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  • 2013/10/27(日) 17:23:29.23
小嶋ルミのジェノワーズまたもやふくらまない
6センチが理想だけど4センチあるかないか
バター入れて混ぜるのが下手なんだろうけど、なかなかうまくいかない

なので、あまり技術なくても綺麗に作れるお勧めのジェノワーズ生地のレシピがのってる本を教えて下さい

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