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  • 635
  •  
  • 2014/07/28(月) 15:03:37.72
ID変わったと思うけど632

オイスターは隠し味として入れると旨味が増す。最後に魚介の風味はまったく残らない。
合わせ調味料にみりんを入れるのも効果的。緩くなるので扱いも楽になる。

ここまで見た

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