【あなご】京王百貨店駅弁大会2015【豚まん】 [sc](★0)
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- 890
- 2015/01/17(土) 14:16:22.27
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>>779
おぎのやは、本店製造分(輸送）は個々の釜で炊飯してるけど、店内調理のは
炊飯業者に炊かせたご飯を8Fの厨房で釜に詰めているそうな。
具は本店工場から直送してトッピングしているそうな。
味にどれだけ差が出てるか比べてみたいところだな。
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【あなご】京王百貨店駅弁大会2015【豚まん】 [sc](★0)
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- 890
- 2015/01/17(土) 14:16:22.27
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>>779
おぎのやは、本店製造分(輸送）は個々の釜で炊飯してるけど、店内調理のは
炊飯業者に炊かせたご飯を8Fの厨房で釜に詰めているそうな。
具は本店工場から直送してトッピングしているそうな。
味にどれだけ差が出てるか比べてみたいところだな。
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