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- 2004/04/17 21:20
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この日本にもほんのわずかながら紅茶&コーヒーの生産および流通、消費をしてくれてる方々がいます。
もっと情報を、もっと実情をしりたい!ので>>2以降の皆様ドゾー
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- 16
- 2004/05/14 21:58
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( ・∀・)つ旦~
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- 17
- 2004/05/15 12:20
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>14
分かりやすいジエンだよなーw、と思わず笑ってしまったが
そうだと分かっていても、割と記事は面白かったよ。
っつーか、約束された便利な生活を捨てて
新天地に賭けられるバカさが良い。
(いや、いい意味でなんだが。)
なかなかそこまで思い切れないからな…
月並みだが成功を祈るよ。
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- 18
- 2004/05/19 18:50
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保守。
国産紅茶って色々なところで栽培されているみたい。
鹿児島県阿久根市 大尾製茶「紅茶」
鹿児島県知覧町 おりた園 「国産知覧紅茶」
鹿児島県蒲生町 蒲生町観光センター 「かもう紅茶」
鹿児島県鹿屋市 緒方茶工房 「ベニオガタ」
鹿児島県横川町 久留須製茶 「さつま貴婦人」
熊本県水俣市 天野茂 「天の紅茶」
熊本県栖本町 栖本製茶工場 「ロザリオの夢」
大分県杵築市 阿南康児 「きつき紅茶」
佐賀県嬉野町 相川製茶舗 「うれしの紅茶」
佐賀県嬉野町 三根製茶 「うれしの紅茶」
佐賀県嬉野町 太田重喜製茶工場 「無農薬栽培国産紅茶」
島根県斐川町 西製茶所 「出雲国産紅茶」
鳥取県名和町 河村富士夫 「じんがまえ」
高知県東津野村 秀平茶園 「天狗紅茶」
滋賀県信楽町 樋口製茶工場 「手作り紅茶」
奈良県月ヶ瀬村 葉香製茶 「無農薬国産紅茶」
和歌山県勝浦町 両谷園 「那智くれない」「いろかわ」
三重県亀山市 川戸紅茶工場 「パール紅茶」←伊勢紅茶・モーレツ紅茶とも言う
三重県度会町 豊翠園 「くれない紅茶」
岐阜県神石津町 三ツ里生産組合 「緑の紅茶」
長野県南信濃村 下伊那農業改良普及センター 「遠山の紅茶」
静岡県静岡市 村松二六 「紅富貴」「紅ひかり」「本山」
静岡県藤枝市 水車むら 「水車むら紅茶」
静岡県静岡市 森内茶農園 「日本の紅茶」
静岡県春野町 栗崎園 「春野の紅茶」
静岡県新道 山森美好 「山森紅茶」
静岡県水窪町 藤永兼重 「藤永紅茶」
静岡県浜松市 マルイ自園製茶工場 「花川の里紅茶」
静岡県浜松市 日本農産 「微笑紅茶」
静岡県中川根町 高田農園 「高田農園のオリジナル紅茶」
静岡県焼津市 小畑光雄 「高草紅茶」
静岡県島田市 斎藤安彦 「伊久美工夫」
静岡県島田市 中野庸 「紅茶」
静岡県藤枝市 やまに園 「紅蘭」
埼玉県日高市 吉野園 「琥珀の銘」「さやま紅茶」
埼玉県入間市 増岡伸一 「むさしの紅茶」
茨城県石下町 坂入製茶園 「やぶきた紅茶」
茨城県石下町 長塚茶園 「紅茶」
この中で飲んだことあるのは月ヶ瀬と亀山。
月ヶ瀬は「これって紅茶?」ってくらい色や香りが弱かったけど、
亀山はべにほまれで作ってるからか、共にかなりしっかりしてた。
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- 19
- 2004/05/19 21:51
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>18
1ドル360円の時代は、結構輸出されて外貨を稼いでいたこともあったと聞いたが。
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- 20
- 2004/05/22 21:22
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やはり緑茶同様静岡多いね
あと佐賀(嬉野)鹿児島(知覧など)もね。
意外だが宇治などがある京都がない!?のがねぇ。。。
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- 21
- 2004/05/24 22:55
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>20
普通に考えれば治乱があるんだったら蛆も(ry
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- 22
- 2004/05/27 14:07
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>>14
沖縄と言えば宮古島のほうにフレーバーコーヒーはあったり
国際通りにぶくぶくコーヒーの店があったけど、紅茶は
うまい店あるんかのう。
木を育てるのに緯度がうんたら、って書いてあるけど
標高もかなり影響がありそうな気がするんだが。
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- 23
- 2004/06/05 19:35
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あげ
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- 24
- 2004/06/08 20:43
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今月号のdancyu見れ
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- 25
- 2004/06/26 20:19
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嬉野茶(佐賀県)としての出荷…となってるらしいが波佐見町および東彼杵町、川棚町(長崎県)で紅茶生産してるヤシいねーか?
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- 26
- 2004/07/13 22:02
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三瀬の名前は宣伝になるとマズーなので伏せますが
佐賀県有田町で嬉野紅茶(しかも無農薬)だしてる店があります!
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- 27
- 2004/07/19 00:51
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ちょっと前に埼玉で狭山茶の紅茶作ってる話がニュースに
なってたな…ビデオにとってたはずなんだが。
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- 28
- 2004/07/30 14:28
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>>26
三瀬を教えてください。近くなもので行ってみたいです。
有田も知りたいです。
全国的には?なので大丈夫でしょう。>やばいっすかね?
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- 29
- 2004/07/30 16:10
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静岡の丸子紅茶なら飲んだことあります。
その時は「何の紅茶が当ててごらん?」
みたいな感じで飲ましてもらって、
丸っきりヌワラエリアかと思った。
10の人が書いてる通りの印象だったよ。
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- 30
- 2004/07/30 18:43
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http://tv6.2ch.net/test/read.cgi/geinin/1090937328/l50
皆さんアトピー用のジュースもらいに行きますか?
http://www.fujitv.co.jp/hanetobi/info.html
8月18日発売のDVD第3弾をお台場冒険王のバラエティブースでお買い求めの方に、
先着5000名様限定でなんとあの「村田さなえのジュース」を無料プレゼント!
この超レアアイテムを入手したい方、8月18日はお台場・フジテレビへ急げ!
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- 31
- 2004/07/31 23:03
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こんなスレを発見してびっくり。最近は専用ブラウザからしか見ていなかったので今日初めて看板バナーが代わっているのに気付きました。
私もおいしい国産紅茶を発掘するのが好きでここ数年全国の国産紅茶を片っ端から試して
おります。そのお世話になっているのが
国産紅茶のリスト http://homepage1.nifty.com/chai/J-tea/J-tea2.htm
ここに載っているお茶は3分の2以上飲みました。驚くほどおいしいものもあればまずいと
投げ捨てたくなるようなものまで様々。今までの感想では並以下の紅茶が多い。緑茶の
片手間に取り敢えず作っただけと感じられる物が多すぎ。
数は少ないですが私が惚れ込んでいる国産紅茶もあるので全国制覇の折りにはおいしい
ところだけから買い続けようと思っています。
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- 32
- 26の店
- 2004/08/01 22:20
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http://www2.saganet.ne.jp/g-oota/
遠方から来る方は鉄路あるいはバスで有田駅⇒タクシー(バスあてにならん)で店までが
賢明かな、と愚見をよせておく。自分は自家用軽で時折来店するが駐車スペースが乏しい
↓店の位置について
http://www2.saganet.ne.jp/g-oota/information.html
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- 33
- 2004/08/02 16:12
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>>32
ありがとうございます。
陶器市の帰りに寄ったことあります。カレー食べました。
三瀬はハーブの店?ORどんくり?
しつこいようですが。
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- 34
- 2004/08/12 11:10
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ほぜん
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- 35
- 2004/08/13 08:42
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>32の店には有田駅前すぐの場所に11〜18しかあけてませんが支店があります。
国産どころか無農薬嬉野紅茶はここでものめるとのこと。
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- 36
- 2004/08/14 21:24
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>>31
そんなに地雷が多いのか・・・
興味を持っていただけに鬱だ...orz
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- 37
- 2004/09/02 21:55
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愛飲家だけでなく生産者の声がきいてみたい
国産紅茶&コーヒーの
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- 38
- 2004/09/24 04:19:25
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完全発酵させりゃ良いと言う考えが生産農家にあるんじゃないかな?
色んな国産紅茶を試したけど発酵と言うより、火事で焼けた茶葉
みたいでコレと言って飲みたいものはない。
それに、オーガニックだの無農薬だのって変な付加価値ついてるし。
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- 39
- 2004/10/02 23:49:51
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こんなスレがあったんだ…
ここでも何人かの人があげている丸子紅茶、自分も大好きです。
ミルクティーにするとおいしい。
丸子の麦とろろ屋では、レジ横に置いてあることが多い。
丁字屋に行ったら必ず買ってる。
一杯分の小パックは布教用に便利です。
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- 40
- 2004/10/18 21:23:58
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佐賀県嬉野町に国産紅茶があるのは過去レスで既出だが
武雄市にも国産紅茶生産(それも2ちゃんとおなじ’99から生産開始)が
あったとはしらなかった!のであげさらし
http://www4.nikkan-kyusyu.com/le/kyu/part2/048/top.html
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- 41
- 2004/10/25 21:11:17
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最近杵築紅茶のみました。渋みはほとんどなく、やわらかさとわざとらしさのない味わいだった
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- 42
- 2004/11/26 22:02:09
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hoshu
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- 43
- 2004/11/29 18:49:40
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>40
当方佐賀県民。
嬉野の紅茶は知ってたが武雄のはしらんかった〜
今度の日曜に買いに行くべか。
熊本県水俣にある「桜野園」というお茶やさんも紅茶をつくってます。
「紅茶はのどの奥にしぶいのが残るから苦手」といっていた友人が
うまいと絶賛した逸品。
よし武雄で紅茶買ってきたら飲み比べだ。
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- 44
- 2004/11/30 22:21:18
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宮崎県国富町にも紅茶生産者がいるらしい
ただネット検索では情報がつかめなかったので誰かしってたら教えてください
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- 45
- 2004/12/20 21:38:22
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東京駅地下にあるお店で、丸子紅茶が売っている店がある。
つい最近、久々に立ち寄ったら、置いてなかったー!(泣)
けれどもその代わりに、足久保紅茶なる国産紅茶があった。
試しに飲んでみたけど、産地が静岡と同じだからか、
割合似たような味わいだったなぁ。
もっと、国産紅茶が手に入り易い環境がそろうと嬉しいんだけど。
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- 46
- 2004/12/21 16:47:42
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>>37
超遅レスだが、NHKの「きょうの料理」テキストの
10月号に丸子紅茶の生産者の話が載ってた。
その中でちょっと興味を引いたのが、この辺りのは
明治時代にアッサムから種子を持ってきたって話。
文中ではそれ以上の追求は無いんだけど、アッサムの
系統で紅茶専用に育てたものと日本茶の茶葉を
紅茶に転用したもので味の傾向に差があるかも。
どっちの方がおいしい、とかじゃなくね。
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- 47
- 2005/01/09 07:07:17
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今年はインド洋津波もありましたし、国産がどうしても必要になりそうですね。
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- 48
- 2005/01/10 23:54:41
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産地は直接の被害が無いだろうから大丈夫だと思う>津波
ただ、流通経路がなくなって出てこないかもね。
それでもすぐに国産、って方向には行かないだろうなぁ。
まだ国産はキワモノ扱いだから。
国産の紅茶、と言われてもそれぞれどういう特徴があるか
答えられる人って極めて少ないと思う。
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- 49
- 2005/01/12 02:07:01
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記念に書いておこ。
初めての国産紅茶だった水俣の紅茶はリーフで買ったのに
最低だったから、それがトラウマになってる。
お薦めを教えてください。
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- 50
- 2005/01/26 22:14:37
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>>49
杵築(市、大分県)の「べにひかり」と正直村がやってるやつ(失念、出雲かどっかだった)
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- 51
- 2005/02/03 02:08:22
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そういえば、紅茶用に作りだされた茶葉の「べに〜」シリーズのうち
特に「べにふうき」が、緑茶に加工すると花粉症に対し抑制効果があるらしく
今注目を浴びているよう。
(ただ紅茶に加工すると、酸化発酵により、花粉症への有効成分の
「エビガロカテキン・エビガロカテキンガレート」が、紅茶の色の主成分である
「テアフラビン・テアルビジン」に変わってしまうため、意味がないらしい)
この流れだと、茶葉の生産は増えど、国産紅茶は増えなさそう。
#詳細は「花粉症 べにふうき」でぐぐって下さい。
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- 52
- 2005/02/05 15:11:37
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栃木の国産紅茶那須野紅茶って飲んだことある?
ネットで買えないっぽいんだが。
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- 53
- 2005/02/14 00:53:56
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水車村の臼井さんが父の友人なので、紅茶を作り始めた頃から試作品を何度か戴いたのだけど、最初のうちは渋みが強い&紅茶と烏龍茶を混ぜたような味だった!
10数年たつと進化したもんだ。
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- 54
- 2005/03/03 21:29:37
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杵築紅茶の「ぶんごうめ」入りをいまのんでますが、これは昨年買ったものです。
新茶。。。つーか”新花”はいつでるんだ?
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- 55
- 2005/03/09 21:51:54
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>44の方のホムペかな?
http://www.d5.dion.ne.jp/~aki4/sub4otya.htm
たぶんここのものだと思うが先日マリノアシティ(福岡市)のテナントで国富紅茶を購入
ただしまだ家にはべつの茶葉がのこってたのでそれがなくなってからの賞味となるワクワク
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- 56
- 2005/04/10(日) 09:37:43
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保全
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- 57
- 2005/05/06(金) 22:40:59
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大村・須古コーヒーの情報求む
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- 58
- 2005/05/07(土) 01:06:55
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うちは無農薬(有機農法)で紅茶作ってます(^-^)
ほんのり甘みもあって、香りが良く、渋味もきつくなくて、結構美味しいと思います!
色んな国の有名な紅茶も美味しいですが、国産の紅茶ももっとみんなにのんで欲しい!
探せば結構ありますよね☆
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- 59
- 2005/05/28(土) 10:31:16
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国産紅茶&コーヒー
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1082204457/l50
製茶業(4)
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/agri/1094122184/l50
【国内】緑茶葉輸入が過去最高、大半中国産占める/国内産地、警戒強める 【5/20】
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1116566552/l50
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- 60
- 2005/05/31(火) 00:43:41
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日本製でコーヒーは飲めないか?
沖縄あたりで作られているとか聞いたのだが。
現地で聞いたら知らないといわれた。
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- 61
- 2005/05/31(火) 22:19:44
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九州・長崎県大村市のスコーコーヒーパークはどないでしょ?(どうも温室栽培らしいが)
http://www.smrj.go.jp/region/furusato/vol49/
小笠原村・父島(遠い…)民宿「ささもと」も国産−おそらく父島産とおもわれるコーヒーがいただけるようだ
http://natsu-jp.com/sasamoto/
なお父島にはコーヒー山なる山があるようだ、ワロタ
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- 62
- 2005/06/02(木) 13:35:27
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鹿児島の徳之島コーヒーなるものを見つけました。
http://www.glaubell.net/index2.htm
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- 63
- 2005/06/02(木) 13:43:05
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>>53
水車村の紅茶と言えば、
静岡市に本拠を置く竹茗堂茶店のネット版で発見。
http://www.rakuten.co.jp/chikumeido/283155/
ちなみに店舗だと必ずしもあるとは限らないです。
同社店舗で別の産地のなら国産のを買ったことがあります。
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- 64
- 2005/06/03(金) 21:38:21
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1人の不買は意味がないと思ってるあなた。
日本人が1つ中国製を買わないと中国人10〜100人分の不買に相当します。
日本で売ってるのは時給40〜50円で仕事をしてる中国人工員が作っている製品です。
先頃の中国暴動により旅客が減ったことで数百億円からの損失が出ているらしく
これは日本で言うと数千億円に相当するインパクト。
しかも数十万人が行かなかった話ではなく、たったの3万人程度がキャンセルしての話。
そのため呉儀が日本に来たときにもどこでも観光の話をしていたのです。
http://prdemocra.exblog.jp/
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- 65
- 2005/06/07(火) 05:56:35
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- 66
- 2005/06/11(土) 14:57:24
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【中国】緑茶の葉から毒性強い「クロムグリーン」検出
蘇州品質技術監督局によると16日早朝、
市内の南環路茶葉市場に複数の職員が行き、
「問題がある茶葉が売られている」とした店舗を封鎖し、
21種類の茶葉を合計30キログラム以上押収して分析したところ、
クロムグリーンが検出された。中国新聞社が21日付で報じた。
クロムグリーンは、ペンキなどにも使われる工業用着色料だが、
六価クロム、鉛、鉄のシアン化合物などを含む。
強い毒性があるため、日本では「毒物劇物取締法」により
「劇物」に分類される。
クロムグリーンが検出されたの、貴州省から空輸された緑茶葉だった。
(編集担当:如月隼人)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050423-00000000-scn-int
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- 67
- 2005/06/18(土) 15:21:19
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中国野菜ヤバすぎ
http://konn.seesaa.net/article/3821017.html
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