facebook twitter hatena line google mixi email
★お気に入り追加


■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

  • 1
  •  
  • 2012/01/30(月) 19:01:13.90
有名店、フランチャイズ店、近所のパン屋からメーカー品に至るまで
美味い食パン、不味い食パンについて語らないか?

<食パンで有名な店>
 ・ペリカン(浅草・田原町)
 ・AOSAN(仙川)
 ・アトリエ・ド・マニュビッシュ
 e.t.c.
<有名(デパ地下)チェーン店の食パン>
 ・ポンパドウル:拓
 ・ドンク:パン・ド・ミ(山・角)
 ・ジョアン:パン・ド・カレ
 e.t.c.
<製パンメーカーの食パン>
 ・山崎:超芳醇、芳醇、ダブルソフト
 ・PASCO:超熟
 ・フジパン:本仕込
 e.t.c.


ここまで見た
  • 348
  •  
  • 2014/03/17(月) 02:00:02.29
1斤200円越えの食パン買ってたけど、パスコの超熟で十分だった。
おいしいなー

ここまで見た
  • 349
  •  
  • 2014/03/17(月) 08:48:39.74
パン屋とメーカー製袋入りで、フランスパンは差がわかるけど、食パンは正直差がわからんね

ここまで見た
  • 350
  •  
  • 2014/03/18(火) 14:54:02.00
常温のまま食べると差は分かるけど、トーストするとな・・・

ここまで見た
  • 351
  •  
  • 2014/03/19(水) 10:42:13.00
常温のままでも、パン屋のはバターと砂糖が多くてリッチっぽくしてあるだけだったりしないか

食パンじゃなくてパンドミーだと明確に食感が違ったりするが

ここまで見た
  • 352
  •  
  • 2014/03/21(金) 08:48:23.68
イーストフードと乳化剤ってどうなんすか?

ここまで見た
  • 353
  •  
  • 2014/03/21(金) 14:17:54.33
イーストフードと乳化剤自体は構わないけど、これらを使っているのは作り方の他に材料の質が悪いから、不味い場合が多い

ここまで見た
  • 354
  •  
  • 2014/03/21(金) 23:20:58.94
本仕込みはクセがなくて美味しいと思うよ。

ここまで見た
  • 355
  •  
  • 2014/03/22(土) 00:48:02.54
トーストすると外はかりっと中はしっとり若干あまみのある身がつまった感じの食パンのおすすめはありますか?
よくいくモーニングで出る食パンと同じ食感を家でも食べたい
イメージでは超熟が近そうだけど

ここまで見た
  • 356
  •  
  • 2014/03/22(土) 17:16:21.55
ヤマザキの新食感宣言はカリっとしている。
5枚切りがおすすめ。

ここまで見た
  • 357
  •  
  • 2014/03/22(土) 22:10:40.80
>>356
ありがとう
次食べてみる
本仕込みの4枚切りチャレンジしたけど食感は良かったけどちょっと甘かったかな
家でトーストするとなんですぐべちょっとするのかしら

ここまで見た
  • 358
  •  
  • 2014/03/23(日) 15:26:17.95
ガスコンロのグリルでトーストするといいとか聞くけどどうなんだろね

ここまで見た
  • 359
  •  
  • 2014/03/23(日) 18:22:17.27
グリルはすぐ焼けるから、そばを離れずによく見てること

ここまで見た
  • 360
  •  
  • 2014/03/23(日) 21:39:29.12
普通にトースターを温めてからパン入れる方がいい
ガスコンロのグリルだと水張るから湿っぽくなる

ここまで見た
  • 361
  •  
  • 2014/03/23(日) 22:35:00.32
タイマー付いてるし水は張らなくていい

ここまで見た
  • 362
  •  
  • 2014/03/24(月) 19:35:42.67
食パンには何をつけて食べる?

私はバター&練乳が好きです。

ここまで見た
  • 363
  •  
  • 2014/03/24(月) 21:43:39.12
>>362
塩。もしくはそのまま。
たまにグラニュー糖かオリゴ糖。

ここまで見た
  • 364
  •  
  • 2014/03/24(月) 22:56:33.86
焼かないなら蜂蜜。
焼くならバター。

ここまで見た
  • 365
  •  
  • 2014/03/25(火) 12:25:16.48
納豆
はんぺん

ここまで見た
  • 366
  •  
  • 2014/03/25(火) 15:57:18.65
チーズ
メープルシロップ
ピーナツバターとか (*^_^*)

ここまで見た
  • 367
  •  
  • 2014/03/26(水) 15:13:00.89
セブンで金の食パン買ったけど
あれで250円なら近所の手作りパン屋で
できたてのパンを買った方がずっといいわ。

ここまで見た
  • 368
  •  
  • 2014/03/27(木) 11:49:40.17
食パンがおいしいパン屋さんを見つけたい

ここまで見た
  • 369
  •  
  • 2014/03/28(金) 13:48:39.90
異常パン工場サンフレッセの従業員どもは
集団ストーキングをしたくてしたくて
しょうがないみたいだな

ここまで見た
  • 370
  •  
  • 2014/03/30(日) 08:41:54.91
ルパの芳醇食パンやっぱりいいわ
昨日買ってきたけど今朝食べたらまだ柔らかかった
甘すぎないし香りも好きだ

ここまで見た
  • 371
  •  
  • 2014/04/03(木) 02:49:47.41
ローソンのウチカフェ食パンうまかった
原材料もいいし山崎製じゃないのが偉い

ここまで見た
  • 372
  •  
  • 2014/04/04(金) 16:50:34.88
サンロイヤルとか超芳醇とか
味的にはヤマザキが好きなんだけど
添加物が気になるから他のメーカーを買うようにしてる。

ここまで見た
  • 373
  •  
  • 2014/04/04(金) 17:04:32.38
添加物ってなヤマザキだけなん?

ここまで見た
  • 374
  •  
  • 2014/04/12(土) 14:28:37.00
ボロニヤ食べてみた
コスパ悪いと思った

ここまで見た
  • 375
  •  
  • 2014/04/25(金) 11:21:57.13
>>373
パスコも種類によってはしっかり入ってる。気にするなら買う時に一度成分表を見てみるといいよ。

ここまで見た
  • 376
  •  
  • 2014/05/23(金) 12:28:36.81
イオン系で売っている「やわらか仕込み」という乳酸菌種がどうのというやつを最近食べている
安めのパンだがまあまあうまい

ここまで見た
  • 377
  •  
  • 2014/05/23(金) 16:29:48.89
オレも好きだな
乳化剤やイーストフードを使ってなさそうだし
薄味の印象だけど

ここまで見た
  • 378
  •  
  • 2014/05/25(日) 11:10:29.58
ダブルソフト、トーストするとおいしくなる って書いてあったが、
トーストしても味は変わらなかった。 焼かない方がふわふわで良いと思う。。

ここまで見た
  • 379
  •  
  • 2014/06/20(金) 10:01:27.65
ロイヤルブレッドがドンキで120円くらいだったので買って来た
今日の朝ごはんは卵サンドとツナサンド
ごちそうさまでした

ここまで見た
  • 380
  •  
  • 2014/06/23(月) 21:37:33.28
>>378
そのまま食パンかじるのが好きな人?

ここまで見た
  • 381
  •  
  • 2014/07/15(火) 11:11:43.52
神戸屋の、朝からさっくり食パン
地味に昔からあるが、そのまま食べても生地がさらっとしてて美味しかった。
デニッシュみたいにリッチすぎなかったし。

ここまで見た
  • 382
  •  
  • 2014/08/03(日) 21:17:49.16
業務スーパーより安い食パンってあるの?

ここまで見た
  • 383
  •  
  • 2014/08/19(火) 22:02:24.70
イチゴ牛乳にふんわり食パンを浸して食べたら美味しかった
食感の不思議な感じが堪らない

ここまで見た
  • 384
  •  
  • 2014/08/21(木) 03:55:22.15
食パンは生で食べるのが美味しい気がしてきた

ここまで見た
  • 385
  •  
  • 2014/08/21(木) 09:15:09.63
モノによるけどもね

ここまで見た
  • 386
  •  
  • 2014/08/21(木) 13:20:55.69
パン屋で焼きたてのを買って冷める前に食べるのがたぶん一番おいしい

ここまで見た
  • 387
  •  
  • 2014/08/21(木) 13:52:22.80
ホームベーカリーで作ると焼きたてのは味はぼんやりしていてイマイチだと思う
食感はホワホワしているから、そういうのが好きなひとにはいいのかもしれないけどね

ここまで見た
  • 388
  •  
  • 2014/08/21(木) 19:27:52.32
>>386
冷めたてと言うか、粗熱が取れてスライス出来るようになったくらいのが食べやすくない?
サンドイッチだと一日くらい置いた方がいいし

ここまで見た
  • 389
  •  
  • 2014/08/23(土) 12:29:50.68
そのまんま食べるならって話よ?

ここまで見た
  • 390
  •  
  • 2014/09/03(水) 02:19:57.66
まるはうまい「円熟」
http://www.kobeya.co.jp/products/enjuku_takumi/enjuku/index.html

もちふわ「匠の逸品」
http://www.kobeya.co.jp/products/enjuku_takumi/takuminoippin/index.html

ここまで見た
  • 391
  •  
  • 2014/09/06(土) 00:04:18.31
食パンにエロスを見出そうとしているが俺には難しいぜ

ここまで見た
  • 392
  •  
  • 2014/09/08(月) 22:34:17.96
円熟がうまい あと2ヶ月もすればブーム来る

ここまで見た
  • 393
  • 名無しさん@お腹いつぱい。
  • 2014/09/09(火) 15:10:49.33
円熟食ったけど 生地がバッサバサで糞不味かった ブームなんか来るかアホ!!!

ここまで見た
  • 394
  •  
  • 2014/09/09(火) 16:48:04.96
「円熟」って、神戸屋の普通の食パンがかつて基本的に2パターンの製法(材料)で作られていた頃の、高いほうである「湯種」のローソン版(PB)の名称だった。
神戸屋の食パンも以前はショートニングなんかのいかにもな量産用パン原料は使っていなかったのになあ。そればかりか香料とか着色料までよく目にする。
乳化剤を使っていないと今も謳っているけど、今の原材料だとキャリーオーバーの名目で紛れ込ませそうだし。

ここまで見た
  • 395
  •  
  • 2014/09/18(木) 21:04:41.64
確かに円熟はマズい もう買わない

ここまで見た
  • 396
  •  
  • 2014/09/18(木) 21:15:54.74
円熟はあまりにも売れないのかスーパーで100円で投げ売りされてるな

ここまで見た
  • 397
  •  
  • 2014/09/19(金) 15:23:17.54
まずいのか〜ここ見てなきゃ買うとこだった

ここまで見た
  • 398
  •  
  • 2014/09/21(日) 16:58:12.93
円熟も不味いけど匠の逸品はもっと激不味かった 神戸屋のパンは二度と買わん

砂時計アラームタイマー
フリックゾンビ
ここまで見た

★お気に入り追加

このページを共有する
facebook twitter hatena line google mixi email
おすすめワード