大阪で天麩羅頼んだらソースが付いてきたｗww [sc] | レス587-638

622 2014/09/06(土) 05:49:18.43: イカリソースやウスターソースをかけたことない単に苦手なだけだけど
串カツや豚かつ屋では塩かそのままでソースはつけない
>>596
うどん屋はあくまで主役はうどんだから天婦羅を食べるなら蕎麦屋か海鮮料理屋に行ってる
確かに天婦羅屋ってあまりないね、あったけど三年で潰れた
｢よし、今日は天婦羅を(主役で)食いに行こう｣って人あんまいないだろうしね
>>621
西日本だけど味噌汁に入れたことない
どっかの県では当たり前に入れるらしいね
周りは天婦羅は天つゆか塩で食べる人が多い
個人的にべちゃっとしたのは苦手だから何種類かの塩で楽しむのが好き

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623 2014/09/06(土) 07:10:04.01: 天麩羅にはウスターソースが出るけど中濃ソースは出てこない。

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624 2014/09/07(日) 00:01:19.60: 香川のうどん屋はかなり揚げるの上手いよ
しかも一つ百円とか安価だし
人気店とか回転速いから揚げたてだしな
香川のうどん屋の脇役おでんや天ぷらは
かなり値段の割に出来がいいよ
その影響を少なからず徳島や岡山とか受けてるんだよな
だから天ぷらを食べるならうどん屋だよ

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625 2014/09/07(日) 05:23:25.87: やっすいもん食ってんだな

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626 2014/09/07(日) 11:05:52.29: 自分が行くうどん屋さんは天麩羅置いてない
うどん自体は１５種類ほどでサイドメニューは稲荷寿司と、おはぎのみだな
隣に宝石の名前がついた夜しか営業してない方には天盛りくらいあるんかも知れんけど

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627 2014/09/08(月) 01:23:34.85: >>625
むしろ高価や天ぷらてのが意味わからん
そんなものが普通にあるのは江戸前だけじゃないか?
マジで関東人は東京が普通だみたいに語るが
江戸前料理の天ぷらとかあんたらの所が本場だから
日本中をそれ基準に話されても困るんだ
立ち食いそばとかもそうだが無いところには無いからな

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628 2014/09/08(月) 01:28:07.70: ↑
高価や天ぷらじゃなくて
高価な天ぷらな
高級な天ぷらなんてブランドが許されるのは
ミシュランか江戸前だけだろ

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629 2014/09/08(月) 05:37:55.76: いい大人がむきになりなさんな…

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630 2014/09/09(火) 09:00:28.12: 心はいつも少年だ

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631 2014/09/10(水) 05:43:46.98: どこかのカツ丼じゃないが、天丼でもソースかかってる弁当が稀にある
あれはもう一気に興醒める
せめて別添えにすればいいのにね
唐揚げに勝手にレモンかけられるのと同じくらい嫌だ

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632 2014/09/10(水) 23:07:09.33: .

生きる価値のない汚物『元都民』

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633 2014/09/11(木) 01:50:09.91: 天ぷらは江戸前が本場なんだから
揚げたてを塩だけとか通の食べ方を力説されても困るよ
地方での天ぷらはスーパーの惣菜とか安っぽいポジション

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634 2014/09/11(木) 05:25:47.66: >>633
江戸前だの本場だのって地元コンプレックス？
うちも大概田舎だけど、美味い天麩羅食べさせてくれる店はあるよ
惣菜屋でも美味しくて人気の店だってあるし、自分の知る天麩羅扱う店が粗悪なだけだろ
地方だからスーパーの惣菜だからと言い訳にもならんぞ

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635 2014/09/11(木) 21:37:02.79: >634そういうのじゃ無しに
田舎での料理としてのポジションだよ
揚げたてを塩だけでしか認めないみたいな
特別な通好みな料理じゃないって意味
安い惣菜みたいなポジションだってこと

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636 2014/09/11(木) 23:36:20.24: .

生きる価値のない汚物『元都民』

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637 2014/09/12(金) 02:02:13.13: >>635
んｎこたーない

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638 2014/09/12(金) 05:41:58.98

>>635
誰も塩以外は認めないなんてレスしていないけど
素材の味を楽しむには当然塩に限るがな
ソースなんかかけたらせっかくの食材が台無しと思わん？
それを通な食べ方って…上質なものを食べさせてもらって育ったなら至極当たり前なことだと思う
じゃないと作ってくれた人や同伴してる人に残念な人だと思われるだろ
決めつけてんのは自分じゃん？安い惣菜のポジションって

自分が１つ数百円の安い惣菜でしか天麩羅食べたことがないだけだと思うけど
デパートやスーパーの惣菜売り場には行事のたびにオードブルの横に天麩羅の盛り合わせが並ぶだろ
本来そういう特別な食べ物なんだよ
あ、勿論だけどうどんに乗せるかき揚げや天カスなどは一緒にしないでね