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  • 2012/10/23(火) 18:47:37.71
俺は真鯛だね。

前スレ
最高に美味しいと思うお魚を教えて    
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1136990857/

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  • 2013/11/16(土) 21:32:14.53
にじます

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  • 2013/11/17(日) 01:36:31.47
初見でパッと見たけどノドグロ多いな。
美味いよね〜。
小物釣師としては
ハゼ・メゴチの天ぷらも好きだな。

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  • 2013/11/17(日) 02:45:40.23
>>382
島根行って初めて食べたけどたしかにのどぐろ美味しかった
あとドジョウの唐揚げ・・・ほくほくでうまい

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  • 2013/11/17(日) 05:26:02.38
かつお

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  • 2013/11/18(月) 07:33:56.36


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  • 2013/11/18(月) 07:49:34.14
鮎はどうやって食うのが一番ですか?

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  • 2013/11/18(月) 07:50:59.64
箸でどうぞ

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  • 2013/11/18(月) 14:34:02.65
竹串に刺して炭火で焼いたのをそのままかじるのがいい

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  • 2013/11/18(月) 19:32:52.92
なぁ、魚好きなら”のどぐろ”って言うのやめない?
のどぐろ好き! って言われると、
「お前どうせ雑誌かTVの受け売りだろ?
 普段は行かないような店に行って奮発して1回食べただけなんだろ?」
って思っちゃうw TVで芸人が美味い美味い言ってるみたいな・・・
赤ムツって言おうぜ、赤いムツなんだから、
別にそれほど貴重な魚でもない、釣るのは大変だけど、結構どこでも取れる
赤ムツはやっぱり刺身だよ、適度な脂と上品な甘さ、
煮付けにするなら赤ムツより黒ムツ、こっちは赤ムツより小型で釣れやすい分安い

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  • 2013/11/18(月) 20:02:34.68
>>389
あなたに
「お前どうせ雑誌かTVの受け売りだろ?」
って思いましたよ。

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  • 2013/11/19(火) 10:16:39.86
のどぐろ

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  • 2013/11/19(火) 14:32:47.46
のどぐろの名で売ってるもの

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  • 2013/11/19(火) 15:00:26.25
サバ味噌

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  • 2013/11/19(火) 15:02:17.38
甘鯛

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  • 2013/11/19(火) 22:12:14.33
また関東で放射能汚染wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

《千葉県、東京都、基準値超の放射能セシウム検出で江戸川のウナギ出荷自粛要請》在東京メディアが東京の放射能汚染を隠蔽。

東京湾汚染深刻と研究者は昨年から警告済みです。
既に5月中旬に水産庁が食品基準値以上の汚染検出と発表、東京都と千葉県は3月から汚染を把握していたといいます。
事なかれ主義の行政とタッグを組んだマスメディアの怠慢極まれりと指摘します。
東京湾汚染は一時的なものではなく、河川から流れ込むセシウムで来年春にかけてさらに悪化が予測されているのです。
福島原発事故で「関東の」魚介に完全に赤信号が出ました。

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  • 2013/11/20(水) 04:05:27.62
金目鯛

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  • 2013/11/20(水) 13:14:31.52

刺身で

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  • 2013/11/20(水) 14:49:33.37


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  • 2013/11/20(水) 15:13:08.79


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  • 2013/11/20(水) 23:15:27.19
ニシン
脂が乗ればこれほど美味い魚はない

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  • 2013/11/21(木) 16:03:57.44
ニシンって昆布巻きしか食べたことないんだよな
刺身でも食べれるの?

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  • 2013/11/21(木) 16:29:51.28
はい

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  • 2013/11/21(木) 19:50:41.43
キジハタがうまかった

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  • 2013/11/21(木) 21:00:17.93
北海道で食べるホッケって
なんであんなに美味いんだろう。

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  • 2013/11/21(木) 22:47:44.96
↑意味なしレス池沼

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  • 2013/11/21(木) 23:14:38.92
>>405
アンカーも打てない池沼

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  • 2013/11/21(木) 23:42:23.06
カワハギ

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  • 2013/11/22(金) 07:34:35.39
カマス

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  • 2013/11/22(金) 12:16:17.77
舌平目

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  • 2013/11/22(金) 13:59:27.81
舌平目のムニエル美味しいよね

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  • 2013/11/22(金) 15:43:30.82
魚としては不味い部類だと言われる舌平目がムニエルだと大好評なのは何故だぜ

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  • 2013/11/22(金) 16:30:12.34
レモンバターソースが決め手かと

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  • 2013/11/23(土) 01:23:27.10
メルルーサ

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  • 2013/11/23(土) 02:59:38.80
ボラの刺身
1日置いた方が旨い

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  • 2013/11/23(土) 08:07:16.98
かつお

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  • 2013/11/23(土) 10:39:48.59
>>414
ボラの刺身が美味しいとは
良い土地に住んでますね

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  • 2013/11/23(土) 11:37:01.29
カマスの塩焼き定食

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  • 2013/11/24(日) 14:38:13.86
虹鱒

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  • 2013/11/25(月) 20:43:57.43
わらさ

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  • 2013/11/26(火) 19:03:43.93
サワラの刺身

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  • 2013/11/28(木) 03:31:01.86
クロマグロ

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  • 2013/11/29(金) 20:46:32.50
近大マグロ食べてみたい。

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  • 2013/11/30(土) 18:09:18.47
太刀魚

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  • 2013/12/03(火) 02:12:37.80
スレとは少しずれるが、魚種の中で「マ(真)」がつくのはその種類の中で一番うまいと思う

マダイ>チダイ、マアジ>ムロアジ、マイワシ>ウルメイワシ、マハゼ>ウロハゼ、
マサバ>ゴマサバ、マカジキ>メカジキ、マゴイ>ヒゴイ、魚じゃないけどマダコ

季節によって逆転もあるかもしれないけど、合ってると思う

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  • 2013/12/03(火) 05:06:40.51
キンキの煮つけ、ムツの子の煮つけ

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  • 2013/12/03(火) 05:34:19.03
寒ブリ

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  • 2013/12/03(火) 07:11:36.27
余程のものじゃない限り料理の仕方で美味しくも不味くもなるから
一概にどれが一番とは言えないと思う
強いて言うならカワハギの刺身かな

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  • 2013/12/04(水) 00:41:54.97
>>426
それそれ
スシローで一番旨かったやつだわ

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  • 2013/12/04(水) 00:59:32.17
ナイルパーチ

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  • 2013/12/04(水) 10:12:36.44
にしん

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  • 2013/12/04(水) 21:18:30.87
泉鯛

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  • 2013/12/04(水) 21:33:40.60
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