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  • 2008/02/27(水) 14:25:05
ヤマケンについて熱く語ってください。

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  • 272
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  • 2008/10/30(木) 21:38:44
>>265
>コイツの乏しい知識・人脈
乏しいだけでなく間違った知識の多い人ですね。
この人、大人数の食中毒事故、死亡事故が
起きるまで気がつかないでしょうね。


ここまで見た
  • 273
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  • 2008/10/30(木) 21:49:58
カンピロバクター食中毒Q&A
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/hyouka/campylo/report2a.html#基礎1

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  • 274
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  • 2008/11/01(土) 13:47:08
           ,..-─‐-..、
            /.: : : : : : : .ヽ
          R: : : :. : pq: :i}
           |:.i} : : : :_{: :.レ′
          ノr┴-<」: :j|
        /:r仁ニ= ノ:.ノ|!           _ ガッ
          /:/ = /: :/ }!        |〕)  ガッ
       {;ハ__,イ: :f  |       /´ ガッ
       /     }rヘ ├--r─y/
     /     r'‐-| ├-┴〆    _, 、_ '⌒ ☆
      仁二ニ_‐-イ  | |      ∩`Д´)>>ヤ●ケン
      | l i  厂  ̄ニニ¬      ノ  ⊂ノ
     ,ゝ、 \ \   __厂`ヽ    (__ ̄) )
     / /\_i⌒ト、_   ノrr- }     し'し′
   └-' ̄. |  |_二二._」」__ノ

食品衛生法違反だから
あれだけ食べちゃいけないって言ったのに…

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  • 275
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  • 2008/11/01(土) 14:17:31
5 名前:可愛い奥様[] 投稿日:2008/10/08(水) 17:17:19 ID:OPyISAlc0
【話題騒然!新潟中学生集団強姦犯人の実名】
大橋優作
松山 仁
吉岡 徹
二村 稔彦
朴村 道生

主犯は朴村道生

このレスを見た人はコピペでもいいので10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です!


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  • 276
  •  
  • 2008/11/01(土) 19:00:43
(cache) パソナが農業への「人材派遣」開拓 農業にはビジネスチャンスがある?(J-CASTニュース) - Yahoo!ニュース
http://s01.megalodon.jp/2008-1101-1852-23/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081101-00000001-jct-bus_all
(cache) J-CASTニュース 「農業」は世界的メガトレンド テーマファンドの新潮流
http://s03.megalodon.jp/2008-1101-1856-53/www.j-cast.com/2007/10/16012216.html
(cache) J-CASTニュース 公共事業落ち込みに苦しむ建設業 農業への「転身」増える
http://s03.megalodon.jp/2008-1101-1855-31/www.j-cast.com/2008/03/16017685.html

ヤマケンさんの言う事は当たってるかも知れないが外れてるかもしれない。
誰の言うことが確かなのかそれは誰にもわからない。


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  • 278
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  • 2008/11/03(月) 09:12:03
【食い倒れ】やまけん【ブログ】 その3
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1184162936/


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  • 279
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  • 2008/11/03(月) 21:58:08
農林水産省-オピニオン 第10回
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/0801/opinion.html
農産物流通・ITコンサルタント 山本 謙治さん
安すぎる食品価格の適正化が農業を救う

こんなとこにも顔を出してる。
厚生労働省にも顔出してるかもな。

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  • 280
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  • 2008/11/03(月) 22:19:24
服部流割烹家元(偽装疑惑あり)で
服部栄養専門学校の終身調理師見習い待遇校長で
医学博士の染谷幸彦先生はもっと色々なとこに
顔出してるだろうね。

調理師免許を持ってないし、免許取得が不可だそうですから
服部栄養専門学校での染谷幸彦先生の肩書きは
正式には服部栄養専門学校調理師終身見習い並びに
東京都ふぐ調理師終身見習い待遇校長でいいんですよね。

間違ってたら訂正お願いします。

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  • 281
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  • 2008/11/04(火) 19:01:27
小室哲也が逮捕されたけど
人脈自慢が誰かさんそっくり!!

某市の疑惑に小室もヤマケンさんも
間接的にだがかぶってるしね。

堀江君と誰かさんに関わってる人は
ロクでもない人が多すぎ

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  • 282
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  • 2008/11/04(火) 22:47:12
>>281
http://tomosatoyuya.moura.jp/?p=38

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  • 283
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  • 2008/11/04(火) 23:04:07
(cache) 小室氏の妻KEIKOの実家に借金取り立て(サンケイスポーツ) - Yahoo!ニュース
http://s01.megalodon.jp/2008-1104-2257-59/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081104-00000039-sanspo-ent
大変な事になってますね。

フグの疑惑について国政調査権の発動、国策捜査はまだなのでしょうか?



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  • 284
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  • 2008/11/05(水) 00:23:49
やまけん=小室 というのは無理がありすぎ

ここまで見た
  • 285
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  • 2008/11/05(水) 00:26:16
堀江が小室についてコメント
http://ameblo.jp/takapon-jp/entry-10160391144.html

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  • 286
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  • 2008/11/05(水) 15:38:29
>>284
小室の嫁さんの実家は大分のふぐ料理屋で
死んだ爺さんはふぐ料理の組合代表経験者
ちなみに東京の支店はミシュランで
二つ星を取得してる。

ヤマケンは大分県で製薬会社の会長、カボス生産をしてる
某市長さんと共に某旅館でフグを食べている。
ちなみに某市長の息子さんの会社の社外取締役に
フ●ドー●ン社長がいる。

ヤマケン、小室は2名とも堀江君と面識がある。

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  • 287
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  • 2008/11/05(水) 15:45:41
>>136-137 
>>194
某市長さんの息子さんについては
上記リンクを参照してください。

フ●ドー●ンの社長はY田屋さんの親戚です。

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  • 288
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  • 2008/11/05(水) 15:51:54
ヤマケンさんと小室が面識があるかどうかは不明です。

ちなみに直接的ではありませんが
大分のフグ繋がりで何か因果な関係があるみたいですね!?



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  • 289
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  • 2008/11/05(水) 20:29:28
小室友里には相当世話になってるんじゃないか

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  • 290
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  • 2008/11/05(水) 21:12:07
>>289
ともさと?

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  • 291
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  • 2008/11/05(水) 21:46:24
>>290
AV女優らしい。

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  • 292
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  • 2008/11/07(金) 08:07:28
ちょっとうけたよ
ttp://www.j-cast.com/2007/08/22010558.html

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  • 293
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  • 2008/11/07(金) 10:03:36
>>292
20代そこそこの大学生でさえモラルに反することをすれば
内定取り消し、退学の危機なんだから
食品産業従事者として著名なやまけんさんが
なんら一切お咎めなしってのも変だよね。

有毒が疑われる食品として食用禁止のフ○の肝が料理として出てきたのに
保健所に通報することも無く、また旅館に抗議をする事無く
同席者の市長さんと共に同義的に相互注意義務があるのに
それを無視してをゲロッてるんだからおかしいよね。
死亡事故、自殺行為につながる事をしたんですよ。

念のため一応魚拓採っておきました。
http://megalodon.jp/?url=http%3A%2F%2Fwww.j-cast.com%2F2007%2F08%2F22010558.html&date=20070822214056




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  • 294
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  • 2008/11/08(土) 13:41:48
今日の朝日新聞15面でとんでもないことのたまわっているぞ

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  • 295
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  • 2008/11/08(土) 17:06:32
>>295
朝日新聞取ってないんで喫茶店で
たまたま偶然にもその記事を読んだが
俺のとこは16面だった。

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  • 296
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  • 2008/11/08(土) 17:43:39
ウ○キの「Y田一族、誤盗一族、コッテー一族」の関係って
キムタクの主演した華麗なる一族以上に謎めいて因縁めいてるね。

横溝正史並みの文才がある人がウ○キの地理、歴史、人物像
産業だとかありとあらゆる物を調べて題材にすると
「犬神家の一族、八つ墓村」以上の小説が書けるね。


陸上養殖で無毒の筈のフグが、何故か海上養殖のフグと
入れ替わっていて事件が始まったとか。。



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  • 2008/11/11(火) 19:02:20
(cache) やまけんの出張食い倒れ日記 やっぱり鰻は西日本。熱田神宮南門そばのあつた蓬莱軒で本場のひつまぶしを食った!
http://s01.megalodon.jp/2008-1111-1854-47/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2007/03/post_977.html

>「いやー 今日は昼飯にひつまぶし食えるのが楽しみで、、、」
>「あ、昼はこの会場のお弁当を予約しているんですよ」
それで十分でしょ!!

>ガーン!
>そ、そうでしたっけ?どうやら連絡行き違いか!?
>ショックを受けていたら、部長さんが
>「いいじゃないか!弁当なんていいから、お連れしなさい!」
>という大変わがまま勝手ないきさつで、連れて行っていただきました。反省。
本当にわがままですね。

>ちなみにひつまぶしと一半ひつまぶしというのがあるが、
>これは1.5倍の大盛りということ。当然、この一半をオーダーした!
いつものごとく自腹じゃないから遠慮はしないんですね。

>やっぱりもう東京では鰻を楽しめない、、、
いや東京でも美味しい鰻料理屋さんはありますよ。


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  • 298
  •  
  • 2008/11/11(火) 19:14:40
>やっぱりもう東京では鰻を楽しめない、、、
鰻に限らず、○○で△△を食べたらもう他では△△は楽しめないって
無限ループでずっと書き続けていくんですかね?
そのうち言ってる事、やってる事が矛盾だらけになりませんか?


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  • 299
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  • 2008/11/12(水) 19:32:10
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2008/06/post_1173.html
http://s01.megalodon.jp/2008-0606-1052-00/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2008/06/post_1173.html

>「ええ〜 大江戸さん、僕の事務所から近いからたまに食べさせていただいてますよ!」

1年半前の事なんか覚えてないんでしょうね。
次に食べに行く鰻屋さんではどんな事言うんでしょうか?

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  • 2008/11/13(木) 16:58:42
(cache) <ウナギ偽装>DNA型で産地裏付け 神港課長から聴取(毎日新聞) - Yahoo!ニュース
http://s03.megalodon.jp/2008-1113-1656-53/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081113-00000060-mai-soci
(cache) 食品偽装:54件、業者名公表せず 「地元配慮」批判も−−23都道府県 - 毎日jp(毎日新聞)
http://s02.megalodon.jp/2008-1113-1657-44/mainichi.jp/select/jiken/news/20081113ddm001040018000c.html?inb=yt

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  • 301
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  • 2008/11/16(日) 20:07:31
プレジデントビジョン 株式会社SUN 代表取締役社長 奥井 宏太朗 氏 
『 200億円もの投資をかけたプロジェクトを指揮することに 』 インタビュー
http://www.president-vision.com/?state=backnumber&action=view&id=723
誰かさんとは直接関係ないが元「アスキー」関係者です。

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  • 302
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  • 2008/11/17(月) 18:34:39
>>301
「早く出てきてほしい」逃亡弁護士の秘書、遺書残し自殺(読売新聞) - Yahoo!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081117-00000023-yom-soci

関係者の中から自殺者が出てるね。

神港関連も自殺者が出てるしどうなってるんだ。

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  • 2008/11/20(木) 11:51:46
(cache) やまけんの出張食い倒れ日記 西日本新聞の「食卓の向こう側」編集委員 佐藤さんより 
〜どうなる、どうする日本の食シンポジウム in 東京
「ひろがれ弁当の日」が1月10日に開催される!
http://s03.megalodon.jp/2008-1120-1141-34/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2008/11/_in.html

>誰かのために作れば、
>できるだけ安全な食材を選びたくなります。
>国産の、できれば地元の食材を選びたくなります。
でも、寿司屋で○○県産だとかブランド産地とされる物が
出てくると地産地消の事は語らずに絶賛してますよね。
「あれが旨い、これが旨い」「あれは高級品だ」
「あれは生産量が少なく希少価値が高い」とか
噂に聞いた物にありつけるとなると地産地消なんか
どうでもいいと考えてるともとれますよね。

>「食の安全・安心」「食料自給率」の問題も
>弁当の日が超えていくかもしれません。
「食の安全・安心」について真剣に考えた事あるのかね?

>日本の食と農をかえていくかもしれません。
目先の損得で都合のいい考え方してる人が減って
将来の事まで真剣に考える人が増えれば変わると思います。

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  • 2008/11/21(金) 12:30:58
(cache) 疑似科学やオカルト… なぜ、だまされるのか?(産経新聞) - Yahoo!ニュース
http://s02.megalodon.jp/2008-1121-1229-42/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081121-00000055-san-soci

騙されない様にしような。

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  • 305
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  • 2008/11/21(金) 21:49:16
疑似科学やオカルトだけでなく
カルト宗教、カルト団体、カルト業者にも
騙されないようにしような。

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  • 306
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  • 2008/11/23(日) 19:41:41
(cache) やまけんの出張食い倒れ日記
東日本で鰻を食べるなら三島だ! 「本町うなよし」の特上うな丼に撃沈する!
http://s04.megalodon.jp/2008-1123-1934-51/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2006/07/post_834.html

>たまにはけちけちせずにばーっと散財してみようではないか。

たまにはじゃなくて常にケチケチしないでください。
「買い支えてあげないといかん」って常日ごろから
他人には言ってるのは何処の誰ですか?



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  • 307
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  • 2008/11/24(月) 20:07:11
天下りやハコモノ行政みたいな、のん気な事言ってる人
の言う事もまともに受けるのはよそうな。

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  • 308
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  • 2008/12/01(月) 09:06:22
Wikipedia大言壮語をしない - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:%E5%A4%A7%E8%A8%80%E5%A3%AE%E8%AA%9E%E3%82%92%E3%81%97%E3%81%AA%E3%81%84

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  • 309
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  • 2008/12/01(月) 23:17:41
不登校の中学生・不登校の高校生を支援する全寮制高校 
黄柳野(つげの)高等学校
http://www.tsugeno.ac.jp/
学校法人日生学園 【総合案内】
http://www.nissei.ac.jp/
学校法人 中野学園|オイスカ高等学校
http://www.oisca.ed.jp/index.php

やまけんさんの卒業した学校と比べて
どこが一番まともかな?

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  • 310
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  • 2008/12/02(火) 15:48:18
よた話は今にはじまった話じゃ無いだろw

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  • 311
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  • 2008/12/08(月) 14:01:25
黄柳野高校は日本中からヒッキーやヤンキー集めた高校で
ついこのあいだ、喫煙室騒動があったとこだね。


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  • 312
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  • 2008/12/09(火) 13:12:25
(cache) ゲンダイネット
http://s02.megalodon.jp/2008-1209-1309-59/gendai.net/?m=view&g=syakai&c=020&no=38288
【元凶は官僚と政治家だ「最悪不況突入」】
2008年9月9日 掲載
業界に大甘だった農水省が食品偽装摘発に熱心なワケ

【最近の主な食品偽装】
◆07年6月/「ミートホープ」(北海道)牛肉偽装
◆8月/「白い恋人」(北海道)賞味期限改ざん
◆10月/「赤福」(三重県)消費期限改ざん/「船場吉兆」(大阪府)消費期限改ざん/「比内鶏」(秋田県)比内地鶏の産地偽装/「ミスタードーナツ」賞味期限切れシロップ使用
◆11月/「船場吉兆」(大阪府)但馬牛など産地偽装/「博多っ子本舗」(福岡県)たらこ製造日偽装/「鈴波」(愛知県)フグ産地偽装/「マクドナルド」(都内4店)調理日時改ざん
◆12月/「白木屋」「村さ来」など5社 霜降り肉の不当表示/「精肉石川屋」(宮城県)偽装ベーコン
◆08年1月/「鳴門海藻食品」(徳島県)など3社 ワカメ産地偽装
◆2月/「東海澱粉」(静岡県)ウナギ産地偽装/「そごう」など2社 キャビア産地不当表示
◆3月/「JR東海子会社」駅弁消費期限改ざん
◆6月/「丸明」(岐阜県) 飛騨牛偽装/「魚秀」(大阪府)ウナギ産地偽装
◆7月/「エツヒロ」(山口県)フグ産地偽装
◆8月/「青森県果工」(青森県)ジュース偽装/「サンライズフーズ」(愛媛県)ウナギ産地偽装
◆9月/「三笠フーズ」(大阪府)輸入事故米の転売



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  •  
  • 2008/12/09(火) 13:21:16
食品偽装に関わる省庁は、実は農水省だけではない。

JAS法は農水省だが、
食品衛生法は厚生労働省、
不正競争防止法は経済産業省、
景品表示法は公正取引委員会といった具合で、

縦割り行政の弊害がモロに露呈している。


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  • 314
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  • 2008/12/09(火) 13:25:10
食品に関する特許は特許庁も追加しておく。

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  • ヤマケン・ウヲッチャー
  • 2008/12/14(日) 17:14:51
ドサ廻りした先でダダ飯喰らい、気持ちが込もってないヨイショして
幾許かの銭を手に出来るんだからボロい賎職だよな。
二言目にゃ「江戸前の〜は喰えん」「羽田の○○○など…」と。
誇り高き関東圏の料理人は奴に食わせるな、生の河豚肝でも与えとけw

あと文中でイチイチ「やまけん!」「やまけんさんなら〜」にイラつく。




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  • 316
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  • 2008/12/14(日) 17:59:40
日本の食料事情を悪くしている張本人の農産物流通業者がえらそうになに言っても・・・

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  • 317
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  • 2008/12/14(日) 19:27:26
http://gourmet.yahoo.co.jp/0007079839/M0013018539/kdetail/6.html
Yけんのブログで取上げられていってみたものの、残念な結果に・・・・。
鮨のワザもそうだが値段等々より主人の態度が本当に悪い。
後味が本当に悪く、これでは立ち食い寿司のほうがぜんぜん良かった。
今後、見直して初心に帰ることを期待する。
鮨に行ったことのない初心者向きである。

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  • 2008/12/14(日) 21:32:49
http://gourmet.yahoo.co.jp/0007079839/M0013018539/kdetail/3.html
非常にサービスが悪い。鮨を握りを作りながらその手で随時電卓をはじく。やまけんさんに気に入られているかどうか知りませんが驕り高ぶりすぎです。サービス・心が無い。大将の目の奥が非常に冷たい、鮨に心が通じていないというのが率直な感想です。

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  • 2008/12/14(日) 21:36:31
http://gourmet.yahoo.co.jp/0007079839/M0013018539/kdetail/4.html
どの口コミサイトを見ても評判が高かったので、近所に住んでいることもあり妻と二人で、とても楽しみに伺いました。
結果は・・・ こ こ ま で 失 望 し た 店 は 初 め て です。
妻がワサビアレルギーのためサビ抜きを注文したものの、大将が間違えたのか、出てくる握りは全てサビあり。
そこで握り直しをお願いするも、またもや間違えたのかサビあり・・・
2回もワサビを口にしてしまったため(ネタをひっくり返し、確認すれば良かったのでしょうか・・・)、
妻の体調も悪化してしまい、お店を出ることにしたのですが、
「あんたらが食べないだけだし、お代はいただきますよ」と、大将に冷たく言われ・・・
「お代はいただく」と一歩も譲らない。
食べ「ない」のではなく、食べ「られない」のだという点、最初から何度もサビ抜きでお願いしていた点、
ミスされた後も改めてそうお願いしていた点から多少融通を利かせてくれるようお願いしても、全く聞いてくれません。
という訳で、おつまみ数点とビール2杯、日本酒1合で1万数千円支払ってきました。
こちらとしては、頼んでもない料理が出てきて、しかもその値段をしっかり請求された気分です。
しかも、後ほどやはり納得がいかない旨伝えに行くと、「どうせもう来ない客だと思って、たっぷり頂きましたよ」とまで、
大将に嘲笑されながら、言われ・・・これって、ボッタクリ、ですよね・・・(この後、2千円程度返金していただきましたが・・・)
これが”職人さん”のやることなのでしょうか。
最後まで、妻への誠意ある謝罪はありませんでした。ここまで酷い接客をされた飲食店は初めてです。
翌日体調の良くなった妻を連れて、門仲のリーズナブルなお寿司屋さんに”口直し”に行きました。
サビのミスは当然ありませんし、何より、食事をしている妻の、いつもの笑顔を見ているだけで、ほっとしたと言うか、幸せな気持ちになりました。
腕が一流なのかもしれない。
ネタが一流なのかもしれない。
しかし、一番大切なことは何なのか、改めて考えさせられた一件でした。
門前仲町に、このようなお店があることが恥ずかしくてなりません。

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  • 320
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  • 2008/12/14(日) 23:01:32
世間から注目を浴びている食品産業従事者、みなし公人、
常識ある社会人としてしては行けない事をやりすぎです。

それをご自身のホームページとは言え
自慢話として乗せるのはいかがなものですか?

主催者側が用意した弁当に遠まわしにケチつけて
うなぎを食いに行きなんてどういう神経してるんですか?
そんな事は一切口にしないのが本来の姿であって、
間違ってうっかり言葉が出てきてしまったとしても
あらかじめ弁当が用意がされている以上、相手からあらためて招待すると
言われてもはっきり断って用意された弁当を食べるべきです。

自腹で支払いをするのならともかく、主催者側に
余分な負担をかけさせて平気でいられるんですか?

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  • 321
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  • 2008/12/15(月) 16:02:07
厚生労働省(フグによる食中毒に関する情報・関連通知ページ)
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/03.html#3-4

フグ毒(テトロドトキシン)は摂取すると最悪の場合死亡に至ることもある
非常に危険な猛毒であり、現在、フグの取扱いにあたっては、
通知「フグの衛生確保について」(昭和58年12月2日環乳第59号)によって、
採取海域・種類・部位等に関する統一された基準での衛生対策が示されています。



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  • 2008/12/15(月) 16:02:38
○ フグの衛生確保について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/831202a.pdf
S58.12.2サンサイフグの取扱いについて
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/831202b.pdf
S57.10.22ドクサバフグの取扱いについて
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/821022a.pdf

○ フグ食中毒対策について
H20.1.22フグによる食中毒発生について(注意喚起)
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/080122-1.html
H19.12.26フグの取扱いに係る監視指導の強化について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/071226-1.html
H14.10.24フグの衛生確保について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/1024-1.html

○ 注意!釣りをされる皆様へ
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/03b.html
H20.8.20フグによる食中毒に注意!(ドクサバフグに関する注意喚起:高知県)
http://www.pref.kochi.jp/%7Esyokuhin/syokuhineisei/pdf/hugu200820.pdf
H20.12.2全体が有毒の「ドクサバフグ」に注意(ドクサバフグに関する注意喚起:宮崎県)
http://www.pref.miyazaki.lg.jp/contents/org/fukushi/eisei/shokuhin_eisei/fugu.html


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  • 2008/12/15(月) 21:47:45
クリープの無いコーヒーみたいな人だな。

食品衛生法を知らない(無視する)ような
農産物流通業者なんてくそくらえだ!!!

フリックラーニング
フリック回転寿司
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