麻婆豆腐のつくりかた ご飯7杯目（再） [sc](★0)
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- 778
- 2014/08/30(土) 17:34:08.89
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>>777
いや、だからさ…豆板醤と甜麺醤を1:1で入れてあなたの問題が解決したのは良かったけど、俺の疑問はそういう話ではなくてね…
甘くなったら失敗という判断なのに、なぜ皆が甘い調味料だと言ってる甜麺醤を入れ続けるのかな？って事
例えば1:1で麻婆豆腐を作っても問題が解決しなかった場合…つまり「まだ甘いなー」って結果になってたら、あなたは次からどうするつもりだったの？
やはりそれでも甜麺醤を使い続けるのは変わらず、分量だけより少なくしていくつもりだったとか？
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