最高に美味しいと思うお魚を教えて 2 [sc](★0)
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- 2012/10/23(火) 18:47:37.71
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俺は真鯛だね。
前スレ
最高に美味しいと思うお魚を教えて
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1136990857/
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- 2013/09/15(日) 23:09:16.27
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カタクチイワシ
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- 2013/09/19(木) 03:23:19.50
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食中毒の発生について（天王寺区）
問合せ先：大阪市 健康局 健康推進部 生活衛生課
http://www.city.osaka.lg.jp/hodoshiryo/kenko/0000209795.html
平成25年3月7日 20時00分発表
平成25年3月1日9時頃、「海鮮屋台 新鮮組 (かいせんやたい しんせんぐみ)」（大阪市天王寺区上本町6丁目3番31号 うえほんまちハイハイタウンB1階）
から食中毒の疑いに関する届出が、天王寺区保健福祉センターにありました。
その届出内容は、「平成25年2月23日の夜に利用した客の代表者が平成25年2月28日22時頃『海鮮屋台 新鮮組』に来店され、
数名が嘔吐、下痢等の症状を呈しているとの申し出を受けた」ということでありました。
天王寺区保健福祉センターから通報を受けた保健所東部生活衛生監視事務所が調査したところ、
当該利用客は、26名で平成25年2月23日18時頃から「海鮮屋台 新鮮組」で、造り、酢ガキ、イカ姿焼き、天ぷら等の宴会料理を喫食し、
うち10名が平成25年2月24日23時頃から平成25年2月25日19時頃にかけて、嘔吐、下痢、発熱等の食中毒様症状を呈していることが確認されました。
「海鮮屋台 新鮮組」では、当日、当該グループ以外に40グループ87名の利用客がありましたが、他に同様の届出は寄せられていませんでした。
発症者10名の共通食は「海鮮屋台 新鮮組」で調製された宴会料理以外になく、その発症状況が類似していること、飲食物以外からの感染を疑う事象がなかったこと、
さらに、発症者2名の糞便からノロウイルスが検出されたことから、「海鮮屋台 新鮮組」を原因施設とする食中毒と断定し、
同店に対し、本日から2日間の営業停止を命じました。
【主症状】 嘔吐、下痢、発熱
【原因施設】
名 称：海鮮屋台 新鮮組
所在地：大阪市天王寺区上本町6丁目3番31号
うえほんまちハイハイタウンB1階
営業者：井上 誠(いのうえ まこと)
業 種：飲食店営業
【病因物質】 ノロウイルス
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- 2013/09/19(木) 09:46:31.08
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原因は牡蠣？
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- 2013/09/20(金) 18:15:11.70
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ハタハタ旨くね？
安いし、干してよし、煮てよし
ただ、ぶりこは好きじゃないな
硬いだけで味ないし
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- 2013/09/20(金) 21:09:48.07
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美味いよ
子供の頃は干物が大好きだったけど最近は煮魚で食べてる
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- 2013/09/21(土) 20:04:46.12
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干物かな
サバの灰干しが最高峰
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- 2013/09/21(土) 20:06:52.10
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銀だら久々に見かけたから買ってきた
いま西京味噌に漬けてるｗｋｔｋ
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- 275
- 2013/09/23(月) 14:11:30.91
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鰹
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- 2013/09/24(火) 03:49:01.51
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鱧
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- 2013/09/24(火) 04:20:59.35
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ししゃも
しみじみ旨い(´･ω･`)
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- 278
- 2013/09/24(火) 18:21:10.21
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鯉
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- 2013/09/24(火) 22:10:41.53
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カレイ
特に干物が美味い。
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- 2013/09/25(水) 20:42:33.23
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マグロ
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- 2013/09/25(水) 23:43:27.35
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ホッケ
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- 2013/09/26(木) 09:52:48.04
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とらフグの白子がでてないね。うまいのに
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- 283
- 2013/09/26(木) 09:59:32.52
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>>282
美味いのは間違いないけど一番美味いかと聞かれたら違うとしか言えない
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- 284
- 2013/09/27(金) 16:06:38.16
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アジフライ
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- 285
- 2013/09/27(金) 19:39:46.18
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皮をバーナーで焙ったアジの刺身
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- 286
- 2013/09/27(金) 20:36:35.88
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塩の固まりのような塩鮭のお腹の部分
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- 287
- 2013/09/28(土) 01:12:39.08
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>>286
ご飯が進むよね。
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- 288
- 2013/09/28(土) 07:50:48.22
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ししゃも
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- 289
- 2013/09/28(土) 14:52:04.21
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カレイ
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- 290
- 2013/09/28(土) 16:52:30.52
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メカジキ
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- 291
- 2013/09/28(土) 16:54:14.33
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メカジキ
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- 292
- 2013/09/28(土) 20:03:40.96
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めかじき？どこで買うの？
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- 293
- 2013/09/30(月) 21:19:52.25
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鯉
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- 294
- 2013/10/01(火) 00:58:25.09
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つぼだい！！
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- 295
- 2013/10/01(火) 06:39:48.76
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真鯛
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- 2013/10/01(火) 09:27:16.02
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食べ鯛
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- 2013/10/01(火) 10:44:47.13
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小ぶりな鯛の塩焼きが食べたい
年取ってきたせいか生魚が苦手になっての
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- 2013/10/01(火) 20:49:15.09
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さば
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- 2013/10/02(水) 07:33:44.42
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脂の乗ったイワシの刺身
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- 2013/10/02(水) 23:15:40.92
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鮭ナベイベー
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- 2013/10/02(水) 23:23:52.04
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鱈の切り身の粕漬け
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- 2013/10/03(木) 02:40:23.07
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にじます
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- 2013/10/03(木) 20:04:38.27
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鮎
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- 2013/10/04(金) 00:19:16.97
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ウナギとツボダイ
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- 2013/10/05(土) 12:03:14.23
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アコウダイ
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- 306
- 2013/10/05(土) 19:13:22.20
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こい
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- 2013/10/05(土) 20:25:09.51
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カサゴ
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- 308
- 2013/10/05(土) 20:34:24.77
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アイナメ
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- 2013/10/05(土) 22:30:54.16
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相舐め…
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- 2013/10/05(土) 22:54:25.44
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さんま
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- 2013/10/05(土) 22:57:32.29
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金目鯛
煮付けの目の周りが大好き
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- 2013/10/06(日) 00:05:48.49
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>>292
売り切れてなければスーパーで売ってるだろ
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- 2013/10/06(日) 04:20:28.04
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かます
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- 2013/10/06(日) 04:58:15.98
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>>312
地方のスーパーでは売ってないよ
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- 2013/10/06(日) 05:23:45.09
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アジの塩焼き
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- 2013/10/06(日) 19:44:10.46
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さんま
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- 2013/10/07(月) 00:10:38.58
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うなぎ
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- 2013/10/07(月) 20:52:39.74
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ヒラメ
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- 2013/10/07(月) 21:41:24.40
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どの魚も美味しい
よって 食べ方で
塩焼き
あらは煮魚
小さめの魚は
てんぷらや 唐揚げ
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