藤原家の毎日家ごはん17 [sc](★0)
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- 1
- 2014/03/23(日) 23:31:48.17
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みきママのトンデモ料理について語りましょう。
藤原家の毎日家ごはん。
ttp://ameblo.jp/mamagohann/
前スレ
藤原家の毎日家ごはん16
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1382974912/
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- 990
- 2014/09/27(土) 17:04:20.76
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>>988-989
そのまんま「みきママ チキン南蛮 濃い」ですぐ出てくると思うよｗ
で、長いけどチキン南蛮作ったレポ
分量も時間もきっちりレシピ通り計測した
味が濃いというのはもうわかってるだろうから、別のことを…
まず卵、600W1分半じゃ確実に半熟なので、秒数追加して完全に火を通した
テレビでは熱い状態の卵にいきなりマヨぶち込んでたけど、当然自分はあら熱を取ってから混ぜた
鶏肉の揚げ焼き、時間がかかる上にバチバチはねてコンロ周り油だらけになった
普通の揚げ物なら短時間で済むので、ここまで油はねしない
油の処理より掃除の方が大変だと思うので揚げ焼きお勧めしない
そして甘酢あん、火を付けたとたんドロドロのアメーバ状、完全スライムでびっくりした
あんが固すぎて逆に絡めにくいわ！
つーか、鶏肉にも片栗粉まぶしてあるんだから、あんの方に片栗粉入れなくたって
鶏の方の粉と絡まって充分とろみ付くと思うんだけど…
マジこの人片栗粉基地外だと思った
余談だけど、鶏肉1枚を6等分じゃ弁当にしては大きすぎて食べにくいと思う
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- 991
- 2014/09/27(土) 21:33:38.12
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ギャラリーに見せてナンボ。
２ちゃんねるは、プロ固定プロ名無しの自演や煽りが無ければ他の掲示板同様閑散とする。
↓
プロ固定 悪質手法
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- 992
- 2014/09/27(土) 22:54:06.42
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>>990
トン
思ってた以上に辛辣だったｗ
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- 993
- 2014/09/28(日) 00:20:18.78
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>>990
これは素晴らしいｗｗｗｗ夜中にワロタ
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- 994
- 2014/09/28(日) 06:09:07.71
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>>990
乙
お味の方はどうでした？(濃い以外に)
うんまーと仰け反りはしないだろうけど
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- 995
- 2014/09/28(日) 11:08:54.88
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>>994
味はまんま、甘い！辛い！がはっきりした市販の総菜、弁当屋の味で、けしてまずくはない
確かに「パンチのある味」だよ
一口二口は「ああ、よく知ってる味」って感じなので設楽がうまいと言ったのも嘘ではないと思う
でも三口目からはもう飽きてくる感じ
毎日たくさん食べたい家庭の味じゃないよ
ちなみに自分は酒と一緒にちびちびつまみつつ食べました
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- 996
- 2014/09/28(日) 11:23:50.40
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あ、今レシピ見直したら鶏一枚で12等分って書かれてた
それだったら弁当にちょうど良い大きさだね
二枚でその数だと勘違いしてた、藤原さんごめんなさい
（書かなかったけど自分は一枚8等分しました）
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- 997
- 2014/09/28(日) 11:54:32.51
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>>995
なるほど、いつも４人家族で一人１〜２切れで
足りなくないかと思ってたけど、むしろ１〜２切れで充分なのか
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- 998
- 2014/09/28(日) 17:32:18.27
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レポ乙！
多分藤原さんの料理って、甘じょっぱい味（砂糖＋醤油）はそれ程間違ってないんだろうね
単に濃さが尋常じゃないってだけでw
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- 999
- 2014/09/29(月) 00:06:36.67
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ワロタｗ
47 名前：名無しさん＠恐縮です＠転載は禁止[sage] 投稿日：2014/09/26(金) 19:08:19.99 ID:2dOUSg9S0
>>11
ただ遊び慣れてるみたいでセックス巧かったと書かれるのは男としてはどーなのｗｗ
NEWSの小山なんてメンバーと交代でオネーチャンを公衆便所で
立ちまんで済ませたケチでつまんない男って書かれたんだぞｗ
姉は子供の食べるものとか、父兄のバザーとか番組の景品出しとかには異常なケチだけど
調味料と油の量と使い方だけは贅沢だねーｗ
調味料 on 調味料、食べる時にさらに調味料なんて
食材も調味料も勿体なくて、なかなかできないｗ
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- 1000
- 2014/09/29(月) 02:08:12.68
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スレ立てだめだった
そろそろよろしく
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- 1001
- 2014/09/29(月) 03:30:45.31
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スレ立ていってみる
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- 1002
- 2014/09/29(月) 03:35:46.13
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立ちました
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1411929191/
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- 1003
- 2014/09/29(月) 06:18:38.82
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>>995
興味があって日記の翌日作ってみたのだけど・・・
鶏肉3枚にしてあとはタレも作り方も忠実にしてみた結果
肉3枚でも980さんと全く同じ感想 ひと切れ親指の第一関節2個分の
大きさにしたけど3個め食べる気なくなった
うちは濃い味付けの方だけど これは無理！
子供も2個で大人茶碗大盛りのご飯食べきるぐらいだよ
鶏肉5枚であのタレの分量が丁度いいくらいだと思ったよ
あとタルタルだけど レンチン後卵の上の方が硬くて底は半生になった
フォークで潰すのがしんどかったよ んで不味いｗ
あの半生状態で弁当に入れるのは危険だ
残っても誰も食べないから冷蔵庫に入れたままだけど
今日捨てます 食材を無駄にしてしまいごめんなさい
長文失礼しました
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- 1005
- 2014/09/29(月) 16:46:45.09
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でた！アヒージョ風ｗ
どの料理にしてもちゃんとしたものを食べたことがないから
言い切ってみたり、〜風としてみたり。
ししゃもと野菜を一緒に焼くのかあ。
生臭そうな気がするのはわたしだけ？
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- 1006
- 2014/09/29(月) 19:42:34.84
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>>1005
そういえば以前、なんかの食材使って「エビのアヒージョ風」って言ってたよね
アヒージョ＝エビ料理と思ってるのかと
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- 1007
- 2014/09/30(火) 01:28:35.55
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前に、
エビのトムヤムクン風スープ
とか言ってたのは覚えてる
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- 1008
- 2014/09/30(火) 11:17:11.59
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スペアリブもそうだったな
豚のコマ肉ギュッとしてスペアリブｗｗｗｗ
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- 1009
- 2014/09/30(火) 11:39:35.27
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ただのバカじゃんｗ
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- 1010
- 2014/09/30(火) 11:39:51.84
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知ってるｗ
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