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  • 1
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  • 2014/03/30(日) 22:17:18.59
刃物全般の研ぎ・研磨について語るスレです。

前スレ
【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】32ストローク目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/knife/1387730063/

※次スレは >>970踏んだら立ててください。
※踏み逃げされた場合は有志の方お願いします。

【荒らしにレス禁止。放置で進行。】

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  • 2014/04/07(月) 13:03:22.75
>>170
>右に2mmほどの切刃
10度くらいに寝かして研ぐのか?

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  • 175
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  • 2014/04/07(月) 18:37:28.08
あ〜まなぶさん

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  • 176
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  • 2014/04/07(月) 20:07:25.25
>>174
分度器ないから解らんが、10度ってことはない。
もっと起こしている。 たぶん20〜25度位。

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  • 177
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  • 2014/04/07(月) 20:13:37.61
2mmだと10度なのか?w
なんだそりゃ
算数やり直した方がよくね?

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  • 178
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  • 2014/04/07(月) 20:27:22.40
>>177
刃の厚みによって変わるからなんとも言えない
三徳箱出しのだと切刃は大体1.5mmくらいだろう
4cmの刃幅なら9mmくらい浮かせて砥ぐと14度程度
切刃を大きくするのは蛤刃にするとき

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  • 179
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  • 2014/04/07(月) 22:08:52.87
何処の三徳の話よ、それは
>170氏は、27cmの牛刀と言ってるんだが
三徳ウンヌンは何処から出てきたの?

算数のほかに、国語もやりなおすべきだろう、早急に

ここまで見た
包丁総合に
手研ぎで水面浮島切りと豆腐にゴボウ刺して切ってみた (時短Ver.)
手研ぎで水面浮島切りと豆腐にゴボウ刺して切ってみた (Full Ver.)
動画アップした

暇なら見てくれ

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  • 181
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  • 2014/04/08(火) 00:47:21.90
 研ぎの最中に左右の手を持ち帰るので、柄が汚れてしまいます。朴の柄だとすぐに黒くなってしまい、汚くなってしまいます。対策はないでしょうか?

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  • 182
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  • 2014/04/08(火) 02:00:48.11
ふつーはタオルとか布を被せて握るでしょ

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  • 183
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  • 2014/04/08(火) 02:06:01.81
>>182
うっそー、研ぐときに?
そんなこと、したことねぇ。

つうか、汚れるのが嫌なら、手を洗えよ。
別に石鹸でゴシゴシ洗う必要はないだろ?
鉄粉、トクソを水で流せよ。

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  • 184
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  • 2014/04/08(火) 02:09:46.30
あ、いや、研ぐときに限らず、切るときもなんだけどね。
柄に布をかぶせるなんて、柄を洗って拭くときくらいのもんだ。

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  • 185
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  • 2014/04/08(火) 02:23:40.48
>>184
柄にコンドーム

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  • 186
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  • 2014/04/08(火) 11:52:34.57
そ れ だ

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  • 187
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  • 2014/04/08(火) 15:21:32.06
まなぶさん〜

ここまで見た
アンダーソンの出たんだ・・・知らなかった・・・
ラドフォードは陰毛で有名だよねw
15歳の時に名画座で見た「時計仕掛けのオレンジ」、ぼかしが追っかけてて笑ったw

トリュフォーの「華氏451度」は最悪だったな
あんなセンチメンタルにしやがって

いやトリュフォーは嫌いじゃないですけどw


>>乙
あのアラブも乙の友達だろう?
UAEディルハムなんて久々に聞いたわw

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サバ雑の誤爆
すいませんです
はい

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  • 190
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  • 2014/04/08(火) 21:49:30.69
今更だが硝子砥石生産中止か、
やっぱウケ悪いんだな。

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  • 191
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  • 2014/04/08(火) 22:42:45.10
>>190
まじかよ知らなかった
欲しいけど高すぎ

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  • 192
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  • 2014/04/08(火) 23:07:01.56
ランスキーのダイヤモンド3点セット、通販か都内で一番安いのはどこでしょうか?

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  • 193
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  • 2014/04/08(火) 23:15:17.65
>>192
手数料考えるとグローイングの通販でクレジットカードで買うのが一番安いんじゃないかな。
前はとりあえずシェフィールドが安いよ!って言えたんだけどねえ。

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  • 194
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  • 2014/04/08(火) 23:47:57.08
>>193
安い台座も入れたらシェフィールドがグローイングより安くないですか?

振り込み手数料はかからないので、シェフィールドで買おうかと思っているんですがどうでしょうか?

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  • 195
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  • 2014/04/09(水) 02:07:09.71
だれか、エロい人、包丁総合スレ30立てて

包丁総合スレ29
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/knife/1395126452/

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  • 196
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  • 2014/04/09(水) 02:11:20.17
>>195
トゲールの書き込みをやめるなら、立ててやってもいいが?

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  • 197
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  • 2014/04/09(水) 02:18:45.39
トゲール

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  • 198
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  • 2014/04/09(水) 02:20:33.09
>>196
できればテンプレに、
「他人に対する動画アップの強要をお控え下さい」
って入れてね

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  • 199
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  • 2014/04/09(水) 02:28:30.85
立ててきます

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  • 200
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  • 2014/04/09(水) 02:36:08.64
包丁総合スレ30
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/knife/1396978383/

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  • 201
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  • 2014/04/09(水) 19:14:37.55
>>190
マジかすごく気に入ってたのに。どこ情報ですか?

黒幕は吸水性があるから面倒なんだよ。
何か吸水性の無いと石でおすすめってありますか?

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  • 202
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  • 2014/04/09(水) 21:46:58.81
201
おばかさんw

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  • 2014/04/09(水) 21:51:22.88
なんだウソ情報なのか

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  • 204
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  • 2014/04/10(木) 00:33:05.35
いま出先なんで帰ったら中止の話してたサイト貼るよ
発売中止ではないから在庫あればまだ買えるが

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  • 205
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  • 2014/04/10(木) 04:17:36.80
>>204
http://toei.cside4.com/shapton.html
これか。
残念。買いだめしようかな

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  • 206
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  • 2014/04/10(木) 08:46:07.79
砥石はともかく修正砥石とか架台が高いんだよな

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  • 207
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  • 2014/04/10(木) 14:34:35.77
あんまりトゲールトゲールうるさいから、
思わずポチってしまった。

ちょっと楽しみ。

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  • 208
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  • 2014/04/10(木) 17:18:24.88
ここは包丁砥ぎがメイン話題なの?

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  • 209
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  • 2014/04/10(木) 20:38:48.11
>>208
別にそんなことはない。
ただ牛刀・三徳に関してはトゲールという商品を砥石と併用することで
誰でも簡単にプロ並みの刃付けが出来るということで、解決した。

なので、牛刀・三徳以外の刃物の研ぎの話が中心になってくると思う。

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  • 210
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  • 2014/04/10(木) 20:49:12.39
>>208
身近な刃物つったらやっぱり包丁だからなぁ。
でも基本は包丁からドリル、エンドミル、どんな刃物でもアリでしょ。

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  • 211
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  • 2014/04/10(木) 21:34:08.33
ドリルとかはグラインダーで研ぐから流石にスレ違いじゃないの?

ちなみにオレはノートン♯80のA愛用してる。本体はGBK2だ。

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  • 212
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  • 2014/04/10(木) 22:34:16.95
>>211
ドリル研ぐのって綺麗に芯出しするの難しくない??

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  • 213
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  • 2014/04/10(木) 23:07:07.28
慣れればそうでもないよ。冷やしながらするのが一番重要。
一回で大きく削らず左右均等に交互にやっていけば芯は出る。
自分で研ぐので木工用にはブラッドポイントを使ってます。
でも3mm以下はかなり難しいね。

ここまで見た
  • 214
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  • 2014/04/10(木) 23:16:47.73
>>209
>トゲールという商品を砥石と併用することで
>誰でも簡単にプロ並みの刃付けが出来るということで、解決した。
勝手に思うのは勝手だが、ウソはダメ
ベンジー=ブランキーが詳細に論証している
トゲールでプロ並みの刃付けにはならない
精々、吐き気くらいになる

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  • 215
  •  
  • 2014/04/10(木) 23:19:53.47
>>214
砥げる氏が実証してる。
まさにプロの切れ味
http://youtu.be/dBHVX3rsTjM


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  • 216
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  • 2014/04/10(木) 23:22:09.60
トゲールよりも電動回転砥石のほうが簡単でいろいろできるんだけどね

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  • 217
  •  
  • 2014/04/10(木) 23:25:15.59
持ってる砥石と600円のトゲールだけでプロ並みってのがミソかね

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  • 218
  •  
  • 2014/04/10(木) 23:29:19.67
トゲールでできる理屈は分かるが

逆に出来ない理屈が分からない

ここまで見た
  • 219
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  • 2014/04/10(木) 23:30:00.76
>>214
>>209は多分アイロニーだろう

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  • 220
  •  
  • 2014/04/10(木) 23:41:30.23
なんかトゲールってセックスしてるカップルにオナニー自慢してる独り者みたいなわびしさがあるよね

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  • 221
  •  
  • 2014/04/10(木) 23:45:55.98
俺のほうが金も労力もかけずにお前らより気持ちよくなったったw
みたいな・・・

ここまで見た
  • 222
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  • 2014/04/10(木) 23:49:07.74
世の中ビッツとオナホで十分なんだろう

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  • 223
  •  
  • 2014/04/10(木) 23:49:43.05
トゲールって砥げなかった人がけっこう砥げてすごい嬉しいです!!
みたいな気持ちがめいっぱいネーミングに込められているよね

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  • 224
  •  
  • 2014/04/10(木) 23:54:12.57
自分は回転砥石推しなんでトゲールとか貧乏くさくてね
むしろ○砥石を中心にして回る家建てちゃいたいくらいだよね

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  • 225
  •  
  • 2014/04/10(木) 23:56:56.57
トゲールもいろいろサイズがあればね
もうちょい良かったよね

砂時計アラームタイマー
フリック回転寿司
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