なぜ「関東風」が付くと下品な印象になるのか？12 [sc](★0)
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- 2011/07/04(月) 23:26:01.16
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関東ってそんなにイメージ悪い？
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- 元都民
- 2012/08/16(木) 09:36:20.01
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串カツなんかもウスターソースだからあっさり食べられるんだよね
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- 251
- 2012/08/16(木) 10:28:46.80
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さすが元都民さん鋭いですね
ウスターソースで食べる串カツは
あっさりとした味付けで素材を生かす関西料理の代表です
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- 252
- 2012/08/16(木) 10:46:20.17
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僕が良く行く串カツは１本３０円から食べられる
旬の素材を使っているから旨くて安いんだよね
トンキンで５千円以上払って天ぷら(笑)を食べたが
大阪の１本３０円の串カツに勝る素材は一つもなかった
トンキンの料理は運送料と土地代がほとんどだから仕方がない
１本３０円払えばあっさりウスターソースで極上の素材の味を楽しめる大阪の串カツ
５千円以上払っても天つゆドバドバのショボイ素材しか食えないトンキンの天ぷら
トンキンｗｗｗ
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- 253
- 2012/08/16(木) 11:18:21.70
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【ぼったくり】銀だこ価格400円に値下げ【大ブーイング】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1325867186/
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- 254
- 2012/08/16(木) 11:48:09.41
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天ぷらもウスターソースの方がおいしいよね
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- 255
- 2012/08/16(木) 13:26:15.77
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何でもトンキンはダシに昆布を使わないらしい
関東他県じゃ使うんだけどな
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- 256
- 2012/08/17(金) 07:10:10.85
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トンキンが大好きな鰹節も西日本発祥なんだよな
醤油にしても和歌山人が関東に伝えたもの
トンキンの食文化は西日本のパクリやろｗ
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- 257
- 2012/08/17(金) 07:52:59.36
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>>254,255
関西のソースには出汁がはいっている出汁ソースというものもある
だから天ぷらにも合うんだよな
ところがトンキンの中農ソースには出汁が入っていない
だから天ぷらには合わないんだよな
これが出汁の文化の差
哀れトンキンｗｗｗ
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- 258
- 2012/08/17(金) 09:02:00.92
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やはり天ぷらといえば豚肉や紅しょうがの天ぷらやな
豚肉の天ぷらにソースをつけて食べると
つくづく日本人に生まれて良かったと思う
ショボイ魚の天ぷらを天つゆで食べてるトンキンには分からないやろｗ
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- 259
- 2012/08/18(土) 08:08:39.89
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トンキン天麩羅はゴマ油臭いｗ
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- 260
- 2012/08/18(土) 11:55:52.83
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世界のグルメ都市ランキング 2011
ttp://www.tripadvisor.jp/TravelersChoice-Food
アジア TOP10
5位 札幌／日本
7位 京都／日本
9位 大阪／日本
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番外 トンキン/日本 ｗｗｗ
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- 261
- 2012/08/18(土) 13:00:10.55
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結局大阪の問題って、人の問題に尽きるんでしょうね。
有用の人材を育てるっても、その人すら居ないのだから
本当に深刻だ。知性のない人を再生産し続けてていって
も、大阪の都市格は下がっていくばかり。有能な人が
育っても、さっさと東京に行ってしまうし。
知的中間層がほとんど居ないのが大阪の特徴。東京と決定的に
違うのはその点でしょう。飲食店やパチンコ屋ばかりの都市に
未来は無い。
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- 262
- 2012/08/18(土) 21:48:38.12
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マジ下品だからどうしようもない
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- 263
- 2012/08/18(土) 23:44:56.74
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トンキンと言えば韓国料理が定着したねw
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- 264
- 2012/08/19(日) 20:20:55.94
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トンキン朝鮮ニートｗ
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- 265
- 2012/08/19(日) 20:40:47.91
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生ギンポ料理はパス
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- 2012/08/19(日) 21:06:04.58
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関東ではなくトンキン料理が下品
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- 267
- 2012/08/19(日) 21:23:37.24
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醤油と砂糖で味付けするのがトンキン
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- 2012/08/19(日) 22:50:03.53
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トンキン料理はダシが効いてない
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- 269
- 2012/08/22(水) 18:05:10.82
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トンキンはダシマズ
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- 2012/08/23(木) 21:54:25.91
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下品なのはトンキン
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- 2012/08/24(金) 12:58:24.53
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トンキンが足引っ張ってる
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- 2012/08/25(土) 08:25:37.86
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ゴミトンキンがいなければな・・・
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- 2012/08/25(土) 13:55:33.47
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トンキンのは素人料理
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- 2012/08/25(土) 21:03:57.93
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トンキンは下品なんだよ
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- 2012/08/26(日) 07:28:32.23
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トンキン料理はおすすめできない
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- 2012/08/26(日) 12:23:18.97
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関東というよりトンキンのイメージが悪いよな
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- 277
- 2012/08/28(火) 13:41:09.37
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トンキンのある関東かわいそう
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- 2012/08/28(火) 21:45:33.18
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トンキンニートが通報されるらしいねｗ
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- 279
- 2012/08/28(火) 21:48:27.24
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もんじゃの発祥は、げろを焼いて食ってみたところからだしなぁ
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- 2012/08/28(火) 23:16:34.86
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やめて欲しいねトンキンもんじゃ
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- 281
- 2012/09/10(月) 12:49:21.67
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下品も何も・・・トンキンって釣餌用の海老食ってるから
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- 282
- 2012/09/10(月) 13:23:24.78
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東夷だから
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- 283
- 2012/09/10(月) 13:36:53.43
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所詮アズマエビスだから
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- 284
- 2012/09/11(火) 22:45:24.09
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>>281
トンキンカワイソス
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- 285
- 2012/09/11(火) 22:48:03.77
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かわいそうてか貧乏舌には合うんだよ
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- 286
- 2012/09/12(水) 08:56:24.08
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ありえないくらいマズいものを平気な顔して食べるんだもんな。
トンキンって不思議すぎるわ。
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- 287
- 2012/09/12(水) 11:22:31.65
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生まれた時からマズいもんばっかりだからな
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- 2012/09/12(水) 22:14:15.03
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トンキン育ちじゃね
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- 289
- 2012/09/14(金) 11:41:38.78
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ヤキトンとは「やきとり」の呼称でも呼ばれるトンキンのブタモツ料理である。
レバ - 肝臓
タン - 舌
ハツ - 心臓
カシラ - ほほ肉
ノドモト - 喉元
ハラミ - 横隔膜
テッポウ - 直腸
チレ - 脾臓
ナンコツ - 喉周りの軟骨
ガツ - 胃
コブクロ - 子宮
シビレ - 膵臓
ブレイン - 脳みそ
オッパイ - 乳房
キンツル - ペニスの付け根
ドテヤキ - 直腸と肛門の間
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- 290
- 2012/09/14(金) 16:50:06.88
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名前も下品
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- 291
- 2012/09/16(日) 23:46:50.55
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最近は関東人も薄味を頑張って食すようになってきてるぞ。
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- 292
- 2012/09/17(月) 10:12:04.56
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まぁ、東京の喫茶店でレイコーだのフレッシュだのと平気で
オーダーする阪在者に、こっちでの居場所なんて無いわなぁ。
名のある天ぷら屋で、豚揚げろとか言いやがるし、ホテルの
パーラーでカレー頼んで、「卵もついてきやひん」とか文句
を言い、揚句にボーイさんにソース持って来いなんて下品な
こと言いやがる。
大阪民国から一歩も出て来るな、っつーのw
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- 293
- 2012/09/17(月) 10:24:51.25
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漬物にも醤油かけるトンキンに語る資格はない
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- 294
- 2012/09/17(月) 10:33:24.78
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まじめに言うが、大阪はすごく馴れ合ってると思う。
店側は、「これでええんや」「これが浪花の味や」。
客側は、「しゃあない」「こんなもんやで」
・・・そういう感じ。
それで何とかなってるのは、地方都市だから。
地場産業的な、地場が支える。
東京は、もっとシビアな競争社会だよ。
だから、食べ物一つとっても、洗練されてる。
大阪と東京で、同じ金を遣って同じものを食べてみると良い。
物価の廉い大阪の方が有利なようだが、東京の方がはるかに旨いものが食べられる。
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- 295
- 2012/09/17(月) 10:41:25.65
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トンキンは味もみないで何の料理にでも醤油ぶっかける奴が多い
共働き家庭が多くジャンクフードで育ったせいかも知れないが
最低限の食事マナーは教えておいてほしいな
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- 296
- 2012/09/17(月) 10:46:52.63
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大阪人：ワシらは地元の料理を大切にしてる
東京人：そうですか、それなら吉兆の事も良くご存知でしょうね
大阪人：素材の味がして薄口や
東京人：それじゃ意味がわかりません
大阪人：大阪は焼肉がうまいで
東京人：焼肉は韓国料理ですよ。地元の食べ物じゃないですよね
大阪人：頭狂人はフランス料理を自慢するやないか
東京人：フランス料理を真っ向から否定し続けて韓国料理は否定しないんですか？
大阪人：、、、、、、、、、
大阪人：カッペ、カッペ
東京人：まともな会話になりません
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- 297
- 2012/09/17(月) 12:29:57.98
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トンキンには味覚音痴のバカしかいないからマズいんだよ。
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- 298
- 2012/09/17(月) 17:07:13.70
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プライド＝名誉感情。
オナー＝外部的名誉、社会的高評価。
注意しなきゃならないのは、プライド≠オナーということ。両者は同じではないし、比例しない。
むしろ、オナーのない奴ほど、プライドが高い。オナーのある奴ほどプライドなど重視しない。
大阪人や朝鮮人がプライド高いのは、人に認めて貰えない憂さから来ているんだよ。
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- 299
- 2012/09/18(火) 07:31:24.19
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DQNトンキンはラーメンについて語ってるのがお似合い
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- 300
- 2012/09/19(水) 15:03:11.49
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関西風つゆとトンキン風つゆ
関西とトンキンのうどん屋さんをウォッチングすると、面白いことに気がつきました。
大阪の名店「今井」とトンキンの名店「上野藪蕎麦総本店」それぞれのつゆの塩分濃度を測ってみると、
関西が2.5％なのに対し、トンキンは6.7％と２倍以上塩分濃度が高かったのです。
実は関西とトンキンでは、使っているしょう油とその量が違ったのでした。
関西ではうす口しょう油、関東では濃口しょう油を使用。
うす口しょう油の方がやや塩分濃度は高いのですが、使用するしょう油の量に大きな違いがあったのです。
関西がだし18 リットルあたり500mlのしょう油を入れるのに対し、トンキンは関西の4倍以上の2200mlもの
しょう油を入れていたのです。
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