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- 1
- 2015/02/11(水) 16:34:23.69
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美味しいおそばの話で盛り上げましょう
http://fujisoba.co.jp/
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- 706
- 2015/11/11(水) 20:44:59.63
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そばの食感なんだから、ぽきぽきっとした、あの感じだろ？ あと、あの喉越し。小麦粉が多かったらうどんの食感だろ？
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- 707
- 2015/11/11(水) 23:43:12.75
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出汁がホントまずい
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- 708
- 2015/11/12(木) 07:56:58.09
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今年の新蕎麦はどうなってる？
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- 709
- 2015/11/12(木) 21:14:24.77
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ぽきぽき、というオノマトペ、たまに聞くけど、よく分からんのよね。
語感からすると、乾麺の生煮えで芯が残ったようなネガティヴイメージがある。
アルデンテといえばポジティブだけど。
押し出し麺をゴムに例える人は、オノマトペでいうなら、ぐにゃぐにゃ、でいいのか？
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- 710
- 2015/11/16(月) 16:50:41.20
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>>683
今日駒沢で食った。
なんかここが富士そばだってこと忘れそうになるくらいマニアックなメニューだなｗ
隣のおっさんの丼に注ぐ視線が熱かった。
見た目担々麺みたいだしこいつ何食ってんだ？と思うよなｗ
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- 711
- 2015/11/17(火) 00:19:22.92
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WBSC世界野球プレミア12観戦で台北に行ったので、日が変わったので昨日の昼飯に台湾の富士そばで
喰ったんだが、クオリティーの高さに驚いた。
得てして台湾の日本食はどうも…と言うことがあるが、演歌がかかってないことを除けばほぼ一緒。
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- 712
- 2015/11/17(火) 01:12:28.36
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演歌がない富士そばなど富士そばではない
テレサテンなら許す
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- 713
- 2015/11/17(火) 03:15:34.44
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>>701
一瞬、なぜチラシがと思ったが、
揚げる機械をフライヤーと呼ぶのかな？
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- 714
- 2015/11/17(火) 07:26:14.87
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以前の天ぷら最悪じゃん
いまのがましだわ
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- 715
- 2015/11/17(火) 07:39:45.66
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人形町の店で「フジ酒場」とか「昔ながらのラーメン」とか幟が立ってたな。
富士も危機感を持ってるんだな、、と思ったがフジ酒場なんて全く入りたいと思わんのが御愛嬌だわｗ
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- 716
- 2015/11/17(火) 09:21:17.61
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>>715
高円寺の富士酒場は盛況だぞ。
人形町店は揚げぎょうざ、揚げ豆腐とかオリジナルのつまみ用意してる。
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- 717
- 2015/11/17(火) 12:48:51.99
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美味いそばとつゆとかき揚だけでやって行けるし
片隅を照らす社会貢献でもあるのに、危機感の方向性がちがうな
頭の悪い経営幹部が日経ビジネスとか読んで右往左往してんだろ
二代目が、会社を潰すんだよ
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- 718
- 2015/11/17(火) 17:31:17.85
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>>714
店揚げになってきてるから店によって違うんじゃないの？
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- 719
- 2015/11/18(水) 15:24:32.45
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社長の趣味だから仕方ないが今の季節、演歌はいかんわな
ただでさえ日暮れが速くて鬱になるのに食欲も急減するわ
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- 720
- 2015/11/18(水) 15:34:08.54
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演歌大歓迎だけど
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- 721
- 2015/11/18(水) 16:43:43.04
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うらぶれて安いそばすする時は演歌がぴったりだろ
マジックで手書きのメニューなど掲示してもっと場末感を演出してほしい
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- 722
- 2015/11/18(水) 22:48:07.57
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貧しさに負けた〜♪
うん こんなとこで食う奴にはぴったりだ
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- 723
- 2015/11/18(水) 23:11:26.70
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全然おもしろくないけど
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- 724
- 2015/11/18(水) 23:21:49.22
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別に面白くするために言ったわけでないし
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- 725
- 2015/11/19(木) 00:00:44.71
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つまんね
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- 726
- 2015/11/19(木) 04:33:26.11
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腹減った
富士そば行ってくる
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- 727
- 2015/11/20(金) 17:05:35.30
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小諸そばに行ったが甘すぎだな 水三杯飲んだ
富士そばはなかなか美味いと思った
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- 728
- 2015/11/20(金) 19:32:38.02
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小諸はそばの量少なすぎ 大盛りにして並レベルだから安い
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- 729
- 2015/11/20(金) 20:44:19.77
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こもろどこ？よ
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- 730
- 2015/11/20(金) 22:30:07.20
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富士そばもこんなことやって！
http://2ch-dc.net/v6/src/1448026105930.jpg
写真角度がヘンですまん
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- 731
- 2015/11/21(土) 02:20:07.36
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角度よりもサイズデカすぎる
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- 732
- 2015/11/21(土) 17:51:33.69
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富士そばはまずい！
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- 733
- 2015/11/21(土) 19:31:53.50
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大盛りを食ったが予想以上に旨かった、「予想以上」だがねｗｗ
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- 734
- 2015/11/21(土) 19:58:43.54
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謙虚な予想だなw
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- 735
- 2015/11/21(土) 20:01:05.83
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>>734
謙虚の遣い方おかしいな。
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- 736
- 2015/11/21(土) 22:16:39.09
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昔はあんまり美味しく無いと思っていたが
最近は小諸とかよりは遥かに上を行ってるね
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- 737
- 2015/11/21(土) 22:23:49.05
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店揚げのてんぷら食べたことない これは期待できる
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- 738
- 2015/11/22(日) 16:50:26.39
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一度店揚げ店舗のミニかき揚げ丼食ってからその店には行ってない
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- 739
- 2015/11/24(火) 00:18:41.80
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たったん閉店しちゃったな
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- 740
- 2015/11/24(火) 09:55:24.73
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鶯谷の冨士そばにはパチンコ屋の店員が食いに来る
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- 741
- 2015/11/24(火) 10:46:58.29
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あらためてそのような稀有にして貴重な報告を受けて、読む者全員感動しきりです。拝
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- 742
- 2015/11/24(火) 13:26:22.16
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こういう有益な情報が書き込まれるから２ちゃんはあなどれないんだよ
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- 743
- 2015/11/24(火) 16:21:53.80
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>>740
あー、だからボリュームあるメニュー多いのか。
ジジババ向けと思われるさつま揚げそばがある一方で、そば定食とかあったからな。
ちなみに、そば茶飲み放題なんだよ。
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- 744
- 2015/11/24(火) 18:57:19.84
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パチンコ屋の店員とボリュームはどう関係すんだよ
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- 745
- 2015/11/24(火) 20:51:15.79
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>>744
言葉足らずですまん。年配客以外にも利用層がいるってことを言いたかった。
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- 746
- 2015/11/24(火) 23:55:26.84
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今の所沢店がものすごく不味いってわけじゃないんだけどね
昔の店が良すぎたから、つい批判的になってしまう
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- 747
- 2015/11/24(火) 23:56:00.41
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狭山そばスレとまちがえたよ
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- 748
- 2015/11/26(木) 12:42:52.73
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>>747
しね
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- 749
- 2015/11/29(日) 23:13:44.98
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さっき富士そば行ったら厨房で「この時間にてんぷら揚げてるなんて絶対店長に言うなよ」とか話してたけど、明日の朝の分かねえ？
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- 750
- 2015/11/29(日) 23:31:01.06
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富士そばの厨房からXXさんはうるさいから、とか○○さんはわりとやさしいとか、いない人の話
どこの世界でも人間関係はむずかしいんだな、と思った
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- 751
- 2015/12/05(土) 13:01:59.80
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富士そばと小諸そばが近接してるんで両方行くが、そばもつゆも富士そばが美味いな
小諸のてんぷらが美味いというのはちょっと抵抗があるが、富士そばがダメすぎるから
相対的に小諸のてんぷらは美味い
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- 752
- 2015/12/05(土) 19:25:37.27
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小諸信者は、ネギ取り放題と大盛り30円につられてるだけだよ
この2個がなくなったら、そっぽ向くだろう
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- 753
- 2015/12/05(土) 22:31:12.07
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富士も小諸もゆで太郎以下じゃん
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- 754
- 2015/12/05(土) 22:35:49.16
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変な新メニュー開発するんじゃなくて基本メニューを美味くすることを考えてほしい
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- 755
- 2015/12/05(土) 22:58:35.47
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今日から国立駅北口近くにオープンした
利用が増えるかもしれん
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- 756
- 2015/12/08(火) 00:14:40.62
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>>755
自分の実家から最も近い富士そばの開店は、素直に嬉しい。
何かの気まぐれで寄る事があるかも知れない。
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- 757
- 2015/12/08(火) 08:16:31.86
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>>756
昨夜はまだオペレーションが追いついていなかった
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