ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞの淹れ方を極めるｽﾚ [sc](★0)
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- 2004/02/24 23:43
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ティーバッグはお手軽だけど味が(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
でも、ティーバックでも淹れ方に手を加えたら美味しくなるはずだ(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
というわけでまったりとティーバックの淹れ方を極めようヽ(´ー｀)ﾉ
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- 2
- 2004/02/25 00:28
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ティーバッグって、もともと中身に質の落ちる葉を使うから、味がいまいちなんだと思う。
グレードなるべく高め、せめてBOPFとか使っているやつだと
そこそこ美味しく飲めると思うけどな。
あとはカップに注いでつくってもフタをして蒸らすとか、
それくらいしか思いつかん。
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- 3
- 2004/02/25 02:21
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あれってカップの中でぶんぶん振ったらだめなのかな？
朝なんか待ーてーなーいーってかんじで振っちゃうんだけどさ。
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- 4
- 2004/02/25 04:19
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とりあえ熱湯だな。
うちは耐熱サーバにティーバック入れてポットのお湯入れてから火にかけて
沸騰させてる。いまんとここれで色の味もいい感じ。
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- 5
- 2004/02/25 07:23
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>>3
振ると苦味が出る、とは言うけどなんで出るのかね？
どういう理屈なんだろ。
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- 6
- 2004/02/25 08:40
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>>1
蓋して蒸らすのは必須。
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- 7
- 2004/02/25 09:06
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カップにティーバッグ投入
↓
熱湯注入
↓
蓋をして３分放置
↓
取り出して飲む
これでいいの？
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- 8
- 容量少な目
- 2004/02/25 09:07
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１． カップにお湯を入れてからティーバッグを入れます。
逆にすると、ティーバッグの中の空気のために、バッグが浮きます。
２． ふたをして蒸らします。
蒸らす時間は・・・短めでしたっけ？
３． あとはご自由に。
個人的には、ブランデーを入れて飲むのが好き・・・
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