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  • 2012/03/12(月) 21:26:20.23
大阪人は味覚音痴w

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  • 2015/09/22(火) 20:09:59.48
なんかめんどくさそうな気配が・・・。

家でてんぷらを揚げている時に家のインターホンが鳴って
少し放っておいたら火事になっていたとかあるみたいだから。www

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  • 2015/09/22(火) 20:13:25.48
「てんや」って天丼を出すちぇーん店があって
あるばいとの人でも説明書的にてんぷらをそれなりに
仕上げることが出来るみたいだよ。
俺は5年位前はたまに通っていたけど、まあきすだよ。

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  • 906
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  • 2015/09/22(火) 20:19:39.15
>>901
街の天ぷら屋、天丼屋、蕎麦屋から和食系ファミレス、スーパーの総菜売り場や街の総菜屋まで様々。
家庭料理としてももちろん普通に食べられる。まぁ揚げ物やりたくない家庭も少なくないから、そこはそれぞれだが。
都心からちょっと外れた住宅街の駅前商店街なんかに、天ぷら主体の個人経営の総菜屋があったりするのが、関東というか東京の特色か。

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  • 2015/09/23(水) 01:41:01.20
1のソース持ってきたって
昔からあるような定食屋なんだろうな
さすがに和食レストランとかではありえないだろう

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  • 908
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  • 2015/09/23(水) 23:53:34.86
大阪には紅しょうがの天ぷらがある
これにはソース付けるでしょう

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  • 909
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  • 2015/09/24(木) 01:28:26.94
関東の人は天ぷら好きなんだな
天ぷら屋なんか初めて聞いた

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  • 910
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  • 2015/09/24(木) 02:44:05.92
あんまり変化球を好まない地域ってあるよな
似た消費量でも納豆も普通の食べ方しかしない地域と
色々なレシピを考える地域とわかれるし
ラーメンも醤油とかしか食べない人も世の中には居るんだろうな
とり天にタルタルソースとかも全然おかしく感じないけどな
このスレの人達はとり天も天つゆじゃないと許せないんだろうな
モスのライスバーガーとかも絶対に食べないんだろう

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  • 911
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  • 2015/09/24(木) 02:51:04.01
それでも「てんや」とか変わった丼があるんじゃないかな?
そういったとり天タルタルやらのメニューがあるなら
天ぷらにソースが有り得んってのもよくわからん感情だな

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  • 912
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  • 2015/09/24(木) 05:00:13.74
マヨネーズやタルタルはカロリーが気になるわ。大げさに言うと油を
ダイレクトに飲み食いするようなことになるかもしれないし。しかも
天婦羅は油で揚げているものだからね。
食べ過ぎたり脂肪を過剰摂取することもまたよろしくないことだと言われて
いると思う。
天麩羅に天つゆでも塩でもソースでもケチャップでもマヨネーズでもゆずぽん
でも別にいいんじゃね。味を変えることもまた時には必要だと思うよ。

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  • 913
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  • 2015/09/24(木) 12:38:32.10
食べてみて変やら合わないってのならわかるけど
食べないうちから合わないって決め付けるのは違うよな
アメリカ人もフライドポテトをアイスに付けるらしいが
試してみないと美味いかどうかはわからないだろ
料理ってのはそういったもんだと思うんだけどな

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  • 914
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  • 2015/09/24(木) 22:30:17.27
江戸前の天ぷらにはとにかく合わないから
大阪の天ぷらには合うんだろう
フライの方が私には向いてる

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  • 915
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  • 2015/09/25(金) 02:54:20.70
>>897
それはさつま揚げ

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  • 2015/09/25(金) 02:55:15.55
>>912
メタボは何も食べんな

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  • 2015/09/25(金) 03:12:08.54
天ぷらに醤油もちょっと塩辛くなりすぎるよね
しかし天つゆも揚げたてなら衣が汁を吸い込むから
カリッとした食感は失われるから塩派もいるんだろうな

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  • 918
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  • 2015/09/25(金) 03:26:00.32
それでも塩で食べてたら天ぷらがおかずになりにくい気はするな
天ぷらのみで食べたくならないのかな?
天つゆなら衣が汁を吸うからおかずになるけど

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  • 919
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  • 2015/09/25(金) 03:40:56.93
ぽん酢も少数派らしいが
かなり天ぷらに合いそうなんだけどな
ただ酸っぱいからそれが嫌な人間も居るのかな

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  • 920
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  • 2015/09/25(金) 04:34:53.70
玉葱のかき揚げだけは滅茶ウスターソースが合う気がするんだが
玉葱の香りや甘みと衣がソースとベストマッチなんだよな

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  • 921
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  • 2015/09/25(金) 07:26:17.10
つか回転寿司にはエビ天マヨとか普通にあるだろ
中華料理のエビマヨもエビ天にマヨネーズを和えてるし
関東の人も普通に変則的な食べ方をしてると思うよ

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  • 2015/09/25(金) 09:50:18.85
修羅の国トンキン

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  • 2015/09/25(金) 14:46:49.81
天むすとか一番人気だからな
てんぷらもふう変わりな食べ方は幾らでもある

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  • 2015/09/25(金) 17:33:48.04
それはそうと天ぷらに塩をおかずによくメシを食べれるな
なんかごはんに合わないなと感じるのだが

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  • 925
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  • 2015/09/25(金) 17:43:08.99
詳しくは分からないけどコース料理で他にも小鉢や
味噌汁やお茶等がついているんじゃないのかね
高級店などには行ったことがないかもしくは覚えていないので
分からんけど
後は塩だけではなくて天つゆのようなものや大根おろしなど別な
調味料もついていたり

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  • 926
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  • 2015/09/26(土) 04:58:38.00
>>921
アホ過ぎる

しかも回転かよ

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  • 927
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  • 2015/09/26(土) 05:00:13.44
>>924
天婦羅は天つゆ
天丼にもなる

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  • 928
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  • 2015/09/26(土) 05:18:24.59
天ぷらに塩派はごはんは要らないんじゃないのか
そう考えたら天ぷらにソースは変というが
塩派の天ぷら定食も変だよな
天ぷらでごはん食べるならまだ塩よりはソースだよ

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  • 929
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  • 2015/09/26(土) 06:07:26.68
ソースはネーヨ
馬鹿

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  • 2015/09/26(土) 07:23:36.00
塩で天ぷらとかそれのみで完成されてるだろ
ごはんが蛇足っていうか
ソースは変かも知れないが塩も変だよ馬鹿

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  • 2015/09/26(土) 07:28:47.28
塩で味付けした天ぷらおかずにごはんはありえん
ソースは変だというが塩も変なの自覚しろ馬鹿

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  • 932
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  • 2015/09/26(土) 07:44:12.26
そもそも衣が炭水化物なんだから
それをおかずにごはん食べるってのがすでに変だよな
カツと違い天ぷらの衣は厚いからな
塩ならごはんはマジで要らない

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  • 933
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  • 2015/09/26(土) 07:54:05.40
この流れだとてんぷら自体が特別にはいらないと思えてくるわ

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  • 2015/09/26(土) 08:38:01.08
まさか、乗せて食べるのか?

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  • 2015/09/26(土) 09:07:43.45
家庭のご飯のおかずにはソースは合う
タネによっては合わんだろうけど
タマネギ、サツマイモ、レンコン、イカこのへんはいい

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  • 2015/09/26(土) 09:14:01.46
まぁ日本中で大阪だけだろうけど、別に天ぷらにソースかけて食っても迷惑ではなかろう。
店ではやらんで欲しいがな。
他人の食い方を必要以上に叩くのも無粋だしな。
シチューライスを叩く自称神戸人とか、さんまに醤油を叩く大阪人とか・・・

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  • 2015/09/26(土) 09:24:14.65
うちは岐阜やわ

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  • 2015/09/26(土) 09:31:26.08
そもそも天ぷらにごはん要るか?
餃子にごはんとかもそうだが
ソースが変とかいうより
それ以前に天ぷらにごはんがすでに変だよな

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  • 2015/09/26(土) 09:37:36.74
そばうどんもあると思うし。衣だけだと炭水化物の量が
普通は少なくなるんじゃないの。芋類のてんぷらがあれば別なんだろう
けどあまり出てくる量は多くない時が多いのかなとは思う。
そういえばおこげみたいな米のてんぷらってないよね。揚げるのが難しいのかね。

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  • 940
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  • 2015/09/26(土) 09:38:31.12
日本のヨハネストンキン

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  • 941
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  • 2015/09/26(土) 09:40:54.15
俺そういえば基本は揚げ物でごはん欲しくならないなって
うどんやそばならわかるけどな
ごはんと天ぷらの相性はそんなにいいと思わないんだけどな
特に塩でごはんと食べるとか喉につかえそうだな

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  • 942
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  • 2015/09/26(土) 09:47:22.50
ご先祖様は何を考えていたのやろかあー

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  • 943
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  • 2015/09/26(土) 11:50:51.76
>>938
天丼

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  • 944
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  • 2015/09/26(土) 11:55:14.94
>>938
え?家の晩ご飯でおかずが餃子や天ぷらのことってなかったの?
よく餃子を包むのを手伝わされたもんだが

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  • 945
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  • 2015/09/26(土) 11:59:21.95
基本揚げ物とライスの相性はイマイチだと思う
唐揚げ弁当もいまいちかなフライドチキンやらをおかずは特に無い
天丼もいまいち天ぷらそばほど人気ないもんな

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  • 946
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  • 2015/09/26(土) 12:09:24.24
そりゃ食べる物が無ければごはんだけでも食べるが
餃子や天ぷらをおかずにごはんそれが大好物は無いよ
何か天ぷらにごはんは夏場の食欲無い時とか特に食欲沸かない部類だよな

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  • 947
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  • 2015/09/26(土) 12:13:41.82
とにかく餃子や天ぷらを食べててメシ欲しい〜とかは無いな
ウインナーや唐揚げもやっぱメシと合わない気はする
その究極がケンタッキーのチキンだよな
アジフライとかも俺おかずにしないな

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  • 948
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  • 2015/09/26(土) 12:42:15.93
>>947
別にダメとは言わないけどそれは思いっきり少数派の意見だと思うぞ

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  • 949
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  • 2015/09/26(土) 12:45:50.28
文化の違いかなー。
味がついていれば餃子やてんぷらでメシ欲しくないとは思わないよ。
個人的には今はカロリーが気になるから夜は特にメシを食べないこと
が多いけど。
夏場はスパイシーなものか冷めていても美味しいものであれば揚げた
物も食べたいけどてんぷら自体あまり食べたいとは思わんな。

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  • 950
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  • 2015/09/26(土) 12:46:47.74
揚げ物とご飯は普通だな。
酒のみはそもそもご飯自体無用みたいだけど。

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  • 951
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  • 2015/09/26(土) 12:54:29.92
ケンタがごはんに合わないのと似た理由で
天ぷらもごはんとの相性はいまいちなんだよな
何か美味しいから食べるんじゃなくて
腹を満たすためにごはんを食べてる気になる
ようするにごはんが蛇足なんだよな

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  • 952
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  • 2015/09/26(土) 12:56:29.83
日本酒にてんぷらってあまり聞かないよね。
老舗や高級料理店だけなのかね。
今やてんぷらもそこらへんのすーぱーのお惣菜コーナーに
一個100円前後で恐らく売っていると思うけど。

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  • 953
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  • 2015/09/26(土) 13:00:56.04
どうなんだろうな。フライにはビールと思うけど。
受け売り大好き君が言いそうだけど、昭和の食通気取りは
蕎麦屋で「天抜きと酒」を頼むもんだなんて話はあったがな。
天抜きってのは、天ぷら蕎麦(と言うか天せいろかな?)の蕎麦抜き。
つまりは天ぷらのみってことね。

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  • 954
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  • 2015/09/26(土) 13:02:13.04
ケンタにごはん合いまくりなんだけど
あの濃い味付けに白飯が合わないわけがない

フリック回転寿司
フリックゾンビ
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