包丁総合スレ33 [sc] | レス128 | 2ch検索

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128 2014/10/04(土) 21:49:23.19

張り付くというのは言い過ぎだけど鏡面近くにした薄刃はよく食材がくっついてた
寿司屋にならって八寸の柳(銀三)で野菜とか切るようにしたら
鏡面にしてもくっつくスペース少ないから快適そのものになった
マジで使い出すと錆びないし柑橘や漬け物から刻みものまで
造り引くのと硬いもの叩くの以外何にでも使えるし万能包丁になったわ

フリックゾンビ

フリックラーニング

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