-
- 47
- ウリ吉(URIよし)
- 2007/02/25(日) 21:54:13
-
>>41
あなた長崎の人じゃないですね。。
皿うどんの誕生秘話を知ってればそのようなケチ付けることできないはずですよ。
-
- 48
- 2007/02/26(月) 09:18:33
-
ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2 書込み禁止!
相手するな。反応するな。
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- 49
- 2007/02/28(水) 00:52:29
-
ちゃんぽんてきに白菜はキャベツの代用になるか?
について議論しようではないか。
-
- 50
- 2007/02/28(水) 02:20:38
-
>>49
家庭料理的にはおk。大衆食堂的には微妙だなぁ。お客さんの好みによるよ。
-
- 51
- 2007/02/28(水) 02:33:14
-
リンガーの白菜のやつは好きだ
-
- 52
- 2007/02/28(水) 04:17:26
-
>>49
ちんぽと誤読した。
-
- 53
- 2007/02/28(水) 08:21:14
-
ちゃんぽんに欠かせない具って何ですか?
エビ、イカ、豚肉、うずら卵、キャベツ、人参、キクラゲ、筍、絹さやは入っていて欲しいです。
-
- 54
- 2007/02/28(水) 10:51:55
-
もやし、ピンクと緑の練り物
-
- 55
- 2007/02/28(水) 22:20:50
-
あんなウマイもんないな
-
- 56
- 2007/03/01(木) 01:52:18
-
キャベツ、玉ねぎ、豚肉、かまぼこ、アサリ、イカ、キクラゲ、椎茸は必須。
できれば入っててほしいのは、人参、牡蠣、海老、もやし、きぬさや。
-
- 57
- 2007/03/13(火) 13:48:32
-
>>37 あなたみたいな人がいると嬉しいです
-
- 58
- 2007/03/13(火) 14:02:49
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>>53
麺
-
- 59
- 2007/03/13(火) 19:54:54
-
>>58
麺は具か?w
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- 60
- 2007/04/01(日) 21:20:10
-
払子!
-
- 61
- ウリ吉(URIよし)
- 2007/04/01(日) 22:03:17
-
博多のチャンポンには辛子明太子を入れる店も多いですね。
あれはあれでなかなかピリッと辛味が効いて美味です。
-
- 62
- 2007/04/03(火) 09:29:41
-
ニッセンの冷凍ちゃんぽんウマし
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1175559938/
-
- 63
- 2007/04/03(火) 16:42:04
-
渋谷の長崎飯店のちゃんぽんはおいしい。
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- 64
- 2007/04/04(水) 09:34:34
-
味の民芸のチャンポンうどんが好きだったのに、九州撤退?
もう一回食べたいなぁ。
-
- 65
- 2007/04/14(土) 15:36:24
-
寿がきや 長崎風チャンポン
http://www.sugakiya.co.jp/products/04_llcup.html
明星食品 美味しさ新発見 ちゃんぽん
http://www.myojofoods.co.jp/f/f_ff.html
味のマルタイ 長崎ちゃんぽん
http://www.marutai.co.jp/regularitem_cup.html#item0102
サンポー (NEW)長崎ちゃんぽん (NEW)味噌ちゃんぽん (NEW)旨辛ちゃんぽん
http://www.sanpofoods.co.jp/products/cupnoddle.html#08
日清健多郎カップ 旨み海鮮ちゃんぽん
http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_774.html?ref_page=srch&kw=%82%BF%82%E1%82%F1%82%DB%82%F1&cupmen=12&type=C
マルちゃんの長崎ちゃんぽん
http://www.maruchan.co.jp/product/instant_c.php?c_id=0103&fword=&prefecture=&brand=&goods_kind=&flavor=&noodle_kind=&cup_size=&calories=&quantity=&page=4
五木食品 鍋焼チャンポン スープ付ちゃんぽん
http://www.itukifood.co.jp/product/chuka.html
-
- 66
- 2007/04/15(日) 03:08:52
-
長崎以外の地方じゃ、冷凍食品のチャンポンには勝てないね、
-
- 67
- 2007/04/25(水) 01:52:34
-
長崎ちゃんぽんって開発者の狙い通り、野菜も多くてバランスのいい食べ物だよね。バチモンだろうけど東京の独り者にとってリンガーは贔屓にしてるよ。
-
- 68
- 2007/04/25(水) 15:47:35
-
>>67
長崎でもみんな普通にリンガー行くよ。その証拠に店舗数多いし今も増え続けてる。
-
- 69
- 2007/04/26(木) 09:00:44
-
駐車場があるのが強みだよね。従来の店じゃ駐車場がないのが大半だから。
車止められなかったら誰が糞まずいリンガーになど行くかよ!
-
- 70
- 2007/04/26(木) 10:06:18
-
皿うどんうまー
-
- 71
- 2007/04/27(金) 04:24:47
-
ていうか、リンガーはチャンポン風ラーメンだろ。
麺が全然違う。
-
- 72
- 2007/04/27(金) 07:39:08
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昔はもう少し麺も旨かった気がするが・・・茹でる時間のためだろうね。
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- 73
- 2007/04/27(金) 09:18:24
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- 74
- 2007/05/10(木) 20:30:06
-
激うまチャンポン
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- 75
- 2007/05/16(水) 00:04:44
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四海楼のちゃんぽん旨かったー
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- 76
- 2007/05/18(金) 01:53:34
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シイタケはまじかんべん。
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- 77
- 2007/07/06(金) 17:24:25
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タコの足の最先端が入っていると萎える
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- 78
- 2007/07/06(金) 19:11:09
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先端以外の足見たこと無い。
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- 79
- 2007/07/06(金) 21:34:52
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長崎では普通にチャンポン麺スーパーに売ってるけど、よその県にはないのかな?
ソース焼きそばもチャンポン麺で作ったのが一番美味しいのに。
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- 80
- 2007/07/06(金) 21:49:31
-
それじゃソースの乗りが悪くてまずいよ
ちゃんぽん麺はどこでも売ってる
長崎には中華料理店が多くて、ちゃんぽんのスープからして違う
それ以上でもそれ以下でもない
べつに長崎でなく横浜の中華街でも同じ物は出せる
-
- 81
- 2007/07/07(土) 00:33:38
-
>>80 同じ物は出せる
出せても出す店はないだろ。客が求めないから。
-
- 82
- 2007/07/07(土) 00:47:24
-
>ちゃんぽん麺はどこでも売ってる
そうかな?
経験上、大都市圏以外ではなかなか見つからないと思う。
もちろん九州のチャンポン文化のある県を除いては。
以前に比べたら見つけやすくなったけどね。
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- 83
- 2007/07/07(土) 17:48:33
-
長崎県じゃど田舎のスーパーでもチャンポン麺売ってるなぁ。
農家の爺ちゃん・婆ちゃんが街中に出かけたときに食べる昼飯がチャンポン。
ほとんどお約束の世界w
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- 84
- 2007/07/10(火) 18:13:57
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ご存知の方、宜しければ教えて頂きたいです!!
デリバリーヘルスで5年位前にいちご倶楽部とラブエッセンスですが
現在、経営者が同じ店は何処でしょうか?
ハメ撮りできる娘知ってます!!パンティくれる娘知ってます!!
宜しくお願いします!!!!!
-
- 85
- 2007/07/19(木) 14:48:13
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ちゃんぽんまんじゅう
http://news.ameba.jp/economy/
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- 86
- 2007/08/11(土) 06:33:03
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ちゃんぽんは長崎の誇り!
ウマーなちゃんぽんに欠かすことのできない具材は
くずかまぼこ
キャベツの芯に近いところきくらげ
以上!
これだけあれば普通の家庭で喰う『ちゃんぽん』
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- 87
- 2007/08/11(土) 06:34:58
-
>>86
ごめんあと豚肉もね!
バラ(三枚肉)が最高
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- 88
- 2007/08/11(土) 08:51:23
-
ボリューム満点、野菜もイパーイ、しかも安い!
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- 89
- 2007/08/19(日) 09:58:22
-
福岡のもんやけど、この前家族旅行で中華街の「出○」ってとこで
食ったけど、根本的に塩と砂糖間違えてないか?ってくらい
激マズ(甘い)。子供は食いきらんかった。なんじゃありゃ?地雷か?
-
- 90
- 2007/08/19(日) 22:12:52
-
中華街は観光客向けで高いかわりに、どの店を選んでもそれほど
大外しすることはないはずなんだけどなぁ。
残念だったね。
店名を検索しようとしたら、新地中華街ってまとまったホームページも
ないんだね。やる気ないのか一体感がないのかw
-
- 91
- 2007/09/22(土) 10:42:32
-
>>89
まあ、基本的に他所よりも砂糖を効かすのが長崎の味だからな。
もちろんやりすぎはダメだが。
長崎では
思案橋「康楽」
大波止「永楽苑」
築町「永盛楼」
あたりがおすすめ。
福岡県北九州市戸畑区にはちゃんぽん屋が多いが、
どこか好きなところはある?
-
- 92
- 2007/10/11(木) 12:45:00
-
もう17年前の話になるのですが、長崎空港で食べたちゃんぽんの味が私の中で神格化されています。
御存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さい
ちなみに宮城在住なのですが、求めているちゃんぽんの味には程遠いものばかりです…
-
- 93
- 2007/10/11(木) 22:11:25
-
同じ頃、福江のフェリーターミナルの2階で食べたのがおいしかった。
30年位前、長崎駅の日本食堂のちゃんぽんは中華街より安くてうまいと思った。
4、5年前食べた生月のちゃんぽんもおいしかった。
でも、40年前、唐津のばあちゃんが作ってやらしたちゃんぽんが一番うまかった。
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- 94
- 2007/10/20(土) 02:56:34
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今週、長崎出張の時に中華街そばの有名店で「特製皿うどん」昼に食ってたら
修学旅行生が7名ぐらいが店に入ってきて注文したのが「ちゃんぽんと皿うどんを
1人前づつ・・・分けて食べたいので」だとw
言うまでもなく、昼時の数少ない繁忙時のそんな注文にお店は激怒!とっとと
追い出されてました。こういうマナーの悪いみっともないクソガキは長崎に
来なくてよし。。。
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- 95
- 2007/10/20(土) 10:56:56
-
高校生で、群集心理でハイになってるんだからそんなもんだろw
自分を振り返ってみても・・・
それはそれとして。
最近廃れ気味だが、ラーメン屋が集合した施設では、ミニラーメンを
用意して、複数の店を食べ歩きできるように配慮してたりする。
長崎の中華街も似た面があるし、そういう需要もきっとあるんだけどね。
各店舗のチャンポンと皿うどんだけを食べられるフードパーク的な
スペースを作るとか。
やる気ないだろうけどw
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- 96
- 2007/10/20(土) 15:47:31
-
替玉文化の福岡市近辺では、ちゃんぽんでも替玉する人がいる。
へぇ〜(古)
という話は知ってたが、今日初めて隣の客がやってるのを見た。
大盛りのスープを残して、替玉はラーメン用の細麺。
思ったほどミスマッチには見えなかった。
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- 97
- 2007/10/21(日) 17:50:30
-
【外食】「宅配店を街のご用聞きに」
リンガーハット・八木康行社長に聞く [10/20]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1192887471/
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