美味しいたこ焼きレシピ教えて下さい [sc](★0)
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- 2008/10/25(土) 06:10:21
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たこ焼き焼器を我が家に導入しました！
生地には何を入れたら良いでしょう??
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- 2008/10/28(火) 11:08:39
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たこ
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- 2008/11/04(火) 16:31:09
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sage
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- 2008/11/09(日) 23:55:27
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市販の「タコヤキ粉」で十分
具はタコ・ネギ・天カス・干しエビ・紅しょうが
で、ちょっと醤油で味をつけるとソース無しでもウマイ もちろんソースつけてもウマイ
好みにもよるが紅しょうが大目がウマイよ
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- 2008/11/12(水) 20:56:02
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age
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- 6
- 2008/11/12(水) 22:02:46
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生地は水っぽくした方がうまい
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- 2008/11/13(木) 00:58:51
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こんにゃく、ソーセージ、明太子、味付けしたミンチ肉、海老、貝柱なんでもお好みでどうぞ。
また、ホットケーキミックスを使い、アンコ、カスタードクリーム、チョコチップなどを入れればお菓子も作れます。
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- 2008/11/15(土) 13:44:35
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市販のたこ焼き粉よりも日清製粉のバイオレット薄力粉使った方が
カリッとトロッとできあがるよ．
だし汁で混ぜるのが敬遠されがちだけど，だし汁なんて
味覇入れて水で溶けば十分だし，刻みネギ，バイオレット，味覇でプロ並みのおいしいたこ焼きが出来るよ
口に含んだ瞬間たこ焼きがトロッと溶けていく食感が死ぬほどうまい
是非バイオレットで作ってみれ
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- 2008/11/20(木) 04:13:28
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自分でやったことないなら>>6が一番重要じゃないかな。
かなり不安になるくらい薄くていい。
あとはたこを大きめにしとけばごまかせる。
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- 2008/11/21(金) 15:54:33
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回し過ぎると小さくなるぞ
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- 2008/11/27(木) 02:04:15
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たこ焼き失敗しました。
どうやったらお店のように作れるのかわかりません。
誰か教えてください。
薄力小麦粉３００ｇだし６００ｍｌ卵１個
砂糖少々塩少々
ガスコンロに乗せる鉄板で焼きました。火力は弱火がいいんですか？
http://img18.gazo-ch.net/bbs/18/img/200811/223901.jpg
http://img18.gazo-ch.net/bbs/18/img/200811/223902.jpg
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- 2008/11/28(金) 21:52:46
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タコヤキ失敗する事が理解できん・・・
写真見ると粉が多い気がするな・・ 砂糖は要らんぞヽ(;´Д｀)ノ
とりあえず マヨネーズ付け過ぎｗ
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- 2008/11/28(金) 23:10:57
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粉が多いですか。どのサイトのレシピが正しいのかわからないんです。
くそー。材料費で店のたこやき買えた・・・・。
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- 2008/12/04(木) 18:56:35
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>>11は実はたこ焼き風お好み焼きだろ
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- 2008/12/05(金) 22:13:23
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>>11
粉は半分でよろしい。
卵は二個。
鉄板の温度高すぎ。
塩砂糖じゃなくてだしを考えたら。
それから天かすたっぷりね。
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