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  • 2014/07/05(土) 12:28:37.25
塩だというのは、関東で天つゆだと焦げた様に古く黒い醤油が使われるから
(醤油メーカーも完全密封で酸化しない色の薄い醤油を販売する様になったぐらい)
それまでの醤油は酷かった
だったら塩の方が良い

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