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  • 2015/03/02(月) 07:04:33.81
>>751
『お菓子作りにおなじみのバターではなく、生クリームや油でコクやふくらみを出す生地なら、
バターのように常温に戻したり、クリーム状に練ったりといった手間がかからず、分離などの失敗もぐっと起こりにくくなります。』

生クリームってカロリーは高そうだね。

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