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- 2014/05/07(水) 00:13:20.12
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>>442
書いた人間自体がよくわかっていないようだが、白ネギのみじん切りだろ
画像にそれっぽいものが見える、
それにもしタマネギだとしたら、独特の味や香りで気づくはず
> 刻まれたタマネギ？のような物が結構な量入っていて、
> 食べる度にシャキシャキした歯応えがあります。
> 20店以上麻婆豆腐を食べ歩きましたが、
> ここまでシャキシャキしたのは初めてでしたね。
ちなみに白ネギを炒めるレシピ例は>>379
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