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  • ほか弁は作りたて
  • 2009/06/11(木) 22:19:12
ほっかほっか亭の地区本部だった時プレナスが加盟店に対しやって来た所業の数々、
ほっかほっか亭離脱に際してプレナスが加盟店にやった所業の数々、ほっかほっか亭を離脱してからプレナスがほか弁加盟店に対してやった所業の数々を明らかにしよう。
そしてプレナスが自分の加盟店やPCに対して現在やっている所業の数々も明らかにしよう。
これはほか弁・ほも弁を問わず両加盟店専用スレです。

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  • 2010/09/14(火) 17:25:05
今週のダイヤモンドにほっかほっか亭から契約解除された元オーナーの話が掲載されてた

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  • 2010/09/15(水) 02:22:57
これからの季節は気をつけてね

【東奥日報系WEB】 「ほっかほっか亭」の弁当で男女9人食中毒
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2009/20090203120400.asp?fsn=eb33f76037153e93cde084f7e7644d6f
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/8/f/8f525628.jpg

【青森県庁 公式発表】 9人集団食中毒で営業停止処分6日間
http://www.pref.aomori.lg.jp/life/shoku/090203.pdf
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/d/b/db2cca5e.jpg

【産経新聞系WEB】 「ほっかほっか亭」の弁当で中学生ら53人食中毒
http://megalodon.jp/2010-0227-1114-48/sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/090721/sty0907212008002-n1.htm
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/e/1/e1d91b33.jpg

【岩手県庁 公式発表】 53人集団食中毒で営業停止処分3日間
http://megalodon.jp/2010-0227-1120-41/www.pref.iwate.jp/view.rbz?nd=2974&of=3&ik=1&pnp=2974&cd=20655
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/a/f/af4f4554.jpg

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  • 2010/10/14(木) 11:01:08
プレPC予算700店舗で店長に仮契約のハンコ打った直後に
何の相談も無く店舗ごと従業員の引き抜きも認めずFCオーナーに売ったと
予算350他店舗への移行を言うのはPC契約の違反ですよね?
先月仮契約で元旦明け渡しとかありえんし契約更新渋ったら意趣返しですか?

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  • 2010/10/14(木) 14:27:12
はい、そうですか
なんて、いえませんよね


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  • 2010/10/14(木) 15:58:34
福岡の元PC店長達みたいに契約違反でプレナス本社に集団訴訟ですかね?
FC移行後は24時間営業もやらないとかバイザーが言ってるのでマジぶん殴りそう…

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  • 2010/10/15(金) 22:30:37
84 名前:山師さん@トレード中 本日のレス 投稿日:2010/10/15(金) 21:18:15 VPHoC7BR0
20:20 75610 ハークスレイ 当社子会社における債権の取立不能のおそれに関するお知らせ
https://www.release.tdnet.info/inbs/140120101015033760.pdf
19:00 33510 TRN 債権の取立不能のおそれに関するお知らせ
https://www.release.tdnet.info/inbs/140120101015033672.pdf

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  • 2010/10/23(土) 16:20:19
↑は再起不能やろう!ほっともっとも再起不能ぜ!山○の店で手羽から売り切れで他の店で買ったら一本多かったラッキー(*^▽^)/

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  • 633
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  • 2010/11/04(木) 17:44:42
神奈川地区のPC店が大量離脱したらしい。
本部は大慌て。店は休業で混乱中だと。店長に
もっともっと優しくしたら。

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  • 2010/11/04(木) 18:57:45
>>633
ソースは?

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  • 2010/11/05(金) 13:52:27
福岡でも加盟店の一斉離脱があったらしいし札幌でも
もめてるらしいよ。
 
いよいよ全国に広がりそうだ。掲示板担当大変だなぁ

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  • 2010/11/05(金) 15:21:32
ちょっとわからないけど、加盟契約をやめるって事?

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  • 637
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  • 2010/11/05(金) 21:47:43
本当ならまた全面もとい前面戦争が始まるし楽しみだな
しかしIR情報の月次速報では、それらしい動きが無いようだが

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  • 2010/11/05(金) 22:44:46
PC契約更新しない店、どんどん出てくるんだろ〜最初の話とずいぶん違うみたいだから・・・・引き続きの棚卸しキチンとしょうね!
パートナーごまかすから・・・・・・・・俺達、現場の社員に負担がかかるんだろ〜まあ、毎度のことじゃんこんなこと・・・・尻拭いはいつも現場の社員ですね

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  • 2010/11/05(金) 22:46:42
↑本社のお偉いさんもいっそうのこと責任とったらどうですか?


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  • 2010/11/05(金) 23:22:21
辰男に責任取れる根性はなかとね。逃げるのはうまい卑怯な男よ。
女のけつ追っかけるので忙しいわい

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  • 2010/11/06(土) 13:16:35
>>640
コバンさんは、プレナスを裏切って恐喝裁判続けてる自らの不明を恥じて謝罪と
賠償をプレナスにしないと。

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  • 2010/11/08(月) 16:13:59
本社の偉いさん達に責任感が有ったら今頃こんな酷いことになってませんて。
利益と株価を見れば解るでしょう。この経営者に能力有ると思えない数字よ
最近は掲示板担当者も大変だ 大忙しばい。

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  • 643
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  • 2010/11/08(月) 22:47:55
少しは改善したんだろうか

ハークスレイ11.86%減、プレナス2.1%減/8月の売上高
http://n-seikei.jp/2010/09/1186218.html

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  • 2010/11/09(火) 23:04:22
>>掲示板担当とかいるの?

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  • 2010/11/10(水) 02:15:33
↑いるよ!

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  • 2010/11/10(水) 02:19:02
俺達、2ちゃんねらーが何を書こうが裏も取り切らん、仕事はできん、何もできん本社の穀潰しタイ!

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  • 2010/11/11(木) 23:31:33
それっていないんでは?

掲示板担当=社長
だったりしてな

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  • 2010/11/12(金) 11:10:20
これからの季節は気をつけてね

【東奥日報系WEB】 「ほっかほっか亭」の弁当で男女9人食中毒
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2009/20090203120400.asp?fsn=eb33f76037153e93cde084f7e7644d6f
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/8/f/8f525628.jpg

【青森県庁 公式発表】 9人集団食中毒で営業停止処分6日間
http://www.pref.aomori.lg.jp/life/shoku/090203.pdf
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/d/b/db2cca5e.jpg

【産経新聞系WEB】 「ほっかほっか亭」の弁当で中学生ら53人食中毒
http://megalodon.jp/2010-0227-1114-48/sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/090721/sty0907212008002-n1.htm
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/e/1/e1d91b33.jpg

【岩手県庁 公式発表】 53人集団食中毒で営業停止処分3日間
http://megalodon.jp/2010-0227-1120-41/www.pref.iwate.jp/view.rbz?nd=2974&of=3&ik=1&pnp=2974&cd=20655
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/a/f/af4f4554.jpg

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  • 2010/11/15(月) 23:26:37
ハークスレイやばそうだね

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  • 2010/11/28(日) 09:30:35
千葉の弁当店強盗殺人未遂、男逮捕
TBS系(JNN) 11月27日(土)16時50分配信

強盗殺人未遂の疑いで逮捕されたのは千葉県印西市の弁当店員
鵜澤正幸容疑者(42)です。鵜澤容疑者は今月19日の早朝
勤務している弁当店「ほっともっと印西大森店」で、女性店員
(52)が開店の準備をしていたところ店に入り、いきなり女
性の首を絞めるなどの暴行を加えて、売り上げ金およそ17万
円を奪った疑いが持たれています。

 警察は女性店員の証言から鵜澤容疑者の行方を捜していまし
たが、27日に茨城県守谷市の路上で鵜澤容疑者が歩いている
ところを逮捕しました。

 調べに対して鵜澤容疑者は「首を絞め、金を奪った事は認め
るが、殺す気はなかった」と容疑を一部否認しています。
(27日14:06)

http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn?a=20101127-00000025-jnn-soci
クルーがクルーの首絞めて、たかだか17万円を奪うって、
どんだけ人間がちいさいねん。


ほっともっと行くのやめた!

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  • 2010/11/28(日) 18:06:54
どっちがマシかは知らんが、ハークスレイは経営者が自分の首を絞めてるよな

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  • 2010/11/28(日) 22:19:07
>>650

警察官が犯罪を犯した→110番するのやめた!
消防署員が放火した→119番するのやめた!
公務員が税金を横領した→税金払うのやめた!

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  • 2011/01/10(月) 23:38:26
>>648
オェェェェェェ……。

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  • 2011/01/22(土) 14:43:31
普通のカツ丼とクリームシチューカツ丼をたのんだんだがAKBに貢献してるみたいで癪だった

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  • 2011/01/23(日) 16:33:14
AKBのうちは行かない。

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  • 2011/01/31(月) 07:37:31
某寿司チェーンのA型肝炎騒ぎでも明らかなとおり食中毒は恐ろしいが、信じられないこと言ってる経営者がいる
ステーキハンバーグ けん  ふらんす亭  とんかつ&サラダバー よしかつ などを展開する
こいつは被害者の気持ちも考えずに、産地偽装のグルーポンのゴミおせちも擁護する発言をしていた。
しかも自身のブログで『生牡蠣を一生店でご提供する事はない』と公言したにもかかわらず、系列店で生カキを販売した嘘つき。
こいつの経営する店で食中毒になっても、こんな風に言われちゃうかもしれませんよ大事な家族やお隣の奥さんにも知らせてあげて
くださいね。今はどうかしりませんが衛生管理の仕組み作りもできてなかったのにレストランチェーン経営してるらしいです。
(株)エムグラントフードサービス  業態案内
・ステーキハンバーグ&サラダバー けん  ・ステーキ&ハンバーグ いわたき  
・ふらんす亭 ・とんかつ&サラダバー よしかつ ・博多水炊き ふくのかみ  ・70′S OCEANO

ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、 食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。 「牡蠣であたっちゃったよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか?
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。 この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。 ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に対応する仕組み作りが急務であります。

ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
目黒保健所より、当店で食事をしたというお客様が腹痛で病院に行ったと。 便検査からノロウィルスが発見されたとの事。原因は生牡蠣と断定されました。 なので僕は生牡蠣を一生店でご提供する事はありません。

ttp://www.70s-oceano.com/wp-content/themes/70s_oceano/images/menu/alacarte02.jpg
本日入荷!フレッシュオイスター
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg
http://stat001.ameba.jp/user_images/20110129/10/mgrant/9e/ab/j/o0480064311012367459.jpg

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  • 2011/02/03(木) 21:19:33
ほっともっと箱崎店
超、不衛生です!

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  • 2011/02/03(木) 23:30:37
具体的にどう不衛生なの?

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  • 2011/02/05(土) 01:45:33
↑そんなこと言ってたら宇○の南○串店なんて最低・・・・パートのババアは喧嘩を始めるし、店はきたね〜し、店員の愛想は悪いしから揚げはキチンと揚がってね〜し。店にクモの巣が張ってるし・・・ここのパートのババアどももクモの巣張った様なのしかおらん

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  • 2011/02/09(水) 07:54:50
疑問なんだけど、弁当屋って朝一にいくと、やっぱり朝一のごはんって前日の残り物になるわけ?
それともタイマーか何かで炊きたて? どっちよ

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  • 2011/02/10(木) 00:38:22
↑両方だね!店長しだいだろよ〜直営は・・・原価、原価とたたかれりゃ残り物のごはんはどんぶりやのり弁、カレーでごまかせられるんだよ・・まあ、開店間もない店で弁当買わない事だね

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  • 2011/02/10(木) 00:47:55
炊きたてのごはんを出す店がほとんどだけど
昔、前日の幕の残り物で特注つくったり、冷凍保存してまた並べたりするおバカな店もあったよ
それとライスの残り物を冷凍保存してレンジでチンしてジャーのごはんに混ぜてたなんてうわさも聞いたことある!
だから、俺、ここの弁当かわない・・・


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  • 2011/02/13(日) 00:25:14
豚汁の味薄めんな!
秋鮭イクラ弁当のイクラごまかすな!床に落としたから揚げをフライヤーにいれるな!ミニうどんのめんごまかすな!ラベル張替えるな!素手でから揚げこねるな!

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  • 2011/02/20(日) 17:16:04.02
けんに行ったらサラダバーにハエガ飛んでて衛生面が心配。ステーキ、肉硬いし薄いしまずい。ゴムみたい。

2010-09-18 02:08:38
ステーキけんで他の人も良くないと言っています。
テーマ:ブログ

けんに行ったらサラダバーにハエガ飛んでて衛生面が心配。
ステーキ、肉硬いし薄いしまずい。ゴムみたい。
ハンバーグは安っぽい。
サラダ、デザート、カレー無料ですが料金に組み込まれてると思います。
カレーはおもいっきりレトルト。
デザートのプリンまずい。料金高いしあの料金なら他行く。
この前テレビに出ててカレーは店で作ってる様に流れてた。嘘つき。
社長は絶対店で食べないと思う。でなきゃ、味覚がおかしい。
コスト安くして儲けてるだけ。品質悪い。
二度と行かないです!



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  • 2011/02/24(木) 01:27:32.13
417 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/02/24(木) 01:22:16.28 ID:ccEEsvdh
持ち帰り弁当「ほっかほっか亭」の鹿児島県内の店舗を統括する鹿児島食品サービス(鹿児島市)が、
加盟店の引き抜きを受けたとして「ほっともっと」店を展開するプレナス(福岡市)に対し、
フランチャイズ契約違反を理由に約4億2千万円の損害賠償を求めた訴訟の判決で、
鹿児島地裁(山之内紀行裁判官)は23日、請求を棄却した。

判決理由で山之内裁判官は、鹿児島食品サービスと加盟店の契約に関し
「加盟店がチェーン契約を終了させること自体は、適法である限り妨げられない」と指摘した。

判決によると、平成20年5月14日時点で鹿児島食品サービス傘下には60の加盟店があったが、
翌15日、うち35店がほっともっと傘下に移った。

ttp://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110223/trl11022321390012-n1.htm


---
まぁそりゃそうだよな・・・


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  • 2011/02/25(金) 00:56:06.66
群馬も敗訴か?

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  • 2011/02/25(金) 10:08:15.35
自分の店で食中毒を出しておいて、食中毒を『笑い話になります』とか言ってる信じられない経営者がいる
ステーキハンバーグ けん  ふらんす亭  とんかつ&サラダバー よしかつ などを展開する 井戸実
こいつは被害者の気持ちも考えずに、産地偽装のグルーポンのゴミおせちも擁護する発言をした。
しかもブログで『生牡蠣を一生店でご提供する事はない』と公言したにもかかわらず、系列店で生カキを販売した嘘つき。
こいつの経営する店で食中毒になっても、こんな風に笑われちゃうかもしれませんよ大事な家族やお隣の奥さんにも知らせて
くださいね。今はどうかしりませんが衛生管理の仕組み作りもできてなかったのにレストランチェーン経営してるらしいです。
(株)エムグラントフードサービス  業態案内
・ステーキハンバーグ&サラダバー けん  ・ステーキ&ハンバーグ いわたき  
・ふらんす亭 ・とんかつ&サラダバー よしかつ ・博多水炊き ふくのかみ  ・70′S OCEANO

ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、 食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。 「牡蠣であたっちゃったよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか?
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。 この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。 ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に対応する仕組み作りが急務であります。

ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
目黒保健所より、当店で食事をしたというお客様が腹痛で病院に行ったと。 便検査からノロウィルスが発見されたとの事。原因は生牡蠣と断定されました。 なので僕は生牡蠣を一生店でご提供する事はありません。

ttp://www.70s-oceano.com/wp-content/themes/70s_oceano/images/menu/alacarte02.jpg
本日入荷!フレッシュオイスター
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg
http://stat001.ameba.jp/user_images/20110129/10/mgrant/9e/ab/j/o0480064311012367459.jpg

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  • 2011/03/01(火) 07:00:36.40
これで勝てると思って訴えるやつバカだろ

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  • 669
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  • 2011/03/01(火) 09:26:05.63
>>668
弁護士に鴨られてるんじゃないの?
傍目、無理筋な裁判でしょ

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  • 670
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  • 2011/03/03(木) 19:24:51.78
たまにキチガイ裁判官が居るからそういうのに賭けてるんじゃないかw
看板名に拘った弁当売りは世間ズレしてるな

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  • 671
  • 駅東
  • 2011/03/05(土) 11:01:49.15
路面弁当販売は違法?保険所・警察の許可必要?駅東にたくさんあるけど。

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  • 2011/03/06(日) 17:32:19.32
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■「たった1000円の食事でクレームするな!」発言でおなじみの   ■
■【ステーキハンバーグ&サラダバー けん】               ■
■【ふらんす亭】【とんかつ&サラダバー よしかつ】などを展開する ■
■エムグラントフードサービスの井戸実社長の出身企業       ■
■「店舗流通ネット」は 「ほっかほっか亭」のグループ会社です   ■
http://www.tenpo.biz/                          ■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

転載は自由です

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  • 2011/03/08(火) 02:51:31.01
414 一名でお待ちの名無し様 New! 2011/03/06(日) 09:30:42.04 ID:usc5bl+s
【話題】ステーキけん ふらんす亭 井戸実氏 「たった1000円の食事でクレームするな!」 「おっさん働け!」 「ホントにうぜー」★10

>>763
>ふらんす亭は全国に約80店(FC含む)展開済みで、
>1000円前後の低価格ステーキを提供している。年間売上高は40億円
>前後と見られる
>http://www.shopbiz.jp/fc/news/54082.html
>1店舗 年間5000万円
>コンビニでも1店舗 年間1億円あるぞ。

客単価1000円で1日あたり約130人
客単価1500円で1日あたり約90人

これでやっていけるのか?
ほとんど客の来ない店があるのか?



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  • 2011/03/10(木) 11:26:38.40
ほっかほっか亭、ステーキハンバーグ&サラダバー「けん」の近畿地区本部を発足
http://www.ryutsuu.biz/commodity/d012811.html

これからの季節は気をつけてね

【東奥日報系WEB】 「ほっかほっか亭」の弁当で男女9人食中毒
http://megalodon.jp/2010-0227-1122-08/www.toonippo.co.jp/news_too/nto2009/20090203120400.asp?fsn=eb33f76037153e93cde084f7e7644d6f
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/8/f/8f525628.jpg

【青森県庁 公式発表】 9人集団食中毒で営業停止処分6日間
http://www.pref.aomori.lg.jp/life/shoku/090203.pdf
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/d/b/db2cca5e.jpg

【産経新聞系WEB】 「ほっかほっか亭」の弁当で中学生ら53人食中毒
http://megalodon.jp/2010-0227-1114-48/sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/090721/sty0907212008002-n1.htm
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/e/1/e1d91b33.jpg

【岩手県庁 公式発表】 53人集団食中毒で営業停止処分3日間
http://megalodon.jp/2010-0227-1120-41/www.pref.iwate.jp/view.rbz?nd=2974&of=3&ik=1&pnp=2974&cd=20655
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/a/f/af4f4554.jpg

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  • 2011/03/22(火) 10:24:47.70
こばんさんも連投基地外も最近こないね。
もうそれどころではないのかな?

ここまで見た
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  • 2011/03/26(土) 17:10:24.61
自分の店で食中毒を出しておいて、食中毒を『笑い話になります』とか言ってる信じられない経営者がいる
ステーキハンバーグ けん  ふらんす亭  とんかつ&サラダバー よしかつ などを展開する 井戸実
こいつは被害者の気持ちも考えずに、産地偽装のグルーポンのゴミおせちも擁護する発言をした。
しかもブログで『生牡蠣を一生店でご提供する事はない』と公言したにもかかわらず、系列店で生カキを販売した嘘つき。
こいつの経営する店で食中毒になっても、こんな風に笑われちゃうかもしれませんよ大事な家族やお隣の奥さんにも知らせて
くださいね。今はどうかしりませんが衛生管理の仕組み作りもできてなかったのにレストランチェーン経営してるらしいです。
(株)エムグラントフードサービス  業態案内
・ステーキハンバーグ&サラダバー けん  ・ステーキ&ハンバーグ いわたき  
・ふらんす亭 ・とんかつ&サラダバー よしかつ ・博多水炊き ふくのかみ  ・70′S OCEANO

ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、 食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。 「牡蠣であたっちゃったよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか?
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。 この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。 ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に対応する仕組み作りが急務であります。

ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
目黒保健所より、当店で食事をしたというお客様が腹痛で病院に行ったと。 便検査からノロウィルスが発見されたとの事。原因は生牡蠣と断定されました。 なので僕は生牡蠣を一生店でご提供する事はありません。

ttp://www.70s-oceano.com/wp-content/themes/70s_oceano/images/menu/alacarte02.jpg
本日入荷!フレッシュオイスター
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg
http://stat001.ameba.jp/user_images/20110129/10/mgrant/9e/ab/j/o0480064311012367459.jpg

フリックゾンビ
フリックゾンビ
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