【角食】食パン総合スレッド【山食】 [sc](★0)
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- 2012/01/30(月) 19:01:13.90
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有名店、フランチャイズ店、近所のパン屋からメーカー品に至るまで
美味い食パン、不味い食パンについて語らないか？
＜食パンで有名な店＞
・ペリカン（浅草・田原町）
・AOSAN（仙川）
・アトリエ・ド・マニュビッシュ
e.t.c.
＜有名（デパ地下）チェーン店の食パン＞
・ポンパドウル：拓
・ドンク：パン・ド・ミ（山・角）
・ジョアン：パン・ド・カレ
e.t.c.
＜製パンメーカーの食パン＞
・山崎：超芳醇、芳醇、ダブルソフト
・PASCO：超熟
・フジパン：本仕込
e.t.c.
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- 64
- 2012/03/09(金) 16:53:26.52
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菓子パンだと臭わないのに、なんで食パンって臭いんですか？
発酵臭のことだけど。製品問わずはっきりいってちょっとうんち臭いよね。菓子パンはまったく気にならないのに。
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- 65
- 2012/03/09(金) 16:55:20.64
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山崎製パン「ダブルソフト」を久しぶりに食べてみた
出始めの頃、衝撃を受けた食感は今も健在
やや強めのバター（マーガリン）臭、耳まで柔らかに偽りなし
谷の所で真っ二つに裂いて一気に食べる、これが自分流の食べ方
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- 66
- 2012/03/09(金) 17:40:09.50
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>>64
自分でパン焼いてみるとわかることだけど
すっごく臭いよ、イースト菌の匂い
パン焼きあがる頃にはすっかり食欲失せちゃってパンが余る余る
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- 67
- 2012/03/09(金) 18:05:52.46
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久しぶりに食パンが食べたくなって
買ってきたのですが
パン焼き機がもうありません
電子レンジではこんがり焼けないので困っています。
こんがり焼いた食パンにバターをぬって食べたいです。
何かいい方法はありませんか？
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- 68
- 2012/03/09(金) 18:46:59.79
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>>67
つ フライパン
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- 69
- 2012/03/10(土) 02:48:50.24
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>>68
フライパンでやる場合、油引かなくてもいいの？
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- 70
- 2012/03/10(土) 16:08:03.93
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>>69
ググりましょう
大まかに言えばどちらでも良い。味わいも違うし好みで。
但しテフロン加工だと油引かない場合は過加熱による加工の傷みに多少注意
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- 71
- 2012/03/10(土) 17:19:11.79
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コンロに付いている魚焼きグリルもないのかな
フライパンで焼くときは乗せたままにしないでパンを動かせばいい
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- 72
- 2012/03/10(土) 18:04:03.46
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トースターなら2000円ぐらいで買えるよね
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- 73
- 2012/03/10(土) 22:18:41.01
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ジョアンのパンカレ初めて買った
バターの風味が強すぎて個人的には好きじゃない味だ
美味しいって聞いてたからもっと小麦の味がすると思ってたのに
油脂が強すぎてパン本来の味を楽しめない
評判がいいから楽しみにしてたのに残念すぎる
後四枚も残ってるけどもういらない
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- 74
- 2012/03/10(土) 22:21:33.16
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ヤマザキもち食感ブレッドというのを発見した
３割引きなので買ったが俺のバカ舌では他の角食との違いが判らなかった
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- 75
- 2012/03/10(土) 23:39:11.76
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>>71
魚焼きのコンロつかったらコンガリ焼けた
バターもぬったときにじんわり溶けていくよ
これからコンロで焼く
電子レンジ何か目じゃねえ！
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- 76
- 2012/03/11(日) 02:26:40.46
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>>71じゃないけど良かったね
私は一人暮らしだから一口コンロなんだけど後塗りトーストの場合は餅を焼く網で焼いてるよ
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- 77
- 2012/03/11(日) 05:46:35.58
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食パンに物言おうってんならトースターくらい買おうぜ
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- 78
- 2012/03/11(日) 09:42:17.82
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トースターあると便利だよね
買ってきた揚げ物や焼き鳥を温め直すのに良い
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- 79
- 2012/03/11(日) 10:04:59.58
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>>77
トースターを置く場所がなくて捨てられた
もう家には置かせてもらえる場所がない。
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- 80
- 2012/03/11(日) 10:09:29.47
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自分の部屋に置けよ
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- 81
- 2012/03/11(日) 11:18:57.57
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>>80
パンとバターが置いてある台所がいいんだい！
パン焼くだけだから汚れないし、洗わされなくて済むんだぜ
コンロ最高！
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- 82
- 2012/03/11(日) 12:28:50.34
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>>73
ジョアンならパンカレよりハードトーストが圧勝
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- 83
- 2012/03/11(日) 15:47:47.17
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【米国】 「食パンから幼虫」〜韓国系製菓会社「パリ・バゲット」と顧客、流入経路めぐり衝突（ニューヨーク）[03/10]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1331392810/
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- 84
- 2012/03/11(日) 22:23:08.34
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コンロを過信しすぎた・・・
ちょっと目を離しただけで焦げすぎる。
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- 85
- 2012/03/12(月) 10:50:47.93
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>>84
分かるｗ
あとちょっと焦げ目をつけようかな→忘れる→焦がす
何度やったことか！
ポップアップトースターしか家にないから、
普通のトースター欲しいなと思ってぐぐったら、
上にのせずトーストするだけなら、
ポップアップ式の方が美味しく焼けるという記事が…考えたことなかった
やはり両方持ちか！
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- 86
- 2012/03/12(月) 13:58:10.15
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両方も持つデメリットを考えると普通のトースターでちゃんと予熱してからトーストするって事をした方がいいと思うけどな
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- 87
- 2012/03/12(月) 19:19:20.84
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なんだよ？トースターの一台もマトモに持たずに
食パンスレで美味い不味い言ってたの？ここの連中
笑えるｗ
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- 88
- 2012/03/14(水) 14:28:43.75
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たまたま変わり種な２人が居合わせただけだと思うよｗフライパン焼きは昔良くやってたけどね
セブンの食パンをかなり久しぶりに食べてみたらかなり残念な味になってた。
トーストしたら内部が変に水分を多く含んだネチョっとした食感、糊？みたいな不自然な風味。
昔はそこそこの味だと思ってたんだけど、、作りが変わらなかった？
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- 89
- 2012/03/27(火) 18:34:48.56
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ポンパドウルのパン・ドゥ・ミー
http://www.pompadour.co.jp/eshop/order.html#syokupan_tan
マンモスオススメ
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- 90
- 2012/03/28(水) 01:15:36.61
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ローソンの毎朝の食パンがやわらかうまー！
山崎製でふんわりに近い感じ。
実は全く同じだったりする？
そのままでも十分美味しいぞ。
軽〜〜〜くトーストすると最高でした。
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- 91
- 2012/03/28(水) 14:19:22.19
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>>90
ふんわりとは明らかに全く別物だよｗせめてそれくらいの違いは分かってレビューしようよ
独特の風味、口溶けの良い食感も悪くないし値段の割に美味いと思うけど
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- 92
- 2012/03/28(水) 18:27:42.25
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たかが食パン
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- 93
- 2012/03/29(木) 15:25:06.08
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されど食パン
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- 94
- 2012/03/29(木) 16:39:46.46
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たかがも何も食パンが美味いパン屋は生地自体の作りがちゃんとしてるから本格ハード系とデニッシュ系以外は全般的に美味い。
町のパン屋だと一番の目安になるね
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- 95
- 2012/03/31(土) 03:05:59.85
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伊勢丹新宿にあるエディアールのエディアール角食が美味しいです！
一斤500円くらいするけど‥
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- 96
- 2012/03/31(土) 05:42:49.31
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その程度で大のお気に入りなら気にせず買えば良いじゃん
食パン一斤なんて何食分かになるんだし
その辺でランチ食うより安いだろ
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- 97
- 2012/03/31(土) 17:14:17.78
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>>95は食パンの相場を知っている至極真っ当な意見
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- 98
- 2012/03/31(土) 21:58:38.84
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みなさんは食パンをどうやって保存していますか。
冷凍するやり方はあまり美味しくなかったので、他のご意見を参考にしたいです。
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- 99
- 2012/04/01(日) 01:00:31.38
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>>98
大きめのジップロックに入れてる
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- 100
- 2012/04/01(日) 14:39:59.39
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食パンを２つ買って、ひとつを冷凍してもそんなに長くしないのでパンを適当にずらして
買ったままの袋で冷凍。 （ずらしてないとたまにくっ付く
滅多に買わないがパン屋の角食はカビ易いので買った翌日には冷凍してる。
でも、毎日買い物するなら冷凍は不要、特売ねらいでもそんなに多くは買わないのでは？
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- 101
- 2012/04/13(金) 16:58:28.95
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パンとエスプレッソとの「ムー」が期待はずれ過ぎて泣きたい
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- 2012/04/16(月) 21:04:33.26
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>>101
ムーはコスパ良くないけど割と好き。
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- 103
- 2012/04/19(木) 19:00:05.83
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東急ストアPB食パン食べてみた
予想に反して美味かったよ
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- 2012/04/20(金) 16:47:06.88
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敷島パンがうめえよ
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- 2012/04/24(火) 12:12:29.53
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取り寄せしたパンうま
お気に入り
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- 106
- 2012/04/24(火) 18:55:47.93
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シンプルな食事ロールとか角食でもPBのは原材料が多くて驚くな
いろいろと工夫してるから材料が多いだろうけど
米粉、大豆でんぷん、砂糖、乳化剤て、もうパンのような小麦製品だな
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- 2012/04/26(木) 16:44:55.49
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オイシスのデニッシュ食パンのデンマークっておいしいな
甘すぎないし割安
http://www.oisis.jp/oisis_img/lineup/05recom_092908_10.jpg
http://www.oisis.jp/lineup/recommend.html
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- 108
- 2012/04/26(木) 19:57:29.90
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ｾﾌﾞﾝの美味しい食パンには
ｾﾌﾞﾝ純正のいちごｼﾞｬﾑがいい。
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- 2012/04/26(木) 20:50:45.05
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やはり生食で食べるには超芳醇特撰が最高であることが判明
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- 2012/04/27(金) 16:29:46.41
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ＧＷは食パン三昧！
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- 2012/04/27(金) 23:46:09.26
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ヤマザキは食パンの種類が多いね
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- 2012/04/28(土) 15:34:04.17
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仙川のAOSANが今の所一番好き。
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- 2012/04/28(土) 17:10:56.78
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スーパーでは、どんな食パンを買ってますか
私は、ヤマザキ ふんわり フジパン 本仕込み
が好きです
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- 2012/04/28(土) 17:32:29.28
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>>112
1度食べてみたいけど、行動範囲外なんだよね
気軽に買いに行けなきゃ食パンとして意味がない
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