長崎ちゃんぽん [sc] | レス369-419

★お気に入り追加

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

1

ちゃっきー

2006/11/12(日) 14:12:29

もうすぐ長崎に旅行に行くんけど、
絶対オススメ！みたいな店があったら教えてくださいvv

ここまで見た

369 2014/11/13(木) 02:06:29.03: リンガーハットにはイカが入ってないから資格なし　却下

ここまで見た

370 2014/11/18(火) 18:29:52.79: リンガー高い

ここまで見た

371 2014/11/24(月) 22:16:37.14: リンガーの麺が極細になったんだが流行りかね？

ここまで見た

372 2014/11/24(月) 22:34:43.39: その前に、揚げ天ぷらが入っている事と
イカや貝が無いことに疑問を抱かないのかね？

ここまで見た

373 2014/11/25(火) 02:21:59.25: >>371
また、そんなことばっか言うて！キミはいい加減にしたまえ。ボクはキミをあまり知らない。もう面倒くさいったらありゃしゃんせ

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

執行猶予終了までまだあるよ。

ここまで見た

374 2014/11/25(火) 02:33:13.75: その前に、揚げ天ぷらが入っている事と
イカや貝が無いことに疑問を抱かないのかね？

ここまで見た

375 2014/12/04(木) 17:47:49.64: 今日は外回りの業務ばかりだったのでだったのでリンガーに行った

ここまで見た

376 2014/12/05(金) 01:24:07.98: 餃子の王将の皿うどんとチャンポンが好き

ここまで見た

377 2014/12/05(金) 08:19:09.75: 王将のなんちゃってチャンポンは無い

ここまで見た

378 2014/12/05(金) 12:43:49.76: ちなみに２０年前はまだしも、今のリンガーハットは
王将レベルのなんちゃってチャンポンですよ。

ここまで見た

379 2014/12/05(金) 16:45:41.90: ちゃんぽんでトロみとかないわ。

ここまで見た

380 2014/12/06(土) 04:20:31.57: 滋賀県の和風チャンポンはチャンポンに非ず

ここまで見た

381 2014/12/07(日) 07:26:51.31: この時季はチャンポンがいいね

ここまで見た

382 2014/12/07(日) 08:38:27.90: >>380
近江ちゃんぽん。
「チャンポンに非ず」じゃなくて「長崎チャンポンに非ず」ですね。
天神橋商店街に一時あった。（今はもうない）
美味しかったよ。

ここまで見た

383 2014/12/08(月) 01:42:49.14: >>382
http://www.chanpontei.com/menu/
メニューが節操なさ過ぎ

ここまで見た

384 2014/12/12(金) 08:55:56.48: 月に２,３回は食べたくなるのがチャンポンだ　　今日は社食やめてリンガーにします

ここまで見た

385 2014/12/12(金) 08:59:12.35: リンガーハットなら王将の方がマシ

ここまで見た

386 2014/12/12(金) 21:13:41.57: 臭いに誘われてリンガーに入っちゃう

ここまで見た

387 2014/12/12(金) 21:35:23.00: そしてキャベツの芯に幻滅する。

ここまで見た

388 2014/12/13(土) 05:10:29.98: 王将が出てくるのがワカラン。よっぽどな味障だ

ここまで見た

389 2014/12/14(日) 00:20:07.25: 久しぶりにイオンの中にあるリンガーに行こうと思う

ここまで見た

390

名無しさん＠そうだ選挙に行こう

2014/12/14(日) 04:33:59.47: リンガーって言うヤツって何、ステマ君？
　
リンガーハットにはイカや貝が入ってなく薩摩あげなんかが入っているから、
長崎チャンポンとして失格。

ここまで見た

391

名無しさん＠そうだ選挙に行こう

2014/12/14(日) 18:39:36.59: リンガーに行こうと思う

ここまで見た

392 2014/12/21(日) 16:14:26.38: 忘年会の後は帰りにリンガーに寄ってしまう

ここまで見た

393 2014/12/21(日) 16:39:52.92: イカとか貝とかいらないし

ここまで見た

394 2014/12/21(日) 21:36:26.81: >>393
長崎ちゃんぽんの定義なんだけど・・・

ここまで見た

395 2014/12/21(日) 23:45:04.87: >>394
デマ乙

ここまで見た

396

知っておこう

2014/12/22(月) 00:09:33.57: >>395
長崎近海でとれる海産物、蒲鉾、竹輪、イカ、うちかき(小ガキ)、小エビ、もやし、キャベツを使い、
ちゃんぽんの起こりとなった。
季節による食材を使っていたことから
『ちゃんぽん一杯で四季が感じられる』料理と言われ、
また『和』と『華』の融合、長崎の山海の幸から、
長崎だからこそ創りだされた郷土料理とも言われている。
料理法はまず鉄鍋を煙がでるくらいに焼き、肉を入れ具類を油でいため、
強火でよくかき混ぜて風味をつける。
スープは丸鶏２〜３羽と豚骨と鶏骨を３〜４時間かけて炊き上げたものを使う。
このスープの取り方と火加減が秘訣となる。
・・・・とりあえずココまで。

イカも貝も無いリンガーハットは
チェーン店によく見られる　「もどき料理」です。
２５年前かな？　私の長崎時代には期待した店だったんですけどね。