最高に美味しいと思うお魚を教えて 2 [sc](★0)
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- 2014/05/27(火) 08:52:25.63
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トビウオはまさに今が旬の魚。旬でも脂は蓄えないけど濃厚な旨みがあって
とてもおいしい。
上品な苦みがありそれが背の青い魚特有のうまみを与えている。
トビウオは小さいイメージだと思うけど種類によってはめっちゃデカイ。
顔などはサイコロみたいに角ばっていて愛嬌がある。
さて今日も叩いてねｗｗｗｗｗｗｗ
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