【やまけん】★☆ ヤマケン ☆★【やまけん】 [sc](★0)
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- 1
- 2008/02/27(水) 14:25:05
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ヤマケンについて熱く語ってください。
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- 752
- 2016/08/12(金) 23:12:55.49
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ズルしてまで何が欲しいのかなぁ
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- 753
- 2016/08/30(火) 22:41:25.98
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>>752
地位と名誉と金とタダメシ
ただ飯に関しては異常すぎる。
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- 754
- 2016/08/31(水) 07:58:45.74
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まるで前都知事の舛添みたいです。
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- 755
- 2016/08/31(水) 09:32:35.95
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ズルってなによ？
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- 756
- 2016/10/12(水) 06:39:30.15
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ズルムケだろ
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- 757
- 2016/12/06(火) 19:29:11.14
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実名も晒されて無いのに裁判とかイカレた発言してる
自称大食いのナツメグって食べロガーヤバない？
☆とか爆 とか気を使う様な文言で
を痛々しいブログ掻いてるみたいだけど
営業妨害で店から訴えられるほうが正しいよね
オマケに大食いのテレ東出演者の事過去にツイッターでバラしたりしてるみたい
出演者当人は大切に護ってるのに…
こんな事赦されていいのかな…
自分が注目されたいが為にやっていいことと悪い事があるよね？
こういう横からの攻撃で私らは大食い番組を楽しめなくなるの？
本当にやめてほしい。
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- 758
- 2016/12/07(水) 10:27:49.25
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相変わらず恐ろしいスレタイだ・・
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- 759
- 2016/12/25(日) 04:43:55.55
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>>757
読んでないけどこれでも見て落ち着けよ
http://tyoumiryouuriba.seesaa.net/s/article/440669638.html
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- 760
- 2016/12/25(日) 22:30:39.01
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スロットのうまい人？
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- 761
- 2017/05/12(金) 21:05:09.22
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山健分裂
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- 762
- 2017/06/06(火) 16:13:12.29
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他人名義で携帯電話の機種変更契約をしたとして、兵庫県警暴力団対策課などは６日、詐欺容疑で指定暴力団神戸山口組組長の井上邦雄容疑者（６８）＝神戸市北区鈴蘭台東町＝を逮捕した。
同課によると、「事実の通りです」と容疑を認めているという。
２０１５年８月に指定暴力団山口組が分裂し、中核団体「山健組」組長の井上容疑者をトップに神戸山口組が発足。県警によると、山口組分裂後に井上容疑者が逮捕されるのは初めて。
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- 763
- 2017/06/08(木) 15:44:56.15
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そのヤマケンじゃねえだろおｗｗｗ
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- 764
- 2017/08/19(土) 13:07:57.39
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捕手
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- 765
- 2017/09/24(日) 11:01:15.94
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あげ
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- 766
- 2017/09/28(木) 04:46:31.76
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>>763
そのヤマケンかもしれんぞｗｗｗ
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- 767
- 2018/02/04(日) 16:58:31.27
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山田さん！大好きです❤
結婚して下さい❤
かっこよくて惚れちゃいました❤
このままライバル出ないといいんだけどな！！！
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- 768
- 2018/03/26(月) 11:11:07.29
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から
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- 769
- 2018/04/11(水) 16:18:40.49
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創価、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠映像
(車両ナンバー入り)
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo
怖ろしくてお漏らししそう´・ω・｀
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- 770
- 2019/04/28(日) 10:36:26.90
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褒めたり持ち上げてる店がことごとく潰れてる
お店にとっちゃ死活問題になりそうだなw
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- 771
- 2019/12/21(土) 11:25:19.89
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河豚の腸ネギでも検挙があったな。
肝はいくらでもあるのになんで
腸ネギはやらなかったのか不思議だ
検索すれば河豚の肝同様に
他にも色々出てくるわけだが
通報したら面白いことになりそう。
「大分、宮崎、佐賀、兵庫、岡山、広島、高知、横浜」
あたり出てるみたいだけど
保健所じゃなくて大阪府警に通報して
保健所や都道府県の食品の安全指導の部門ノータッチで
捜査させたら面白いだろうな。
食品衛生法や都道府県の条例や、要項関係なしでの
捜査実績が大阪府警や神奈川県警にはある。
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- 772
- 2020/01/02(木) 08:38:28
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珍味？｢ふぐの腸ねぎ｣】
毒のあるトラフグの腸にねぎを詰めるなどして調理し客に提供
寝屋川市の飲食店などを営業停止に
https://www.lo●g so ku.c om/r/2 c h.s c/ne ws plus/1544645004/
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- 773
- 2020/01/02(木) 08:51:18.01
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トラフグの腸提供で営業停止処分
http://www3.nhk.or.jp/lnews/osaka/20181212/2000010639.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
＊ソース元にニュース画像あり＊
毒のあるトラフグの腸を客に提供したとして、大阪・寝屋川市の飲食店と、
この店に腸を卸した販売店が営業停止の処分を受けました。
大阪府によりますと、これまでに健康被害は確認されていないということです。
処分を受けたのは、
▼寝屋川市の飲食店、「地酒い炉り焼き福篭」と、
▼魚介類販売店、「ゲット魚店」です。
大阪府によりますと、この飲食店は、今月８日、
毒のあるトラフグの腸にねぎを詰めるなどして調理し、
１組４人の客に提供したということです。
１１日、寝屋川保健所に匿名の通報が寄せられ、発覚したということで、
保健所は、飲食店を１２日一日、営業停止の処分にしました。
また、この飲食店に腸を卸した販売店も、１２日から２日間の営業停止処分にしました。
大阪府によりますと、この飲食店では、トラフグの腸を「ふぐの腸ねぎ」というメニューで、
事前に予約があった際に仕入れて客に提供していたということで、
知識不足で、食べても問題ないと思った。
ことし９月ごろから提供した」 と話しているということです。
これまでに健康被害は確認されていませんが、大阪府は、
「トラフグは、皮と筋肉、精巣しか食べることはできない」として
飲食店などに改めて注意するとともに、 府民に対し、
これらの部位以外が出された場合は通報するよう呼びかけています。
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- 774
- 2020/01/02(木) 08:53:07.36
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フグ処理資格認定基準を統一 21年めど 都道府県で認定試験
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191229-00000009-mai-env
フグ料理を客に提供する際に肝臓など有毒部位を除去する「フグ処理者」の資格を巡り、
厚生労働省は都道府県ごとに定めている認定基準を統一する。
2021年をめどに、統一基準で認定試験を行うよう各都道府県に通知した。
地球温暖化による海水温上昇の影響でフグの交雑が進み、
有毒部位の判別が難しくなる懸念もあるため、認定基準の統一が必要と判断した。
フグは種類により、肝臓や皮、精巣などにテトロドトキシンなどの神経毒を含む。
食品衛生法では販売は原則禁止する一方、トラフグやハリセンボンなど22種について、
毒を取り除いて食べられる部位を指定している。
フグの食文化や流通する種類に地域差があることから、
厚労省はフグ処理者の資格認定を各都道府県に委ねてきた。
そのため都道府県によって扱うフグの種類が異なるほか、試験を課したり
講習会を受ければ資格を認めたりと、認定基準は統一されていなかった。
厚労省は新たな認定試験で、フグの基礎知識のほか▽食用可能なフグのうち5種を判別し、
食べられないフグを排除できること▽種類ごとに異なる有毒部位を確実に除去できること――などを
筆記試験と実技試験で見極めるよう都道府県に求めた。
毒の除去に特化する資格とするため、地域によっては
資格の要件になっている調理師資格や処理の実務経験は求めない。
フグを巡っては、世界的な和食ブームの中、今後海外輸出を広げる動きが水産業界の一部にある。
厚労省の担当者は「フグ処理の安全性を海外に示すため、国の関与を明確にする必要があった」と話す。
業界団体「全日本ふぐ協会」の大田晶子代表理事は「全国で通用する資格になる意義は大きい。
適切に毒を除いたフグの安全性を示すこともでき、海外に日本のフグ料理を広げられる」と歓迎している。
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- 775
- 2020/01/02(木) 09:36:01.62
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【猛毒】トラフグの肝【危険】
https://hello.5ch.net/test/read.cgi/toba/1093060578/
【猛毒】トラフグの肝【危険】 P35
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/toba/1093060577/
【河豚フグ】ふぐのうまい店4【ふくフク】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1413364806/
大阪の安くて美味いふぐ屋さん
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1163594829/
【やまけん】★☆ ヤマケン ☆★【やまけん】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1204089905/
一般社団法人 全国ふぐ連盟
http://www.zenfuren.com/
一般社団法人全日本ふぐ協会（旧名称：全日本ふぐ連盟）
http://www.zenfuren.jp/
https://www.facebook.com/zenFUGU/
国際ふぐ協会
http://www.exhibitiontech.com/fugu/
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- 776
- 2020/01/07(火) 21:48:21
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443食いだおれさん2020/01/07(火) 19:05:49.09
フグ処理資格統一 雑種増え毒の判別難しく - 毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20191228/k00/00m/040/354000c?inb=ys
雑種のフグは有毒部位が分かりにくく、
厚労省は種類を判別できなければ流通させないよう求めている。
しかし雑種と純血種との交雑が進むなどして遺伝的性質が複雑化すれば、
外見で種類を判別するのがますます難しくなり、
雑種が市場に出回る可能性も否定できない。
同省は今後、全国での雑種フグの発生状況をとりまとめ、
都道府県に情報提供する。
同省が00年代と10年代で都道府県ごとの年平均漁獲量を比較したところ、
今まで主な漁場だった西日本の福岡県や長崎県などで漁獲量が大きく減った一方、
北海道や宮城県など北日本で増加傾向がみられた。
また水産大学校の高橋洋准教授（集団遺伝学）によると、
日本海に生息するゴマフグが津軽海峡を越え、
太平洋側に生息するショウサイフグとの交雑が進んでいる。
今年夏に気仙沼港（宮城県）で調査したフグの2割程度が雑種だったという。
高橋准教授はDNAを使った判別法を研究中だが
「流通現場では人の目で判別せざるを得ない現状もある。
北海道や東北など、今までなじみのなかった地域に
フグ食が広がれば、判別技術がより重要になる」と指摘する。
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- 777
- 2020/03/27(金) 18:30:51.99
-
age
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- 778
- 2020/07/12(日) 15:10:41
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神戸山口組から山健組は脱退するらしい
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- 779
- 親父が失業しそうなイエローハウス高橋（青戸6−23−23）の告発
- 2020/08/10(月) 09:19:21
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アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父
東京都葛飾区青戸6−26−６
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の愛人変態メス豚家畜清水婆婆（青戸6−23−19）の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出！腸内洗浄状態です。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan01.jpg
浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の命令により数分我慢させます。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan02.jpg
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父のために
最低５回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg
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- 780
- 2020/10/19(月) 10:40:35.44
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さ
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- 781
- 2020/11/13(金) 14:42:38.36
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抗争中
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- 782
- 2020/12/24(木) 11:31:56.00
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農水大臣のポストが空席になったんで
ヤマケンに大臣をやらせたらいいと思う。
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- 783
- 2020/12/25(金) 13:27:14.60
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付け届け、貰い物、接待が
大好きなんんで
この調子で大臣になったら
面白いことになりそう。
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- 784
- 2021/01/15(金) 13:02:12.13
-
【築地の食を守る】“毒魚”バラハタを見破ったのは「食品Ｇメン」だった！
https://www.sankei.com/premium/news/160527/prm1605270004-n3.html
日本の台所・築地市場で今年４月、食中毒を起こす可能性がある
「バラハタ」が販売されていたことが分かり、大騒動になったことは記憶に新しい。
魚のプロの目をかいくぐり、中華料理などで使われる高級食材「スジアラ」として売られてしまったわけだが、
実は事前に疑いの目を向けた人たちがいる。東京都市場衛生検査所の食品衛生監視員。
いわゆる「食品Ｇメン」だ。
今回は不幸にも時間差で流通してしまったが、食品Ｇメンの指摘で販売先の特定にもつながった。
一般の人にはなじみのない市場衛生検査所。取材してみると、
これがなかなかの凄腕がそろった“食の監視機関”なのである。（三枝玄太郎）
まず“事件”をおさらいしてみよう。有毒魚のバラハタが見つかったのは、４月１２日午前８時半ごろ。
市場衛生検査所のベテラン女性職員と若手男性職員が、場内市場の仲卸店を回り始めて３０分後、
市場の水産卸店舗でバラハタとおぼしき魚が並べられていることに気づいたという。
ところが、ここで一悶着があった。検査所によると、
「バラハタだ」と指摘した職員に対し、仲卸業者は「宮崎産のスジアラだ」と説明した。
「それ以上は言えません」と検査所は言葉を濁すのだが、
場内市場の仲卸業者仲間の証言によると、件の仲卸業者は
「何十年もここでやってんだ。間違えるわけねえだろう」と主張したという。
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- 785
- 2021/01/15(金) 13:03:22.81
-
職員は専門家らに確認するためにいったん引き返した。
最終的には場内にある「おさかな普及センター資料館」の
坂本一男館長に、「バラハタに間違いない」とお墨付きを得た。
魚を発見してからすでに１時間余りが経過していた。
職員らは午前９時４５分、仲卸業者のもとへ急行。
しかし、あろうことか仲卸業者は「売ってしまった」と答えたという。
スジアラとは、耳慣れない魚だが、中華料理に使うととてもおいしいらしい。
約４５センチ、重さ約１・２キロのバラハタを仲卸業者は
４２７７円で売っているので、中華料理店に並んだ頃には結構な値がついていたはずだ。
バラハタは食品衛生法で販売が禁じられている対象魚ではないが、
筋肉や内臓にシガテラ毒という毒素を蓄積することがある。
死亡例はまれだが、下痢、嘔吐、めまい、筋肉痛、温度感覚の異常が、
最悪で１年以上継続することがあるというから、危険だ。このため築地市場では販売しないことになっていた。
結局、東京都中央区の中華料理店から「２グループ６人に、蒸し魚として提供した」と
４月１３日午後に申し出があり、販路は特定できた。幸い食中毒の症状は出なかったが、
仲卸業者の間では「築地の信用を落とすとんでもない話だ」と、販売した仲卸業者を非難する声は多い。
それにしても、よく似た２つの魚を見分けた職員。いったいどんな人たちなのだろうか。
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- 786
- 2021/01/15(金) 13:04:06.30
-
検査所では平成２６年、イシナギ、オジロバラハタ、バラハタという有毒魚を発見、流通を食い止めた実績がある。
職員数は約４０人。このうち検査課に所属する全１６人が市場が開いている日に
毎日、場内を見回っている。男女比はほぼ半々という。
午前４時から、まず２人１組が場内を回る。同８時からは
６組１２人で仲卸店舗に陳列された商品の表示が適正かどうかをチェックし、
温度管理が必要な水産物には赤外線放射温度計で温度を計測する。
この検査で今回のバラハタが見つかったわけだ。
検査所ではほかに、カキなど二枚貝のノロウイルス、食品添加物の適正使用、
水銀やポリ塩化ビフェニル（ＰＣＢ）などの残留物についても検査。
２６年度だけでしらす干から過酸化水素を検出したり、
いなりずし弁当に表示記載のない着色料が使われていることを見つけたりなどの実績を挙げている。
職員には大学の水産学部や農学部の出身者が多いが、獣医の資格を持つ人もいる。
自ら現場にも赴くという検査課長の永渕恒幸さん（５２）は獣医で、
築地に着任するまでは東京都中央卸売市場食肉市場（東京都港区）で長く検査を担当していた。
課長が胸のポケットに入れていたハンドブックを見せてもらった。
約４０ページの小冊子だが、有毒魚がずらりと並んでいた。
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- 787
- 2021/01/15(金) 13:04:39.36
-
「これを頭にたたき込んで市場を回るんです」と永渕さん。
例えば、今回問題になったバラハタはひれの先端が黄色くなっているのが特徴だ。
過去には食べると確実に死ぬような魚が販売されているのを見つけ、食い止めたこともある。
素人目にも大変だなと思ったのが「フグ」。
フグは肝にテトロドトキシンという強い毒を持つことで知られるが、
何も毒は肝の部位だけにあるとはかぎらない。
どんなに腕の良いフグ調理師が、どんなにうまくさばこうが、
絶対に口にしてはいけない種もある。
それが出回らぬように目を光らせるのだ。
「うちの職員なら百発百中、見分けますよ」とこともなげに話す永渕さんだが、
記者にはトラフグ以外はさっぱりどれがどのフグなのか、分からなかった。
これほどの人数の専門職員を常駐させている市場は全国で築地だけ。
それだけに彼ら、彼女らの両肩にかかる責任は重い。
世界に誇る日本の食の安全を、縁の下で日夜支えているのだ。
-
- 788
- 2021/01/19(火) 12:03:42.18
-
市場衛生検査所の職員と
ヤマケンじゃえらい違いだな。
-
- 789
- 2021/03/04(木) 19:57:17.15
-
＞＞120-141
ヤマケンが官僚だったら
面白いのにね。
「えーと、涌井さんに、、、」と言いかけると
「二階でお待ちです」とすぐににこやかに対応いただき、上へ。
床の間のある部屋にて都合5名での会食とあいなった。
実は涌井さんはフードサービス研究会（略してフー研）という
団体の今期代表幹事であり、定期的に催される
勉強会の講師などを選定する役を仰せつかっているという。
「で、やまけんさんにお願いしたいというわけです」
「うーん でもこの名簿見たらスゴイ方達ばっかり名を連ねてますね、、、
じゃあ、講師料は適当でいいんで、
この名簿に載ってる店で一回ずつ飯を食わせていただくってのはどうでしょうかね？」
「あ そんなのは全然問題ないと思いますよ！」
、、、涌井さん、、、聴きましたョ、、、
そんなわけで講師受諾。宴席と相成ったのである。
-
- 790
- 2021/03/04(木) 20:01:17.16
-
120食いだおれさん2008/06/06(金) 22:40:23
しかし、露骨だなぁ
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2008/06/post_1173.html
http://s01.megalodon.jp/2008-0606-1052-00/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2008/06/post_1173.html
「うーん でもこの名簿見たらスゴイ方達ばっかり名を連ねてますね、、、じゃあ、講師料は適当でいいんで、この名簿に載ってる店で一回ずつ飯を食わせていただくってのはどうでしょうかね？」
（中略）
また勉強させてください、涌井さん！（おねだり）
121
「また勉強させてください」って何も習ってないじゃん！！
122
ttp://ameblo.jp/ginza-fantasista/day-20061204.html
60社くらいあるらしい。
一軒あたり1万円だと約60万円、2万円だと約120万円
123
人にたかる時には豪勢な素材と料理人付き。
自腹を切る時には「家畜の餌」並のジャンクフード
人寄せパンダでオフ会する時は恩を売った輩を呼び捨てでこき使い。
一見ダウソ症の児童が米ばかり喰らい「おいちィ」と連呼する様と重なるが、
いじきたない。。以下Ry
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- 791
- 2021/03/04(木) 20:11:19.95
-
ヤマケンさん
結局、全店タダ飯行脚はすんだのかな？
官僚やってたとして、もし平気でこんなの発表してたら
タイぞー先生以上にたたかれちゃうジャン！！
涌井さんは知らないのかな？
誰か涌井さんに早く連絡して
あげたほうがいいんじゃないの？
大江戸さんってミシュランで星が取れなかったからといっても
東京でも屈指のウナギ料理の老舗で名店なんでしょ。
こんなの世間にがばれたら
店の暖簾に傷がついちゃうジャン。
誰も涌井さんの事を心配してないのかな？
誰か、早く涌井さんに知らせてあげて！
誰か、早く涌井さんに知らせてあげて！！
誰か、早く涌井さんに知らせてあげて！！！
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- 792
- 2021/03/04(木) 20:14:08.64
-
大江戸の暖簾って相撲でいうと
前頭以なみかそれ以上の価値が有るんじゃないの？
涌井さんもとんでもない男に
関わっちゃったよね。
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- 793
- 2021/03/21(日) 19:07:27.60
-
ヤマケンはセックスが上手い
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- 794
- 2021/09/22(水) 00:56:28.64
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最近のヤマケンねたは？
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- 795
- 2022/03/19(土) 14:28:29.80
-
KVT
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- 796
- ヤマケンさん
- 2023/01/22(日) 18:43:58.45
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山本 謙治（やまもと けんじ）. 農畜産物流通コンサルタント＆農と食のジャーナリスト
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- 797
- 2023/01/22(日) 18:46:28.04
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今朝、寝床のラジオで久しぶりにヤマケンの声を聞いた
まだ元気なんでよかった
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- 798
- 2023/02/21(火) 22:29:45.71
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もうダメ
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- 799
- 2023/04/14(金) 13:39:04.91
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五代目山健組は六代目山口組に復帰している
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- 800
- 2023/04/27(木) 23:21:13.71
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あげ
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- 801
- 2023/06/21(水) 16:55:36.24
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下弦の肆の零余子
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- 802
- 喰い放題
- 2023/06/26(月) 02:28:12.66
-
新宿の鮨やまけん
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