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麻婆豆腐のつくりかた ご飯7杯目(再)
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635
2014/07/28(月) 15:03:37.72
ID変わったと思うけど632
オイスターは隠し味として入れると旨味が増す。最後に魚介の風味はまったく残らない。
合わせ調味料にみりんを入れるのも効果的。緩くなるので扱いも楽になる。
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