【魚】3尾目【さかな】 [sc](★0)
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- 2007/06/13(水) 12:56:04
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魚について、情報や意見の交換をしましょう。
前スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1138547115/
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- 2012/10/07(日) 10:00:58.59
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タラ科ならうまそうな気がするけど
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- 2012/10/07(日) 12:10:40.64
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カワメンタイの卵は、キャビアになるんだって！
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- 2012/10/13(土) 16:46:40.14
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北海道で珍現象！ サバが異例の豊漁、シシャモは不漁
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20121013/dms1210131438005-n1.htm
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- 2012/11/28(水) 20:26:18.62
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ニシンの甘露煮は旨かった
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- 2012/12/01(土) 11:53:43.37
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この前ルタオで鰊の炙り鮨を食べたがなかなか馬勝ったな
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- 2012/12/20(木) 16:37:34.27
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尿管結石で入院のさかなクンさん 魚の食べ過ぎが原因と医師
http://news.mynavi.jp/news/2012/12/20/016/
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- 2012/12/20(木) 17:37:13.38
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骨まで食べてるのか…
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- 2012/12/30(日) 22:32:15.56
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わたしも骨食べるよ、さんまの塩焼きだと頭と尻尾しか残らない
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- 2012/12/30(日) 22:38:19.69
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それ歯が良い人がよく強要するけど無理なんだよな
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- 2012/12/31(月) 16:09:09.09
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強要（・Ａ・）ｲｸﾅｲ
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- 2012/12/31(月) 19:20:49.78
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アレの強要なら.｡ﾟ+..｡ﾟ(〃▽〃)
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- 2013/01/05(土) 10:46:02.25
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築地マグロ１億5540万 喜代村落札
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20130105-1068162.html
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- 2013/01/05(土) 20:02:27.12
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鯵も干物なら骨食べてる
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- 2013/01/06(日) 01:24:45.57
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カチカチの硬いのは無理
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- 2013/01/06(日) 17:30:37.11
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うちの奥さん羽織れた
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- 2013/01/20(日) 18:43:49.63
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肉襦袢
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- 2013/01/20(日) 21:17:40.98
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小骨とか噛み砕くのは無理
歯の強い人にはそれがわからんとです
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- 2013/01/21(月) 11:57:20.60
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まぁな。
ただイチイチ小骨に気をつけてるのも面倒で、
結局食っちまう。
サカナくんが無事退院できてよかったな。
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- 543
- 2013/01/21(月) 23:21:18.16
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時々 マグロの黒に近い赤い塊が
100円で売ってるけど
どうやって調理するんだ？
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- 2013/01/22(火) 00:14:00.65
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ヌコにやる
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- 2013/01/22(火) 08:41:02.17
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マグロ 血合い レシピ でググレ
あれは無理って人多いね
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- 2013/01/22(火) 20:33:01.33
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鯨の安い刺身を見つけた
ツチ鯨で300円
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- 2013/01/23(水) 17:43:32.68
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鯨は魚じゃないぞ
マグロ血合いと同じで黒いのもあるな
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- 548
- 2013/01/23(水) 22:04:23.95
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生物学的にはそうだが漢字的には魚偏だからいいんでね
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- 2013/01/25(金) 06:18:37.29
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スーパーで半額だった穴子の蒲焼買ったんだけど
ラップ外したらいきなりくせえ
レンジで暖めたら更にくせえ
口に含んだらもう臭くて臭くて食べれねえ
なんだよコレ…小骨すげーし皮くせーしムニュムニュしてるし
ゲロ返すから240円返して。同じ値段で半額になったブリ刺身買ってくるから。
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- 550
- 2013/01/25(金) 14:14:23.29
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>>548
鰐や鰥夫もそうかよｗ
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- 551
- 2013/01/26(土) 01:34:49.53
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>>550
魚屋やスーパーの鮮魚コーナーに並んでれば桶
鯨はならんドール
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- 552
- 2013/01/26(土) 11:52:25.33
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煮魚にハマッてる。
ソイ、カワハギ、ノドグロ、サバ
このあたりをやってみた。美味かった。
次はメバルに挑戦したい。
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- 553
- 2013/01/26(土) 16:32:43.65
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>>551
スーパーなんて、在日ばっかりだからな
鯨も魚だと言い張るだろう
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- 554
- 2013/01/26(土) 16:55:38.86
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なんじゃそりゃｗ
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- 555
- 2013/01/26(土) 20:59:36.74
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(´-`).｡oO(なんでもかんでもＺなのか･･･)
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- 2013/01/29(火) 10:09:12.47
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鯨のクズ部分の解体とか、豚や牛の臓物なんかは、在日の仕事だよ
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- 557
- 2013/01/29(火) 10:23:01.42
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とか言っちｗ
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- 2013/02/10(日) 02:14:48.84
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アカガレイ 小さいの 二尾で120円
薄小さいのって焼き加減難しいなあ…一尾め焼きすぎて硬くなってガッカリした
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- 559
- 2013/02/10(日) 10:20:15.13
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から揚げとかにするんじゃね？
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- 2013/02/10(日) 20:51:37.23
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手のひら鰈か
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- 2013/02/13(水) 20:23:53.85
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ごめん間違った。
日本酒は1/3カップ程度ね。
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- 2013/02/20(水) 21:10:04.27
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サバうまいお
サバうまいお
サバうまいお
たまらんお
個人的には塩麹が脂の味が死なず旨みも増えて最高
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- 2013/02/21(木) 18:21:25.75
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マグロの漁獲制限を目指して捕鯨をテロで妨害するテロリスト団体が
放射能汚染と抱き合わせで「持続可能性」についての情報提供が少ない
スーパーを、放射能汚染や○○の情報提供の少ないスーパーと位置づける
ものすごく悪質な印象操作アンケートやってます
zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20130213-00000301-alterna-soci&pos=2
記事タイトルの方も、安全の方だけ書いて環境テロリストに全面協力です
なんかどこに書けばいいかわからないけど、魚好きとしてムカムカするので…
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- 2013/02/24(日) 04:22:03.78
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エンガワが食べたい
エンガワが食べたい
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- 2013/02/24(日) 13:25:09.69
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昨日スーパーで一切れ98円で売ってる振り塩のチリ産銀鮭を５切れ買った
水、そばつゆの素とみりん、酒を同量入れて砂糖と塩を少々
煮切ってから焼いた鮭を漬け込んで一晩
駅弁で美味かったので再現してみた新潟料理鮭の焼き漬け
焼き魚と煮魚のいいとこ取りで酒の肴にも弁当のおかずにも使えるな
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- 2013/02/25(月) 18:34:43.07
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ホイル包みで酒出汁入れて蒸し焼き煮をよくやる
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- 2013/02/26(火) 12:08:57.11
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ギンザケじゃなく鮭を買えよ
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- 2013/02/26(火) 16:55:25.22
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かめへんがな
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- 2013/02/27(水) 12:23:37.46
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>>564
ミックじゃが芋が麻薬で日本入国拒否以来反日家なんだよな
不倫か妻の娘かは知らんが娘のエリザベスジャガーも元嫁の黒人もやたら日本攻撃してくるのがうざすぎ
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- 2013/02/27(水) 13:15:20.58
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珍しいヒラメとは…2月21日(木) 16時48ttp://rkb.jp/news/news/12502/
福岡県宗像市できのう、なんとも奇妙なヒラメが水揚げされました。皆さん、ヒラメの体によ〜く注目してください。
けさ、「道の駅むなかた」に入荷したヒラメ。一見、普通のヒラメに見えますが、なんと裏返しても真っ黒です。
普通のヒラメと比べると違いは明らかですttp://rkb.jp/news/files/2013/02/2013-02-214-150x84.jpg
体長57センチ、重さ1.8キロのこちらのヒラメはきのう、宗像市の大島沖で水揚げされけさ、道の駅むなかたに届けられました。
この奇妙なヒラメに、玄海沖で30年以上にわたって漁を続けている漁師も驚きを隠せません。
ヒラメの稚魚を育て、玄界灘に放流している県立水産高校にも驚きが広がりました。
水産高校によりますと、年間5万匹の稚魚を放流するうち、1匹か2匹くらい真っ黒な稚魚がいるということですが、
普通は成長の過程でお腹の部分が白くなっていくということです。
道の駅むなかたでは、ヒラメを剥製にして水産高校に寄付することも考えているということです。
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- 2013/02/27(水) 19:16:11.08
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今ちょうどヒラメのエンガワ食べてるところ
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- 2013/03/04(月) 19:59:42.37
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萩市で「しろ魚まつりttp://www3.nhk.or.jp/lnews/yamaguchi/4065883261.html?t=1362394653692
早春の風物詩、シロウオ漁が最盛期を迎えているのに合わせて、萩市では恒例の「萩・しろ魚まつり」が開かれました。
シロウオは、体長５センチほどの透明なハゼ科の魚で、この時期になると、産卵のため海から河口付近に上ってくる
ため、春を告げる魚として知られていますttp://www3.nhk.or.jp/lnews/yamaguchi/4065883261_m.jpg
「しろ魚まつり」は、今が旬のシロウオを大勢の人に味わってもらおうと漁が盛んな萩市で毎年開かれていて、会場の
萩地方卸売市場には、大勢の家族連れや観光客などが訪れました。
萩では「四手網」と呼ばれるおよそ５メートル四方の網でシロウオをすくい取る昔ながらの漁が盛んで、会場では、
シロウオが市価の４割ほど安く販売され、訪れた人たちが長い列を作って早春の味を買い求めていました。
また、シロウオを生きたまま酢じょうゆにつけて食べる「おどり食い」のコーナーも設けられ、４０００人分が無料で振る
舞われました。
訪れた人たちは、紙コップに生きたまま入れてもらったシロウオを神妙な表情で飲み込んだり、口に含んで独特の
食感を楽しんだりしていました。
試食した人は、「口の中でぷるぷるしておいしかったです」とか、「ちょっと怖かったけどつるっと飲み込みました」と
話していました。
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- 574
- 2013/03/05(火) 17:58:31.02
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今白魚の踊り食いを某瀧で食べたｗ
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