶コーヒーに飲めるものがある前提で語るあんたがチャイを語るおかしさが無窮。
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- 594
- 2015/02/23(月) 22:33:39.18
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スレ違いだから592も消えて欲しいが缶コーヒー飲む奴がチャイ飲んだらダメなん？
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- 595
- 2015/02/23(月) 22:41:45.81
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>>594
缶コーヒーありのヤツが水を語るとかおこがましいとか、そういう展開で読んだ。
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- 596
- 2015/02/23(月) 22:42:33.37
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>>595
そうなのか
なんだその見下しは…
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- 597
- 2015/02/23(月) 23:45:04.09
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いや、誤解しないでくれ
缶コーヒーが美味しいなんて言ってない
飲めるってのは吐き出さないで済むっていうくらいの意味だよ？
差し入れでハイって渡された缶がジョージアだったら口に入れるの無理だから一気飲みしたフリしてコソッと捨てるよ
UCCなら飲み込めるよ
コーヒーは豆から自分で挽くし焙煎2週間以内しか飲まないよ
そんなの当たり前じゃないか
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- 598
- 2015/02/24(火) 00:17:39.22
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コーヒー嫌いだから他でやってくれ
売れ残りのくこのみを貰ったのでチャイに入れた
身体が温まる気がする
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- 599
- 2015/02/24(火) 00:24:58.68
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>>588
の水道水やミネラルウォーターを煮詰めて味を調べるののシリーズで
チャイにスパイスとして大正漢方胃腸薬を入れると美味しいってのがあった
http://portal.nifty.com/2010/11/08/b/
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- 600
- 2015/02/24(火) 00:40:43.88
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ここお紅茶スレじゃなくてチャイスレなんですけど
ジャンクなもの飲めない人がマサラチャイとか笑える
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- 601
- 2015/02/24(火) 01:13:13.00
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まとめると札幌の水はクソ不味いのはわかった
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- 602
- 2015/02/24(火) 01:25:05.64
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チャイとジャンクフードを結びつけたり比較したこともないからイマイチ争点が分からないけど
まあ人それぞれの位置付けでいいんじゃないかな
葉や種子を自分で刻んだり丸めたりする人もいればティーバッグの人もいればインスタントチャイ(湯で解くだけ)の人もいるんだろし
>大正漢方胃腸薬は一番多い成分がケイヒ（シナモン）なので、チャイに合うのはうなずける。
>もしかして単純にシナモンの量の問題？と思い、ためしにチャイスパイスを多めに入れた普通のチャイも作ってみたが、やっぱり大正漢方胃腸薬入りの方がおいしかった。
やってる人らがアレだけどなかなかうまそうだ
薬物乱用になるの？
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- 603
- 2015/02/24(火) 01:59:20.04
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ちょっと漢方薬は入れる気はしないなw
でも養命酒カクテルとか意外とおいしんだよね
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- 604
- 2015/02/24(火) 02:11:01.92
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漢方ならまぁいいんじゃないの
ただ毎食後にしたほうがいいかもな
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- 605
- 2015/02/24(火) 02:17:46.07
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漢方薬って結局スパイスだから、カレーに入れると本格的になるとは言うよね
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- 606
- 2015/02/24(火) 02:21:54.43
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でも医薬品添加物入ってるしわざわざ進んで食事に取り入れたくはないな
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- 607
- 2015/02/24(火) 02:59:01.95
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>>605
上のリンクではカレーに漢方薬っていう説があるならチャイにもイケるはずってので突撃してた
ちなみにカレーに大正漢方胃腸薬だと甘口カレーになるらしい
あと、太田胃散はカレーにもチャイにも合わないらしい
インターネットって役立つな
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- 608
- 2015/02/24(火) 03:03:36.11
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ていうか、大正漢方胃腸薬の主成分がシナモンってのはジワジワくる
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- 609
- 2015/02/24(火) 03:08:01.05
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>>604
薬局で食間に飲めと言われたて書いてあるな。
朝食と昼食と夕食の間、まあ10時15時くらいにお飲みくだチャイ。
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- 610
- 2015/02/24(火) 03:22:31.61
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>>609
食間ってそういうことじゃないよ
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- 611
- 2015/02/24(火) 03:28:38.90
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>>610
どういうこと？
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- 612
- 2015/02/24(火) 03:31:27.77
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>>610
食ったものが胃からなくなってから服用
かつ薬を吸収し終わるまで次の食事しないでってことでしょう？
まあ牛乳と一緒に飲んでる時点でアレだけど
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- 613
- 2015/02/24(火) 03:44:40.38
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http://chugai-pharm.info/medicine/use/use003.html
食間とは
食間とは、食事の最中だと思われている方も多いようですが、食事と食事の間という意味で、食事を終えてから約2時間後が目安です。空腹の状態で飲むと吸収が良い薬や、胃の粘膜を保護するための薬などは食間に飲みます。
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- 614
- 2015/02/24(火) 03:55:55.52
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>>610は食事の最中だと思ってたのか
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- 615
- 2015/02/24(火) 03:57:19.86
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おれ611だけど勘違いしてたわ
ごめん>>609
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- 616
- 2015/02/24(火) 03:58:33.61
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ドンマイ^_^
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- 617
- 2015/02/24(火) 07:50:44.28
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養命酒と言う単語が出たので
養命酒ミルクは、チャイにすごく似ててとてもウマイ。このスレ住民なら好きな味だと思うから飲んでみて。
養命酒25mlを牛乳100くらいで割る。
ホットもおいしい。養命酒豆乳もおいしい。
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- 618
- 2015/02/25(水) 02:16:06.47
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カクテルなら
シュガーレスチャイにマリブ
半々くらいからお好みで割合調整
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- 619
- 2015/03/03(火) 04:42:19.68
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>>618
夏の飲み方
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- 620
- 2015/03/09(月) 08:24:45.25
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上で胡椒があったから
土産ものでもてあましてた胡椒炒って挽いて入れてみた
料理(おかず)に使うイメージだったけど
合うんだな〜おいしい！
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- 621
- 2015/03/19(木) 21:53:30.23
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スタバで人気のチャイティ飲んだら甘くて死んだ。。
いつも無糖で作ってるので
それにしても甘かった
チャイにもtazo使ってるんだね。レシートにtazoチャイって書いてある
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- 622
- 2015/03/24(火) 03:23:55.41
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>>617ナカーマ
チャイ風になるし、体にいいしでうちでも重宝してるよ
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- 623
- 2015/03/24(火) 21:13:14.03
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よく行くバーに養命酒カクテルってあっておいしかったな
養命酒と烏龍茶とジンジャーシロップだった
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- 624
- 2015/03/30(月) 01:26:53.49
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大正漢方胃腸薬でチャイ作ったけどけっこう美味しかったわ。
安中散＋芍薬甘草湯だから科学的混ぜ物はあまり入ってないんじゃなかったっけ？
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- 626
- 2015/03/30(月) 13:22:53.40
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扱いやすい飲みやすい粒状にしたり嵩増ししたりの添加があるはず
といっても別に大したもんじゃないだろうが、そんなのは普通のインスタントのレモンティーやら食品でもしてるだろうし
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- 627
- 2015/04/13(月) 16:45:09.14
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CTCじゃないダストティーを売ってるネットショップはありますか
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- 628
- 2015/05/08(金) 00:54:15.72
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大正漢方胃腸薬もいいかもだが、大正胃腸薬Kは、まんま生薬＝スパイス。
でも安中散が甘い感じかも？
養命酒飲み終えたら試してみようと思う。
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- 629
- 2015/05/17(日) 13:55:27.39
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神戸のシャミアナってカレー屋さんと、大阪の石橋の辺で飲んだチャイが良かったわ
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- 630
- 林田勝幸死ね(笑)&
- 2015/05/30(土) 07:42:27.63
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上げる
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- 631
- 2015/06/13(土) 19:05:57.65
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カレー屋でチャイに魅せられて自作しようと思ってるんだけど必要なスパイスとか過程が全くわからないから誰か教えて下さい
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- 632
- 2015/06/13(土) 19:09:44.98
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>>631
ググる気は無いのか
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- 633
- 2015/06/13(土) 20:16:21.96
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>>632ぐぐったけどレシピによってスパイスが違ったり工程が違ったりで参考にならない
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- 634
- 2015/06/13(土) 21:09:33.13
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>>633
ここで聞いても同じことだと思うんだけど
インド人やインドに何度も行ってたり住んでたりする人のブログ見ていくつか試して一番好みのレシピでつくったら？
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- 635
- 2015/06/13(土) 22:40:18.95
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馬鹿に嘘レシピ教えてあげてー
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- 636
- 2015/06/14(日) 03:51:21.11
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まずはそのカレー屋に材料とやり方聞くのが一番手っ取り早いのでは？
教えてもらえないなら、調べた中から工程違いのものそれぞれ試してみて、その中から好みに一番近いやり方探せばいい
基本的にはアッサムのダストやctcの茶葉とスパイス煮込んで牛乳入れて甘み付ければいいだけ
甘み付けは先か後か、牛乳入れてから沸騰直前で止めるか煮込むのか等は好みによりけり
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- 637
- 2015/06/14(日) 09:41:47.07
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店によってレシピも違うし
そのカレー屋に聞きゃええやん
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- 638
- 2015/06/14(日) 10:10:03.22
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自分で実際に作ってみようとしない人には美味しいチャイなんて一生作れない
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- 639
- 2015/06/21(日) 18:29:39.99
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スタバのチャイ嫌いな人多いんだね
自分はスタバのチャイ目指してるけど作っても同じようにならない
鍋に水とアッサム茶葉、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ入れて
沸騰したらミルク入れてしばらく煮込んでパウダーシナモン入れてハチミツって感じで作ってる
ショウガはシナモンと同じ時にパウダーのを入れるか生のスライスを水からでやってるけど何か違う
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- 640
- 2015/06/21(日) 22:41:53.10
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嫌いというか、甘いという意見が多いかな。
ここの人たちは自作するこだわり屋が多いから。
あの味を目指すなら、ダヴィンチのチャイシロップ買うのが早いよ。
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