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  • 2008/02/27(水) 14:25:05
ヤマケンについて熱く語ってください。

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  • 53
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  • 2008/03/26(水) 08:54:01
いや、ヤマケンスレですから
ヤマケンに関する事ならどんな話題でもかまいません。

新聞報道などでご存知の通り食の安全性が問題視されてる時期ですから
食、農産物流の一人者として食の安全性を一切考慮ぜず、
安全性よりも目の前の高級料理フグを食べる事のほうが大事だと
考えてるんじゃないかとまた、他にも疑惑の数々があるという事を
多くの国民の皆さんに知ってもらい議論する必要が
あるんじゃないかと思ってます。


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  • 54
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  • 2008/03/26(水) 09:59:26
食の安全性とフグ毒の安全性はまったく別次元の話。
このスレは、やまけんに対して個人的に妬みや恨みがある者が立てたのだろう。


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  • 55
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  • 2008/03/26(水) 10:14:20
>>53
>>他にも疑惑の数々があるという事を
>>多くの国民の皆さんに知ってもらい議論する必要が
>>あるんじゃないかと思ってます。

そこまでのヤツかよヤマケンはwww

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  • 56
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  • 2008/03/26(水) 20:59:18
「ライブドアの堀江君」まで使ってさんざん宣伝を繰り返したウェザーバケットだけど
もう撤去しちゃったのかな?

http://www.agw.jp/bucket/recom.html

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  • 57
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  • 2008/03/26(水) 22:42:16
名刺外交を連日連夜続けて人脈作りにいそしんで
政府所管の外郭団体の理事、役員、委員だとかに名を連ねて
そのうち農林水産大臣だとかにでもなりかねん。


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  • 58
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  • 2008/03/26(水) 23:42:38
ヤマケン絶賛の濃厚ミルクシュー
http://store.shopping.yahoo.co.jp/organic/ocy195.html

今日、某ストアの「濃厚ミルクシュー」が届いたのですが、全然美味しくなく
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q125965502

YAHOOショッピングで濃厚ミルクシューを買われたことがある方いらっしゃいま...
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q126042652

「濃厚ミルクシュー」はそれほどおいしくありませんでした。時々、ネットで美味し..
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q106055485

サイバーオーガニックで購入した濃厚ミルクシュークリームですが、
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q107745845

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  • 59
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  • 2008/03/28(金) 14:32:10
名刺外交続けてそれなりの人脈を持った人間が
適当な知識を覚え込んで、適当でいい加減な事を言っても
ほとんどの人が騙され信じ込んじゃうって世の中に成りつつある。

気がつかない人が世の中多すぎ!!


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  • 60
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  • 2008/03/28(金) 20:20:48
やまけんが自分で立てたスレはここですか?

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  • 61
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  • 2008/03/28(金) 21:03:32
くだらねえスレだな
いまどきやまけんってw

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  • 62
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  • 2008/03/28(金) 22:35:17
このまま行けば間違いなく次の総選挙で立候補、当選だぞ!
日本の将来の為に何としても阻止しなければ!

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  • 63
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  • 2008/03/29(土) 03:14:45
当選は無理だろ

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  • 64
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  • 2008/03/29(土) 13:24:44
そのうち、ト●サ〇のブログに書いてある某栄養専門学校の
ハッタリ先生みたいになっていくんだろう。
名刺外交で知り合った人から見聞きした知識だけの
適当なハッタリで生きてくつもりかな??


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  • 65
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  • 2008/03/29(土) 15:01:59
おおいた 食の安全・安心のひろば  食の安全確保への取組
http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/kakuho/kengi/h17/1/index.html
(会議配付資料)・・・ PDF(1.3MB)
http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/kakuho/kengi/h17/1/shiryou.pdf
(会議議事録)・・・PDF(324KB)
http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/kakuho/kengi/h17/1/giji.pdf

>>9
>むぉ!不穏な動き!(^^)
確かに怪しげで不穏な食事会ですね。

>良いのではないか?
>別に何を入れようが それも文化だろう
もしもし、ここ見てますか??
有毒物質指定されている食品を入れたら
だめですよ。

>言質はとってはおらぬが 大分では
>県の条例に背いていないという事が
>当方の住む関西でも伝え広がっておる
間違った情報が伝わってますね。
最寄の保健所にお問い合わせください。


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  • 66
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  • 2008/03/29(土) 15:03:22
会議資料って誰が貼ってんの?やまけん?

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  • 67
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  • 2008/03/29(土) 15:07:09
(会議議事録)・・・PDF(324KB)
http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/kakuho/kengi/h17/1/giji.pdf
>言質はとってはおらぬが 大分では
>県の条例に背いていないという事が
>当方の住む関西でも伝え広がっておる
---------【以下11ページからの引用です。】---------
【事務局:食品安全・衛生課】
肝につきましては、実を言いますと、過去厚生労働省の方が
この食品衛生法という法律に基づく通知を出しておりまして、
その中で、食べてよい部位、それから食べてよいふぐの種類、
そういった種類と部位を明確に示しております。
ふぐの肝につきましては、すべての種類を問わず肝は
有毒部位ということに指定されておりまして、
そういった有毒部位を提供することについては、
食品衛生法に引っ掛かりますよということが
現在、この条例の有無に関わらず言われております。

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  • 68
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  • 2008/03/29(土) 15:26:15
前、カレー屋の絡みで回収騒動あったよね?

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  • 69
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  • 2008/03/29(土) 17:21:35
>>62
いっそのこと国会議員になってくれた方がいろいろ追求しやすいんじゃないか?

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  • 70
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  • 2008/03/29(土) 23:25:33
やまけんの出張食い倒れ日記 F岡さんと堀江君とバードコートでメシを食う。
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/000659.html
http://s03.megalodon.jp/2008-0329-2324-42/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/000659.html

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  • 2008/03/30(日) 01:03:06
【55aiai,くにろく,華麗姉妹】東京グルメブロガー4
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/net/1206804664/

やまけんと面識があることが自慢の自称大物グルメブロガーの
くにさんのスレです。よろしくね。

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  • 74
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  • 2008/03/30(日) 13:50:07
おいおい、すげー人脈だな。

ネット社会到来以前なら自慢にもなるが
今の時代ならあまり人脈を広げて曝け出しすぎて
一つボロが出ると次から次へとボロが出てくる
事に気がついてないんだろう。

運が悪けりゃそのうち本人の知らないところで
雪印、赤福、船場吉兆、ニートホープ、産地偽装うなぎ、
中国の毒入り餃子、ノロウイルス、O-157,、鳥インフルエンザ、
BSE問題だとかの次から次へとおきる食の安全に関する
事件、事故に巻き込まれるぞ。


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  • 75
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  • 2008/03/31(月) 12:16:04
>>2
こんな事自分で暴露しちゃって何考えてるんだろう?
普通に考えて、まともな神経してたらこんな事書かないし
もう、大分県には怖くて行けないジャン!!

地方に行く先々で食う物以外の事は
本当に何にも考えてないんだね。

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  • 76
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  • 2008/03/31(月) 19:21:26
もうやまけんの時代じゃねえよ。
手抜きすぎるぜ

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  • 2008/03/31(月) 21:41:04
>>75
一般人にはさすがに違法なものは出さないでしょう。

やまけんのブログ見て同じものが食べられると思わない方がいいよ。
ほとんどが接待用の特別料理だから。

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  • 78
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  • 2008/03/31(月) 22:04:54
>>77
一般人だろうが何だろうがふぐ料理を頼めば黙っていても出てくるらしい。
本来廃棄処分されるはずの肝がなぜか大分に集まってくる。

養殖トラフグの肝出荷 店に頼まれ…(社会) ― スポニチ Sponichi Annex 速報
http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20071214039.html

 宮崎県福祉保健部は14日、食品衛生法で販売が
禁止されている養殖トラフグの肝を出荷していたとして
同県延岡市の水産加工業「ミツイ水産」(伊藤吉成社長)を
15日から2日間の営業停止処分にすると発表した。

 同社によると、2000年11月ごろから、
広島市や大分市、大分県別府市のフグ料理店5店に
頭や中骨などと一緒に肝を出荷。今年は約530キロを販売したという。

 記者会見した伊藤社長は出荷先の料理店から
「肝を出さないと、もう取引しないと言われ断り切れなかった。
本当に申し訳ございません」と謝罪。
料理店は各自治体の聞き取り調査に、客への提供を否定しているという。

 県によると、トラフグの肝には強い毒のテトロドトキシンが含まれ、
食品衛生法で食用自体も禁止されている。
しかし危険を冒して、肝あえなどにして食べる人がおり、死者も出ている。
[ 2007年12月14日 20:19 速報記事 ]


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  • 79
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  • 2008/04/01(火) 11:53:39
Search Results from やまけんの出張食い倒れ日記
http://www.yamaken.org/cgi-bin/mt2/mt-search.cgi?IncludeBlogs=1&search=%E5%A0%80%E6%B1%9F
http://s02.megalodon.jp/2008-0401-1148-16/www.yamaken.org/cgi-bin/mt2/mt-search.cgi?IncludeBlogs=1&search=%E5%A0%80%E6%B1%9F
「ライブドアの堀江君」絡みの紹介記事がたくさんあるけど
普通の神経してたら、あれだけの騒動をおこした人物だから怖くなって
すべての記事を削除すると思うんだが削除せずに残ってるって事は
よほど度胸のある人物なのだろうか?
それとも1、2本どこか抜けてる人物なのだろうか?


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  • 80
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  • 2008/04/01(火) 15:38:04
堀江=すべて悪いってことでもなかろうに

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  • 81
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  • 2008/04/02(水) 13:55:35
>>79-80
2005年08月03日のブログを最後に堀江君の名前は出てきてないみたい。
堀江べったりだと多少はやばいと感じてるんじゃないのか?

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  • 82
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  • 2008/04/04(金) 22:33:31
農産物流業者のやまけんに地産地消を
語らせたら面白い事言うんだろうな。

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  • 83
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  • 2008/04/06(日) 00:36:07
支離滅裂な事言い出しそうだな!!
農家から見たらやまけんはどういう風に見えるのだろう。

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  • 84
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  • 2008/04/06(日) 00:58:58
付け届けすると褒めてくれるたかり野郎

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  • 85
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  • 2008/04/09(水) 08:35:44
今の現状、フグの肝は食品衛生法で食用禁止指定されているんだから
ごみと同じ扱い、もしくはそれ以下の扱いでいいよな。

ごみを食べて喜んでるって事は「うぉぉぉぉぉバカ」は
う●こを食べて喜んでるス●ト●マニアと
たいして変わらんって事か??

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  • 86
  •  
  • 2008/04/09(水) 15:01:38
野生のイノシシをレアで食べるヤマケン
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2005/12/post_695.html
http://s03.megalodon.jp/2008-0409-0842-50/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2005/12/post_695.html

野生イノシシ肉がE型肝炎感染源に 厚労省「火通して」
http://www.asahi.com/health/news/SEB200804070005.html

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  • 87
  •  
  • 2008/04/09(水) 17:22:33
火の通りが悪けりゃ、もう一度揚げ直さなきゃって
考え直すだけの頭が無いんですか?
完全に食に対する安全意識が欠如してますね。

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  • 88
  •  
  • 2008/04/11(金) 21:11:56
加護亜依ブログ本格始動 米を洗剤で洗っていたこと告白
http://netallica.yahoo.co.jp/news/30929

やまけんも加護亜依もたいしてかわらん。

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  • 89
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  • 2008/04/12(土) 13:49:41
米国で著名ブロガー死亡相次ぐ 日本でも「ドクターストップ」発生
(J-CASTニュース) - Yahoo!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080410-00000001-jct-sci


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  • 90
  •  
  • 2008/04/13(日) 07:13:04
農産物流、営農コンサルティング、グルメ評論に飽き足らず、
本人自らプロデュースして外食産業に
進出するって事はないなだろうな。

そんな事になったらと思うと。。。

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  • 91
  •  
  • 2008/04/13(日) 13:03:08
>>90
やまけんカフェ でググレ

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  • 92
  •  
  • 2008/04/14(月) 14:55:35
「無知」も怖いけど「知ったかぶり」も怖い。
危険性、違法性を知ってて完全無視して
安全性を一切考えないやつが一番怖い。

本人だけが危ない目に会うならともかく
他人を巻き込まないようにしないとね。

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  • 93
  •  
  • 2008/04/14(月) 20:35:25
料理評論家?
日本中をセミナーだとかで旅行して地域ごとに色々な料理が
ある事を他の人よりたくさん知る事ができて気にいった料理を
何でもかんでも旨い旨いってほめまくってるだけでしょ!
気に入ったものは「これは本物だ」「これは最高だ」って
気に入らない物は全て「偽物」って言う
ト●サトよりちょっとましかも知れないが
基準があやふやじゃないのか?

農業経営研究家?
確かに農業に関していろんな勉強はして
出版物出したりしてるみたいだけど実践で得た
農業知識はどのくらいあるのだろうか?
殆ど他の文献の引用とかセミナーで知り合った
各地の農家から聞いた話をオウム返ししてるだけじゃないのか?

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  • 94
  •  
  • 2008/04/24(木) 08:38:46
dgt

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  • 2008/04/28(月) 23:34:28
d

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  • 96
  •  
  • 2008/04/30(水) 15:25:26
カレーだしてるバーのマスター、専門学校云々とかレベルの低い事言って素人丸出し。客から金貰うプロならそんな能書き言わねーだろ。そんな所にわざわざ呼ばれていくやまけんもアホ。

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  • 97
  •  
  • 2008/04/30(水) 16:59:32
性格。裏、表がもろな人の印象・・


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  • 98
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  • 2008/05/02(金) 15:27:59
>>97
俺もそう思う。
モラルを持って欲しい。

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  • 99
  •  
  • 2008/05/04(日) 20:15:01
age


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  • 100
  •  
  • 2008/05/06(火) 15:58:33
「食い倒れ」という言葉の遣いかた間違えてる時点で、
関西人のオレにはだめだわ>>やまけん

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  • 101
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  • 2008/05/08(木) 09:53:56
この人のブログ読んで行ったイタリア料理の店で、
この人が特別料理を食べて宣伝記事を書いていることを実感した。

その後、料理人を全面的にフィーチャーした宣伝記事を本にして、
真に受けて行った人は、本が出る前に料理人が代わっていたことに愕然とした。

その本は店頭に並んだままその料理人の新しい店の宣伝もしている。前の店を止めるときに既に相談を受けていたとも。本だ出るずっと前だ。

そういうひと。

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  • 102
  •  
  • 2008/05/08(木) 10:02:34
アスキーの記事で紹介していた和菓子屋さんに行ってみたよ。
観光バスが止まっていた。

口を極めて賞賛していたモンブランのようなのも食べてみた。
ふつう。栗の味もあまりしない。
ほかのも、ふつう。
なぜか昔のシャトレーゼを思い出した。

店の名物の栗きんとんは、実は隣の市の名物だ。


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  • 103
  •  
  • 2008/05/08(木) 10:06:57
恵那の伝統食と記事に書いてある五平餅、、、
昔から食べている信州の人間として複雑、、、
岐阜のほうにも浸透したんですね、、、

フリックラーニング
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