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  • 67
  •  
  • 2007/07/16(月) 23:43:15
>>61
F1持ってるけど、良い。
少しエッジが駄目になるのが速い気がするけど、
家の包丁を砥げる人なら、手入れは十分出来る。
飾り気も無いから、遠慮なく使えるし。

昔、ショウリナイフのフォーラムでサンドペーパーを使った
メンテナンス法が紹介されてたけど、その方法も使ってる。

具体的には、
赤レンガで砥ぐ→1000番のサンドペーパーで仕上げ(?)る

実用だからこれで十分だと思ってる。
もっと良い方法があったら誰か教えて。

ここまで見た

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